Nes šiandien parduotuvėse ir rinkoje asortimentas yra labai įvairus. Prekybos centrai siūlo mums daug įvairių egzotiškų vaisių ir daržovių. Daugelis jų yra labai geros sveikatos, organizmas yra būtinas vitaminų. Gydytojai dažnai rekomenduojame daržovių vartojimą, padėti pacientui susidoroti su bet kokios ligos. Bet ji neturi eiti toli, labai naudingą produktą, kuris padės sustiprinti savo sveikatą, auga bet sode - tai rabarbarai.
Kaip naudinga rabarbarai?
Jame yra neįtikėtinai daug maistinių medžiagų. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą, todėl yra ypač svarbu naudoti rabarbarų šaknis maisto žiemą būti mažiau jautrūs peršalimo ir virusų. Vitaminas E yra naudingas turės įtakos vaikui gimdoje, sudaryti sąlygas tinkamai parengti. Todėl nėščios moterys turėtų pristatyti šį produktą į savo mitybą. Tai verta daryti, o žmonės skundžiasi širdies ir kepenų (kalio, esančios produkte yra labai geras šių organų sveikatai). Rabarbarų vis dar naudinga, nes ji yra vitamino B, kuris taip pat turi teigiamą poveikį organizmo funkcijoms.
Tačiau būkite atsargūs! Deja, rabarbarai yra naudinga ne visiems. Jei kenčia nuo inkstų nepakankamumo, pasiduoti valgyti šį daržovių. Taip pat verta prisiminti: naudingo rabarbarų, todėl ji taip pat gali būti pavojinga. Galų gale, jei citrinų rūgštis, oksalo rūgštis, obuolių rūgštis, pieno rūgštis, jame gali palengvinti pacientams, sergantiems podagra, nes Motinos pirštu, arba žmones su gastritu ar rėmuo, valgymo rabarbarų gali būti pavojinga.
Rabarbarų maisto ruošimui
Savaime, produktas turi rūgštų skonį, todėl yra jos žalios nenorėtų vieną (nors tai yra įmanoma, ir taip pat žlugo nulupti ir nuplauti šaknis salotos su kitomis daržovėmis arba tiesiog pabarstyti cukraus). Bet yra daug receptai rabarbarų daug. Tai pyragai, sriubos, koldūnai ir troškinti vaisiai. Kalbėdamas apie pastarojo: rabarbarų šaknis nuoviru yra neįtikėtinai populiarus su vaikais. Pavyzdžiui, jei jūs virėjas želė arba kompotas. Kliringo rabarbarų nuo viršutinio sluoksnio (būtina įsitikinti, kad jūs ne kenčia virškinimo sutrikimai), nukopijuokite jį į mažus gabaliukus, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 40 minučių (šaknis turi suminkštėja). Tada perkošti sultinį. Jei norite želė vykęs minkštesnė, netrinkite labai šaknis jis. Padalinkite nuovirą į dvi dalis, vieną, pridėkite cukraus ir toliau siųsti plokštelės, antrą Ritinys krakmolo. Po virinimo sujungti abi puses, nuolat maišant, kad būtų išvengta gabalėlių. Visi gavo vėl užvirkite. Kai virimo naudojant pusę litro vandens, 200 gramų rabarbarų, apie penkių šaukštelių krakmolo ir 7 šaukštus cukraus. Jei jis neveikia visai saldus, padengti želė masę plakta grietinėlė, cukrus ir vanilė. Patiekite savo vaikus košės arba tiesiog kaip desertas, ir netrukus jūs suprasite, kas yra naudinga rabarbarai. Galų gale, jūsų sveikatos ir jūsų vaikams su nuolat naudojant šį produktą sveikata bus daug geriau. Invent savo receptus, trupa šaknis salotoms, naudokite jį kaip pyragai įdaru ir išlikti sveikiems.