Sausas pienas yra labai sėkmingas maisto pramonės produktas, plačiai naudojamas maisto ruošimui. Ši medžiaga įtraukta beveik visose pradinėse mišiniuose . Jis dažnai naudojamas įvairių pyragaičių paruošimui. Dėl ilgo tinkamumo vartoti laikymo laikotarpio patogu vartoti pieno miltelius kaip maisto atsargas poilsiui nuo maisto ar maisto prekių parduotuvių. Ir apskritai jis gamina skanų maistinį gėrimą, beveik identišką natūraliam.
Proporcijos
Tačiau ne viskas taip paprasta, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Ir, laikydami stiklainį rankoje, daugelis iš mūsų galvoti: kaip auginti pieno miltelius? Pirma, atidžiai patikrinkite pakuotę. Turi būti išsamiai nurodoma. Pavyzdžiui, dėžėje su vaikų mišiniu parašyta, kiek šaukštelių praskiedžiama vandeniu ir kokia temperatūra. Kūdikių maistas vieną ar du kartus tiksliai nurodykite receptą ir žiūrėkite, kaip jis valgo. Jei su malonumu - proporcijos yra apskaičiuojamos teisingai ir laikytis jų. Ir jei vaikas yra kaprizas, nenori valgyti arba, priešingai, išgerdamas butelį, akivaizdžiai vis dar alkanas, keisti receptą. Eksperimentuokite, kaip auginti pieno miltelius, kad vaikas būtų patenkintas ir patenkintas. Tai - kūdikių maistas. Pereikime suaugusiesiems. Grįžkime prie paketų dar kartą. Atidžiai perskaitykite, ką daryti ir kokia tvarka. Paruoškite stiklinę, pabandykite. Jums tai labai patiko. Tačiau dauguma standartinio būdo, kaip auginti pieno miltelius, apžvalgos yra neigiamos: gėrimas pasirodo retas, skystis, beskonis. Tada dar kartą pagal "mokslinę tempimo" metodą pasirinkite savo proporcijas. Iš miltelių iš tikrųjų galima gauti galutinį riebalų kiekio, kuris labiausiai skiriasi: aukštas, vidutinis, mažas. Tai labai patogu, jei esate dietos arba, atvirkščiai, pernelyg plonas ir svajojat apie tai, kaip geriau. Todėl geriau sutelkti dėmesį į savo skonį ir kūno poreikius, kaip pagaminti pieno miltelius. Apskritai, užsakymas yra toks: stiklo įdėti nuo 5 iki 7 šaukštelių substrato. Praskiedžiama šiltu verdančiu vandeniu - nedidelis kiekis. Jūs pridedate šiek tiek daugiau vandens, maišant ir bandydami. Kai jums tinka skonis, supilkite į keptuvę, šildykite arba virkite, tada šiek tiek šviečia. Ir gerk savo malonumui. Beje, gaminamas ne tik pienelis su normalaus riebumo kiekiu, bet ir nugriebto pieno milteliai. "Zaparka" tai daroma pagal anksčiau aptartą principą. Be to, parduotuvėse galite rasti sauso suslėgto pieno pakuotes. Iš jo virti puikus kremas pyragams ir pyragams.
Receptai patiekalams, pagamintiems iš džiovintų pieno
Dauguma patiekalų, kuriuos ruošiame paprastam pienui, galite virti ir išdžiovinti. Tarkime, kafos-grietinėlės fontanas. Padaže įkaitinkite 200 ml vandens su tokiu pat kiekiu cukraus. Supilkite į jį pieno miltelius - 3 šaukštus, tiek, kiek kakavos miltelių, 25-30 g sviesto ar margarino. Maišant, išvirkite ir virkite pusvalandį, kad masė būtų gerai ištuštėjusi. Ilgą ovalią siaurą patiekalą pabarstykite miltelių cukrumi. Saldainių masė įdedama tolygiai, lygiai. Top su milteliais. Iškirpti į kvadratus ar stačiakampius. Leisk jiems šiek tiek pasilikti šaldytuve, tuomet tu gali siųsti saldainius į burną. Čia yra viena versija, kurią galite padaryti iš džiovintų pieno. Daugiau? Prašau Pieno ir vaisių kremas. Sudedamosios dalys: pieno milteliai ir šiltas vanduo - 1: 1 (5 šaukštai kiekviena). Sviestas - 25 g. Cukrus - tas pats. Citrininė žievelė - iš pusės citrusinių vaisių. 1 šaukštą kakavos, vaisių ir uogų džemą, žemės riešutus. Į dubenį įpilkite ingredientų ir sumaišykite, pamažu supilkite vandenyje. Masė turėtų būti vienalytė, sultinga, kaip tikrasis kremas. Taip, nepamirškite apie vaniliną! Kad būtų lengviau, naudokite maišytuvą. Jei norite gauti tam tikrą grietinėlę, naudokite tik kakavą ar džemą.
Pieno sriubos, keptos košės, želė ir net kokteiliai bei ledai yra virti pieno milteliuose. Malonu apeiti!