Kaip virėjas keptuvėje rožinė lašiša

Rožinė lašiša yra žuvų, kad yra puikus maisto ruošimui patiekalų įvairovė, tačiau kartais kepti metu virsta šiek tiek dryish. Štai kodėl daugelis įdomu, kaip virėjas rausvos lašišos į keptuvę, kad paaiškėjo, skanu, o ne sausas. Sauso žuvies kepimui dažnai nuomonė įvyksta, nes per dauguma rengimo neišplaukia paprastą taisyklę: nedaugelis žino, kad visi riebalai iš lašišos yra po oda, todėl būtina pakepinti su oda.

Kaip virėjas keptuvėje rožinė lašišų dešinėje? Tai reikės paprastą rinkinį produktų:

• švieži arba sušaldyti lašišos - 1 vnt;
• saulėgrąžų aliejus - 6 šaukštai;
• miltai - 4 šaukštai;
• sauso balto vyno - pusė puodelio;
• paprika - pusė arbatinio šaukštelio;
• druska - 1 šaukštelis.

Prieš pradėdami kepti lašišą, ji turi būti valomi, plaunami, supjaustyti pelekus su žirklėmis ir tada pašalinti visus priedų, jei pirkote su oda žuvis. Tada jūs turite sumažinti visoje žuvų gaišenų į gabalus vienodo ilgio dviejų centimetrų. Tada galite pradėti maišymo miltų su druska ir pipirais ir tada džiūvėsėliuose į šį mišinį lašišų gabalėliais. Žuvis paruošti tokiu būdu, būtina įdėti į keptuvę, kurioje jau yra šildomas aliejaus. Į klausimą, kaip virėjas keptuvėje rožinė lašiša, mes jau priartėti, nes gabaliukai skrudinta duona kiekvienoje pusėje turi būti penkias minutes, po kurių žuvys turėtų supilkite baltą vyną ir virkite tam tikrą laiką, kol ji yra visiškai išgaruos iš keptuvės.

Tai viskas apie klausimą, kaip virėjas keptuvėje rožinė lašišos. Jei po virimo manote, kad žuvis per daug tepalo, gali būti nustatytas, kuriuo jį ant servetėlės, kuri įsiurbti riebalų perteklių. Viskas! Sultingas ir skanus lašišos keptuvėje paruoštas. Prieš patiekdami, žuvį galima apibarstyti tarkuotu sūriu arba kapotų žolelių.

Jei save laikote mėgėjams rožinė, o jūs esate labai susirūpinę klausimas kalorijų valgio, kaip jūs žiūrėti savo svorį, tada jūs galite rasti šią receptą, kuriame aprašoma, kaip paruošti rausvą Lašiša folijoje. Jei jums pasirengti ją tokiu būdu, kad tai pavyks sultingas, skanus ir labai švelnus. Parengti jums reikia šią produktų rinkinį:

• filė lašišos - 300 g;
• majonezo - 50-70 gramų;
• svogūnai, mažo dydžio;
• kietasis sūris - 70-80 gramų;
• žolelių, druskos, prieskonių, žuvies, augalinio aliejaus, folija.

Virimo procesas yra toks. pirmiausia turi plauti žuvį, pabarstykite druska ir prieskoniais, tada tepinėlis su majonezu ant viršaus. Tada ant viršaus pripilk pankolių, svogūnai. Perleisti visas ant folijos, tada pabarstykite tarkuotu sūriu. Tuck folija, ir supilkite į tam tikrą kiekį vandens, uždaryti, išleisti viską ant padėklo, tada siųsti jį į krosnį. Kepta lašiša turi būti ne daugiau kaip 25 minučių, šįkart pakaks savo pasirengimą. Viskas! Dabar, kepta folijoje lašišos yra visiškai pasiruošę. Ji turi būti pjaustomos į porcijas, o tada gali būti patiekiamas su daržovėmis ar bulvėmis. Jei jums pasirengti per daug, tada likusios žuvys gali būti dedamas į šaldytuvą, o kitą dieną tik šildyti mikrobangų krosnelėje.

Jei norite žinoti, kaip virėjas rožinės lašišos kremu, tada mes galime pasakyti, kad tai gali būti troškinys arba kepti. Be to, jūs išmoksite apie pirmąjį būdą.

Gesinti rožinės lašišos ir grietinėlės padažu Jums reikės:

• Vidutinės lašišos skerdenos - 300-400 gramų;
• kremas - 150 g;
• svogūnai;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai;
• žuvies prieskonių, juodųjų pipirų, druskos, žalumynų ir džiovinti;
• bulvės - 500 g.

Rožinė lašišos reikia supjaustyti į gabalus su 1-1,5 cm, o po to druskos pločio. Svogūnai supjaustykite ir Sauté. Ant viršaus sudėti žuvį, uždenkite grietine, kuri turi būti šiek tiek atskiesti vandeniu su prieskoniais to. Visa tai virkite ant vidutinės ugnies 15 minučių. Virkite bulves atskirai. Patiekite žuvį su bulvėmis turėtų būti.

Gero apetito!