Pievinis ir skanus džemas vyšnių slyvų be kauliukų virėjas nėra labai sunku, bet ji turės paruošti keliais etapais. Paimkite savo laiko, tada žiemą turėsite sukaupta daug ir naudingos tuščias. slyvų vaisiai yra vitaminų (C ir B), pektino, rūgščių ir kitų medžiagų, kurios padeda išlaikyti imunitetą daug. Papasakokite, kaip padaryti uogiene iš vyšnių slyvų. Receptai ir kulinarija technologija rasite šiame straipsnyje. Beje, jis taip pat rekomenduojama padidinti apetitą, kovoti viduriavimo ligų, ji turi priešuždegiminį ir krovoochischayuschim veiksmų. Įspūdį? Tada mes galime kibti į verslą.
Kaip virėjas vyšnių slyvų uogienė, be kauliukų
Pirmiausia nuplaukite vaisius tekančiu vandeniu, padalinti į dvi dalis, tada jums reikia pašalinti sėklas. Apie 1 kg prinokusių vyšnių slyvų, jums reikės:
- pusę cukraus kilogramas;
- švaraus vandens stiklo.
Pirma, slyvų baltinti karštu vandeniu su nedideliu kiekiu cukraus (pakankamai tris šaukštus) ne daugiau nei 4 minutes. Tada vaisiai turi būti pašalinta su kiaurasamčiu ir nusausinkite. Be to, parengti cukraus sirupo nuo nurodytą kiekį vandens ir cukraus. Kai virti, būtina įdėti vaisių ir virkite už ketvirtį valandos. Kaip jau minėta, vyšnios slyvų džemo žiemą paruošti keliais etapais, arba, o į 2 arba (pageidautina) trys. Būkite kantrūs, ir jūs turite labiausiai skanus derliaus nuėmimo. Tarpelis tarp trynimui turėtų būti ne mažiau kaip 3 valandas. Kai viskas pagaliau pasirengusi, uogienė packagi bankai nebūtinai sterilizuoti, ritinys dangčius ir siųsti saugomi tol, kol žiemą.
Vyšnių, slyvų uogienė sėklų. Kitą paruošimo būdas
Kilogramui vaisių imk:
- 2 kg cukraus;
- 3 stiklines gryno filtruoto vandens.
Slyvų plauti, padalinti per pusę, pašalinti sėklas. Tada mažesnė už kelių minučių labai karšta (80 laipsniai), bet ne verdančio vandens ir palikite pastovėti 3-4 minutes. Po vaisių ir išimkite dantų krapštuku kiekvieno prikabintos keliose vietose. Tada nustatyti, puodai vaisių, supilti 3/4 cukraus sirupo, paruoštas iš nurodytų sumų sudedamųjų dalių, užvirkite, tada pašalinti nuo karščio ir vietoje vėsioje vietoje 10 valandų. Po to laiko, vyšnių slyvų uogienė, be kauliukų, galite virėjas, kol bus paruošta (išbandyti jį, imtis skysčio lašą iš keptuvės ir užpilkite ant lygios plokštės, jei pastos - net ruošti maistą, jei ne, išimkite lėkštę iš krosnies). Packagi bankų ir išsiųskite gardus parduotuvėje saugojimą.
Uogienė iš vyšnių slyvų be kauliukų su prieskoniais orkaitėje
Jam, jums reikės:
- kilogramas raudonųjų vyšnių slyvų;
- 700 g cukraus;
- 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių;
- 2 žiedai ir pusė šaukštelio cinamono miltelių.
Vaisiai plauti, padalinti per pusę, išimkite sėklas, tada supilkite cukrų, įpilkite citrinų sulčių ir palikite pastovėti keletą valandų. Po visos su vaisių įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 150 laipsnių, ir kepkite pusvalandį. Per šį laiką, jums reikia 2-3 kartus daug išmaišykite. 15 minučių iki to laiko pridėti alycha galiojimo prieskoniai (gvazdikėliai būtinų po pašalintas). Apdaila - gali būti supakuota į stiklainius. Gal tai paprasčiausias receptas uogiene, nors per praėjusius dvejus pat reikalauja per daug laiko tiesioginiam maisto ruošimui. Kurį metodą pasirinkti, jūs gaunate labai skanus ir aromatinių preparatų žiemą.