Kalmarai sriuba: receptas

Šiandien, kalmarai yra labai dažnai naudojami virimo kepimo įvairių patiekalų. Paragauti šį produktą yra panašus į krabų mėsa. Kai tai laikoma labiausiai skanus kalmarų mažo dydžio, jis tarnavo kaip atskiras patiekalas, taip pat kartu su bulvėmis, daržovių ir grūdų, žuvies, sviesto ir majonezo, ir taip toliau. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip padaryti sriuba su kalmarais. Reikia pažymėti, kad šios jūros gyvybės mėsa yra devyniasdešimt procentų baltymų, ji taip pat yra tuarin kad padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Bulvių sriuba su kalmarais

Sudedamosios dalys: viena didelė dydžio kalmarų, litras vandens, bulvės - 2 vnt, vienas svogūnų, pipirų milteliai, morkos, iš krapų krūva, augalinio aliejaus, druskos ..

paruošimas

Sriuba kalmarai, receptas siūloma iš kurių jis yra virti labai paprastai. Šiuo šildomu vandeniu, jis gulėjo kalmarai į tris minutes. Tada iš karto panardintas į šalto vandens karkaso, odos yra pašalinama ir supjaustyti juostelėmis. Bulvės švarus ir supjaustyti barai. Kai sultinys verda, tai įdėti bulves ir virkite dešimt minučių. Iš daržovių ir žemės Passer poilsis sviesto, kol suminkštės. Sultinys mesti daržovės ir kalmarų, druskos, pridėti pjaustytų krapų. Kai sriuba ateina į Varėna, išjunkite ugnį, ir primygtinai reikalauja, kad patiekalas.

Pomidorų sriuba su kalmarais

Ingredientai: trys šimtai gramų žiedų kalmarai, keturis šimtus gramų žaliųjų pupelių, keturi pomidorai, vienas svogūnas, iš porų persekioti, keturi skiltelės česnako, trys šaukštai augalinio aliejaus, malti pipirai, petražolių krūva, druskos.

paruošimas

Kad sriuba su kalmarais, turite nuplaukite pomidorus ir pabarstykite druska ir padėkite ant kepimo skardos ir išsiųskite orkaitėje apie keturiasdešimt minučių. Tuo tarpu, supjaustyti puse žiedai svogūnai, porai - žiedų, česnakų - Plokščiai, smulkiai pjaustytų petražolių ir kalmarų supjaustykite juostelėmis.

Kalmarai patenka į dubenį, pabarstykite petražolėmis ir pridėti pusė esamos česnako, išmaišyti ir palikti už dvidešimt minučių. Puode užpilkite du šaukštus aliejaus, sudėti svogūną ir likusį česnaką, Passer, tada pridėkite pomidorus ir pupeles. Tada užpilkite vandeniu ir virkite dešimt minučių. Kaip laikas eina, įdėti kalmarai, įdėti druskos pagal skonį. Virėjas sriuba su kalmarais, receptą, iš kurių mes svarstome, už dar penkias minutes.

Sriuba konservuotų kalmarų

Ingredientai: penki šimtai gramų bulvių, tris šimtus gramų kalmarai, vienas svogūnas, vienas morkų, vienas vidutinio dydžio petražolių, augalinis aliejus, druska.

paruošimas

Sriuba konservuotų kalmarų ruošiamas taip: skerdenos jūrinės gyvybės yra panardintas į verdantį vandenį, šiek tiek druska IT, virėjas šešias minutes. Tada jie buvo pašalintas, atšaldomas ir supjaustyti juostelėmis. Svogūnų, morkų ir petražolių nuvalyti ir supjaustyti, ant keptuvėje ir kepti augaliniame aliejuje. Bulvės supjaustyti kubeliais, kartu su kitomis daržovėmis įtraukti į sultinį, pridėti druskos pagal skonį. Virėjas sriuba už penkiolikos minučių. Tada jis pilamas ant plokščių, kurių kiekviena įtraukti kalmarų ir pabarstykite žolelėmis.

Sriuba su kalmarais ir grybais

Sudedamosios dalys: trys šimtai gramų kalmarų filė, šešiasdešimt gramų džiovintų grybų, dvi mažos svogūnai, du morkos, penkis bulvės, keturi šaukštai augalinio aliejaus ir pomidorų pasta spoonful, litras vandens, du šaukštus miltų, viena krūva žali, malti pipirai, druska ,

paruošimas

Sriuba kalmarų receptas yra paprastas, labai lengva padaryti. Dėl šios sudrėkintas grybų keturias valandas, kad vandens. Tada jie yra virti kol virti, plauti ir sumažinti. Sultinys padermės. Svogūnai ir morkos supjaustyti ir pakepinti, kol suminkštės. Įdėti miltus ir pomidorų pasta ir virkite dar tris minutes. Tada supjaustyti barų, ir įdėti į sultinį bulvės, virti, kol padaryta. Tada pridėti kalmarai, supjaustykite juostelėmis, grybų, vaistažolių ir daržovių, ir druska.

kalmarai sriuba turėtų troškinkite dar šešias minutes. Tada bus galima pareikšti prie stalo.

Sriuba su kalmarais ir grybais

Ingredientai: du šimtai penkiasdešimt ar tris šimtus gramų kalmarai, penki bulvės, du vidutinio dydžio morkos, svogūnai, ir penkiasdešimt gramų grybų, vienas šaukštas pomidorų pastos ir miltų, augalinio aliejaus šaukšte penkios stiklinės vandens, žolelių, druskos ir pipirų.

paruošimas

Sriuba su kalmarais virti labai paprastai. Už šio grybo mirkyti keturias valandas, po kurio virti tame pačiame vandenyje, kol suminkštės. Tada jie yra išplaunami, ir sultinys filtras. Naftos kepti morkų ir svogūnų buvo pridėta miltus ir pomidorų pasta. Bulvės, supjaustytos barai, virti sultinio, druskos, įdėti kalmarai ir daržovių. Visa tai yra virti tris minutes, tada įmaišykite maišiklis, vėl įdėti ugnies virkite penkias minutes.

Tailandietiška sriuba su krevetėmis

Sudedamosios dalys: svaras mažos kalmarai, du šimtus gramų krevečių, viena šaukštą česnakų, kalendros, druskos ir pipirų mišinio, ir puse litro sultinio, trys citrinos griežinėliai, du šaukštus saldžiarūgščiame padaže, vienas šaukštas citrinų žievelės, citrinų sultys, vienas pod pipirų druska, ir kalendros.

paruošimas

Švaraus kalmarų, krevečių įdaru su prieskonių mišiniu. Sultinys Varėna, į jį įpilkite citrinų lapų ir nulupkite ją, pavirkite tris minutes, ir nustatyti kalmarai ir druskos ir virkite tam tikrą laiką. Tada sriuba pilamas porcijomis ant lėkštelių, pridedant citrinos sultys, pipirų ir kalendros.

Rūgštus sriuba su kalmarais į multivarka

Sudedamosios dalys: svaras kalmarų, vienas stiklo Du šimtai penkiasdešimt gramų riebalų grietinės, druskos, malti pipirai, grietinėlė, augalinis aliejus.

paruošimas

Ši sriuba su kalmarais į multivarka rengiasi gana greitai. Dėl šios gėrybių supjaustoma juostelėmis, sudėti į dubenį maltivarki anksčiau pilamas augalinis aliejus, druska, apima "kepimo" režimą keturias minutes. Tada pridėti grietinės, virti toje pačioje režimu dar tris minutes. Po to išpilamas į indą vandens, virta šešias minutes "sriuba" režimu. Kaip laikas eina, sriuba yra paliktas "Šildymas" už dešimt minučių. Baigė patiekalas su grietine.

Šiupinys sriuba su kalmarais

Ingredientai: trys šimtai gramų kalmarai, vienas svogūnas, du agurkai, vienas šaukštas pomidorų pastos, tris skilteles česnako, trys šaukštai pomidorų pastos, paprikos miltelių, druskos.

paruošimas

Ši sriuba kalmarai tampa gana skanus ir užpildymas. Kalmarai pirmasis valomi, plaunami, supjaustyti ir keptas kartu su svogūnai. Tada jie jį visą į dubenį, pridėti pomidorų pastos, kapotų agurkai, susmulkinti česnakai, vanduo, druska. Paruoškite apie keturiasdešimt penki minučių sriuba. Tada ji apibarstyti smulkintais žolelėmis.

Švelnus kalmarovy sriuba

Ingredientai: svaras kalmarai, du šimtus gramų riebalų kremas, dešimt gramų augalinio aliejaus, malti pipirai, druska.

paruošimas

Jūros gėrybės apipilti verdančiu vandeniu ir nuimti jo odą, tada supjaustyti juostelėmis, skleisti ant keptuvėje su aliejumi, druska ir pakepinti vieną minutę. Tada įpilti vandens ir grietine, troškinys tris minutes. Turite tuo pačiu metu užtikrinti, kad kalmarai nėra suardomas, nes tada jie tampa standus ir prarasti skonį. Paruošta sriuba gali pabarstyti žolelėmis (neprivaloma). Šis patiekalas yra gaunamas labai patenkinti, nes jame yra daug baltymų.

Kalmarovy sriuba

Ingredientai: pusė šviežio kalmarai, penkios bulvės, dvi morkos, trys šaukštai majonezo, du skardines grietinėlės sūrio kilogramą (bet) druskos pagal skonį.

paruošimas

Kalmarai valomi nuo odos ir supjaustykite juostelėmis, nuplaukite ir nuvalykite daržoves. Bulvių Sutarkuokite, morkos, supjaustyti kubeliais. Kalmarai sūdyti ir ant šildomo keptuvėje, troškinys penkiolika minučių. Per šį laiką, skystis turi virti, tada pridėti majonezo, išmaišyti ir virkite dešimt minučių, nepamirštant periodiškai maišant. Bulvės ir morkos virti penkiolika minučių, pridėti kalmarai su majonezu ir kepkite ant labai mažos ugnies. Tai trunka apie dvidešimt minučių. Tada pridėti grietinėlės sūrio, gerai išmaišykite, pridėkite druskos. Patiekalas paruoštas. Gero apetito!