Kaip pasiruošti konjako Latgalsky? Visi receptai

Kas yra už brendžio Latgalsky receptas? Kokie rengiant produkto savybės? Šie ir kiti klausimai bus aptarti šiame straipsnyje. Konjakas yra Latgalsky yra alkoholinis gėrimas, paplitusi Latvijoje. Jei skysčio gamyboje yra paprastas, skonis kaip konjako, todėl ji gali būti rekomenduojama sukurti Vinokur-pradedantiesiems namuose. Išrado Latvijoje receptą, istoriniame rajone Latgalos, kuris jau seniai garsėja dideliu receptus ir namų užvirinti alkoholio.

šedevras

Atrodo, kad Latgalos ir brendžio tarp jų neturi nieko bendro. Įžymūs gėrimas su geriausiais vynuogynų, brandinamas ąžuolo statinėse, o Latgalos Moonshine - du nepanašius sąvokos. Bet nepaisant visko Distiliuotojų Latvija sukūrė nuostabų šedevrą, kuris yra panašus į pirminį brendžio.

Kas yra gera ir brendžio Latgalsky receptas? Naudojant jį galite patikslinti ir gamyba Solid užvirinti aristokratišką gėrimas. Tinktūros, sukurta Latgalsky, turi skirtingus gamybos versijas. Mes pristatysime jums įrodyta receptas originalo, kuris ilgą laiką suteikia puikų rezultatą.

Latgalos

Latgalos (Latgala) - istorinis regionas rytinėje Latvijoje, ji užima apie valstybinės srityje ketvirtį ir yra žinomas dėl pažangių namų alaus. Receptų brendžio Latgalsky sugalvoti tai vietos distiliatoriai. Pasak jų garantijas, tinktūros, kaip tiksliai atkartoja kvapą, skonį ir spalvą nekilnojamojo konjako. Tai sukuria dvi savaites paprasta Moonshine, be senėjimo statinėse.

Šiandien, konjakas yra Latgalsky neoficialiai laikomas Latvijos nacionalinė likeris.

Reikia pažymėti, kad pagal tarptautinę teisę "Cognac" gali būti daroma nuoroda į statinėse bent porą metų vynuogių distiliato. Be to padarė Prancūzijos nuotolinio Poitou Charentes nustatyta tvarka. Distiliatai remiantis vynuogių sulčių iš kitų šalių vadinamas "brendžio". Nei pirmas, nei antros klasės Latgalos konjako nepataiko.

Tačiau tai netrukdo kitoms šalims, kad iki jų dvasias ir vadina jį "konjako". Ir dar, jie gali parduoti jas tik valstybės teritorijoje. Eksportas į kitas galias su vardu, neatitinka tikrovės, jis yra uždarytas.

Uszlachetniający

Receptų brendis Latgalsky žmonių sugalvotas siekiant patobulinti distiliato ir suteikti jai puokštę, kuri gali užmaskuoti menkavertis užvirinti. Jos atsiradimo metai yra nežinoma, tačiau latviai grožėtis savo kūrinį. Latgalos gyventojai mano, kad tai yra geriau gaminti alkoholį, pagal senovės receptus, nei parduotuvėje nusipirkti gatavą degtinę.

Pagalbinės medžiagos

Taigi, mano Latgale konjakas receptą degtinės kuo išsamiau. Dėl konjako kopija gali būti naudojamas bet kokio vysokogradusny Alkoholis - ištaisyti, švarus degtinė, alkoholis, mėnesiena. Žinoma, pastaroji turi būti gerai išvalyti, ji neturėtų būti per ryškus skonis ir kvapas turi. Nuo Naudota ąžuolo žievė nesuteikia tokio kilnaus giliai skonį, kaip ir verdant ąžuolo statinėse, produkto pridedamos prieskonių. Jūs privalote turėti:

• mažas gabalas muskato;
• 3 L degtinės arba distiliuotas alkoholiniai gėrimai (alkoholio, praskiesto);
• 2 šaukštai. L. sausas ąžuolo žievė (galima įsigyti vaistinėje);
• 2 šaukštai. L. vandens;
• 5 grūdai kalendros;
• citrinų rūgšties (žiupsnelis);
• 3 šaukštai. L. cukraus.

technologija

Kaip padaryti, kad konjako į Latgalsky? Receptų išbandė kartų, vis dar stebina gerbėjai šį tinktūros. Taigi, muskato ir kalendros traiškyti grūstuvėje prieš naudojimą - tada kvapas yra tiesiog nuostabus. Ąžuolo žievė sočiųjų tanino medžiagų, kurios ilgai infuzija alkoholis gali suteikti sutraukiančių ragauji kartaus ir repelentas poveikį.

Prieš naudojimą, užpildykite jį su verdančiu vandeniu penkias minutes, išimkite vandens ir supilamos į infuziją.

Šilumos 100 gramų degtinės, kad jis tapo šilta, ir supilkite jį padarė karamelės. Parengti karamelės mišinį citrinų rūgšties ir cukraus su vandeniu, kuris supilamas į kaušas arba šaukštu per atvirą ugnį ir gauti aukso spalva išgaruoja. Svarbu ne persistengti ji, todėl latgalių konjakas bus sugedęs kvapas deginamųjų karamelės.

Jūs turite laikytis šių patarimų: per poveikio laipsnį tinktūros pokyčių, todėl geriau naudoti užvirinti 50% stiprumo, o ne 40%.

Toliau, jums reikia maišyti degtinė, visas prieskonių ir karamelė, padėkite mišinį į stiklinį indą ir įdėti jį į tamsų kambarį. butelį Shake laikas nuo laiko. Pašalinti mėginį po septynių dienų kietėjimo. Paruošta gėrimas turėtų pirkti raudoną atspalvius, tortų skonį ir aromatą ąžuolo. Jei nepatinka daugiau skonio - ir palikti toliau įkvėpti. Mes nerekomenduojame daugiau nei mėnesį išlaikyti infuziją, ąžuolo žievė per sočiųjų produkto deginimosi medžiagą. Tada užvirinti, kuris praėjo ekstraktas, filtrą ir hermetiškai Uždaryti tolesniam saugojimui vėsioje tamsioje vietoje.

Kaip gerti?

Taigi, jūs jau žinote, kaip padaryti, kad konjako į Latgalsky. Šio gėrimo receptas yra gana paprasta. Yra žinoma, kad jauni brendžiai ir brendžiai konjako gėrimas iš mažų taurelių, kurioje griauna lengvai aštrų kvapą. Latgalos gėrimas gėrimas geriau, ar ne kramtymas nieko. Kadangi Akiniuotas tūrio 150-300 ml.

Jei norite išsaugoti konjaką į Latgalsky tamsioje vietoje, jos galiojimo laikas yra iki penkerių metų.

Gidai ir apžvalgos

Ar jums patinka brendis Latgalsky receptą? Atsiliepimai apie ką šis gėrimas žmonės palieka? Daugelis ataskaitą, kad jie pasuko labai padorus gėrimas su maloniu aromatu ir graži spalva. Kai kurie teigia, kad jei atspalvis atrodo sočiųjų pakankamai, kad produktas turi padažyti spalvų schemą.

Ir dar gerbėjai sako, kad žievė yra gerai perteikia produktas Konjakas ąžuolo pastabas, bet kvapas ir žemos kokybės Moonshine skonis negali užmušti. Todėl jie rekomenduojame gerą pagrindą gėrimų paruošimo. Pavyzdžiui, naudokite nuo frakcinės distiliacijos.

Daugelis mano, kad receptas turi naudoti ąžuolo žievės, kaip skiedros arba ąžuolo skiedros duoti skirtingus rezultatus. Žmonės rekomenduojama būtinai įtraukti į muskato infuzijos, bet nedideliais kiekiais. Tie kurie geria daugiau nei mėnesį nuolat skundžiasi, kad pasuko kartaus produktą, ką mes kalbėjome apie aukščiau.