Kaip virėjas daržovių troškinys

Kurį laiką aš pradėjau atsigauti, tada pertrauka literatūros kalną, radau išeitį: persikėlė į daržovių ir lengvesni patiekalai. O dabar noriu Jums pasiūlyti vieną iš jų receptai kaip virėjas daržovių ragu. Pagrindinis privalumas tai lengva-to- paruošti patiekalus , kad tai yra "du viename", kaip jie sako, kad yra pasakyti, kad tai nėra būtina parengti garnyrą. Antras privalumas šio patiekalo, kad ji yra gana demokratiškas ir nereikalauja griežtai laikomasi receptus. Pavyzdžiui, jei esate grybų ventiliatorius - galite juos šiek tiek daugiau, ir jei jūs turite bet kurį iš siūlomų ingredientų trūksta (arba jis negali stovėti) - gali gerai padaryti be jo arba jį pakeisti kitu.

Kaip virėjas daržovių troškinys skanus ir originalus? Pavyzdžiui, kaip šis. Parengti reikiamus produktus:

• austrė - 1000 g;.
• bulvės - 500 g;.
• svogūnai - 300 gr;.
• morkos - 300 g;.
• pomidorų tyrės - 50 g;.
• pomidorai - 200 gr;.
• ropės - 150 g;.
• liesos nafta - 80 g;.
• petražolių - 2 sija, krapai - 1 krūva;
• miltai - 15 g;.
• druskos ir juodųjų pipirų - savo nuožiūra;
• dengti Bay 2 vnt.

Austrių skalavimo tekančiu vandeniu ir sulankstomi į puode, virti pasūdytame vandenyje. Po 10 minučių, juos ištraukite. Sumažinti didelių gabalų ir kepti augaliniame aliejuje dideliame katilas Plokščiadugnės, kuris bus panaikinti ir pagrindinio indą. Be to, iš kepimo sultinio grybų likusi užpildyti virdulys (iki dugno, kuriems sultinio) į tą pačią vietą pomidorų tyrės, juodieji pipirai (5-6 žirniai), lauro lapų ir troškinkite apie 10 minučių.

Tuo tarpu shinkuete smulkiai svogūnus, morkas trinamas ant tarka ir ropės (iš anksto apipilti verdančiu vandeniu, kad nebūtų paragauti karčios), smulkiai supjaustykite petražolių krūva. Troškinkite šį mišinį atskirai keptuvėje. Tada švarus, supjaustyti griežinėliais ir nuplauti bulves. Lengvai kepti aliejuje. JFR dėl augalinio aliejaus ir miltų, praskiedžiama grybų sultinio.

Ateina svarbiausias momentas. Turi būti sumaišytas su katilą visus ingredientus: iš šimtų grybai, bulvės ir daržovės. Gerai išmaišykite ir pridėkite druskos pagal skonį, kepkite apie 15 daugiau minučių. Ir virimo pabaigos perteikti ryškumo patiekalą ir pridėti elegancija pomidorus supjaustyti apskritimus ir tada visi jį virinti.

Kaip virėjas daržovių troškinys, turėti maistas buvo viliojantis ir patrauklus? Norėdami tai padaryti, jūs turite įdėti jį gražioje gilų dubenį skaidrės ir papuošti žaluma.

Tie, kurie nori numesti svorio, aš tau pasakysiu paslaptį, tai geriau valgyti maisto plokštelę nei sumuštinis su dešra ir sviesto! Tačiau, nepamiršti, kad kalorijų daržovių troškinys gali padidinti priklausomai nuo sudėties ir kiekiu maisto gaminimo metu naudojamos.

Aš taip pat galite pasidalinti su jumis, kaip virėjas daržovių ragu vasaros daržovių.

Reikalingi produktai:

• cukinijos - 1000 g;.
• kopūstų - 500 g;.
• svogūnai - 200 gr;.
• pomidorai - 200 gr;.
• morkos - 200 g;.
• pipirų - 200 g;.
• liesos nafta - 80 g;.
• petražolių - 1 krūva krapų - 1 krūva;
• druskos ir juodųjų pipirų - savo nuožiūra;
• lauro lapų - 2 vnt.

Pradėti su svogūnais, supjaustyti juos į puse žiedų, ir išvalyti morkos griežinėliais. Augalinis aliejus ir supilkite į katilą, ten įmesti svogūną ir morką, troškinys atostogas ant vidutinės ugnies 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Kopūstų supjaustyti juostelėmis.

Švaraus iš jaunų žalių pupelių ankščių, nuplaukite ir sudėkite į virdulio kartu su kopūstais ir išmaišyti. Iš paprikų sėklos, turėtų būti pašalintas, nukopijuokite jį griežinėliais. Tada pereikite prie Skvošas savo kauliukus ir pridėti kartu su pipirais į katilą. Viskas išmaišoma.

Daugelis mano draugų bandė išmokti šį patiekalą, bet visi jie pripažino, kad tik man jis taip gardus ir patrauklus. Kiekvienas iš jų paklausė pasidalinti kaip padaryti daržovių troškinys tas pats, kaip mano. Yra, žinoma, daug niuansų pora. Būtina imtis česnaką ir sukapoti jį kaip smulkiai, kaip įmanoma. Skalavimas pomidorus, supjaustyti juos į mažus kubelius. Mano shinkuem ir petražolių krūva. Kai daržovės yra pasiruošę, pridėti pomidorų, česnakų, žolelių, prieskonių ir druskos. Troškinkite dar penkias minutes. Tada, pašalinant virdulio nuo viryklės, kad tai užvirinti pusvalandį troškinys. Jauni maži bulvės virti atskirai, gali būti tiesiogiai į odą. Virtos bulvės, nuėmus žievelės nuo jo, pabarstyti krapų, ir jos tarnaus daržovių troškinys.

Dabar jūs žinote, kaip virėjas daržovių troškinys, kad patiekalas buvo skanus ir mažai kalorijų.