Kaip virėjas vištienos šlaunelės greitai ir nėra labai žalingas

Hip - labiausiai skanus dalis vištienos, nors jis pasireiškia ne maisto. Tačiau suardomas greitai. Kaip virėjas vištienos šlaunelės, maistinių medžiagų kiekį ir mikroelementų, kurie yra raštu visur, o ne sumažintas iki nulio? Svarbu tai, ko gero, paruošti vištienos greitai. Čia yra trys receptai, labai skiriasi viena nuo kitos perdirbimo metodą. Kuko viščiukų šlaunelės pabandyti gesinimo metodus, kepimui ir kepimo. Nė vienas iš šių receptų nenumato ilgesnio buvimo virtuvėje. Ir ateitis yra ne taip dažnai keltis į klausimą: ką virėjas vištienos bedryshek? Dalinai, mes į tai atsakyti iš karto, nors virimo vištienos receptai mėsos daug tūkstančių.

Kaip virėjas vištienos šlaunelės keptuvėje

Ingredientai: nuo šešių iki aštuonių viščiukų šlaunelės, ne mažas svogūnas, kūdikių morkos - keli gabaliukai, grietinės taurė, prieskonių vištiena, gana alyvuogių aliejaus tiek kepimui.

Vištienos šlaunelės patrinti prieskonių, visiškai dengia juos. Pakepinti labai karšto keptuvėje, kol gražus rudas visų pusių. Tai ilgas, du ar tris minutes, kol sukasi, nors temperatūros režimas yra geriau stebėti optimalus, kad nieko sudegė. Nuėmus vištienos iš keptuvės, į, svogūnais ir pakepti ją sumažinti šilumos, nes ji yra sudeginama su jet greičiu. Kaip tik du trečdaliai paruduos svogūnai, sulenkite per tą patį puodą, kuriame vištiena jau laukia.

Jauni morkos geriau nesupjaustytos smulkiai, tai yra labai gražus krupnenkimi tokie kūriniai, kaip paveikslėlyje. Dabar užpildyti visus šį kremą, įpilkite karštą vandenį iš virdulio ar karšto sultinio skystu turiniu beveik kuriems keptuvės, užvirkite, pabandykite druskos. Prieskoniai vištienai dažnai su druska, būkite atsargūs. Jei norite - dosolit. Kai virimo, sumažinkite ugnį iki minimumo ir pailsėti pusvalandį. Tiesą sakant, ne ilsėtis. Dykinėjimas yra atsipalaiduoti ir atima apetitą. Paruoškite garnyrą. Labai gera troškintais vištienos ryžių. Puiki susitikimas turės spageti padažas. Gali ir bulvytės, žinoma. Žinoma vienas dalykas - su šios skanus patiekalas niekas dar perkrautas paruošimo.

Kaip virėjas vištienos šlaunelės orkaitėje

Ingredientai: nuo šešių iki aštuonių viščiukų šlaunelės, keletas skiltelės česnako, iš paprikos šaukštelis, juodieji pipirai miltelių, druskos, majonezo.

Vištienos šlaunų patrinti daužė česnakų, druskos, paprikos ir pipirų mišinys, prijungtas su šaukštais majonezo pora ir palikti Marinuokite pusę valandos. Tuo tarpu, jums reikia sušilti orkaitę ir paruošti garnyrą. Pavyzdžiui, vaisių: trys prinokusių kriaušių (traiškyti), apie penkis mėlynos slyvos (cut, pašalinti kaulus), pusiau džiovintų spanguolių puodelio pjaustytų raudonųjų svogūnų, pjaustytų mažų paprika, bazilikai, per smulkiai pjaustytų, ir spalvinimas - iš cukraus pudros šaukštelis šiek tiek cinamono, iš balzaminio acto, alyvuogių aliejaus, trupučiu druskos ir juodųjų pipirų šaukštas. Su vištiena yra tiesiog stebuklinga! Nuotraukoje matote šalia jūsų klubų keptos salotos? Štai jį, taip. Dabar nustatyti vištienos kepimo ir pateikti šildomas orkaitėje iki dviejų šimtų laipsnių. Kuo greičiau trapumą vištienos šlaunelės pasiruošę. Tai užtruks ne daugiau kaip pusvalandį.

Kaip virėjas vištienos šlaunelės keptuvėje

Ingredientai: šeši viščiukų šlaunelės, alyvuogių aliejus, Dižonas garstyčios, druska, citrina, trijų laiškinių česnakų, juodųjų pipirų milteliai, iš prieskoninių augalų mišiniu arba prieskonių vištienos.

Pradžioje, vištienos šlaunelės reikia marinuoti į alyvuogių aliejaus, garstyčių, druskos, pipirų, plonais griežinėliais citrina, smulkinto česnako ir žolelių mišiniu. Patrinti vištienos kruopščiai, stropiai. Palikti į šaldytuvą pusę bent valandą, ruošiant garnyrą. Dėl vištienos tereikia iš žalumynai, salotos raudonojo svogūno ir pomidorų, drizzled su grietinės padažu ir apibarstyti nors minkštu sūriu. Ir tai bus geras valgio, jei virti trapus ryžių. Tada keptuvėje apkepkite vištienos bodryshki nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus, ir iš karto į tą pačią česnakų marinate. Paversti juos reikia tik tuomet, kai buvo suformuota pluta. Maždaug keturių iki penkių minučių iš kiekvienos pusės. Tada įdėkite šlaunų "pop", uždenkite dangčiu ir išjungti šilumą. Kelias tada, kol visos yra karšta. Ir vyksta prie stalo!