Ką jūs galite padaryti iš rabarbarų: kai skanus sprendimai

Rabarbarai yra daugiamečiai su dideliais lapais, augančių vidurinės zonoje. Jo valgomieji dalis - žalsvai raudonas petioles, turiningos ir sultingas. Rabarbarai lapai netinka maisto, bet nuo stiebelių gali padaryti skanus patiekalai daug. Jūs jau žinote, kaip virėjas džemas iš rabarbarų ar pyrago su juo? Patikėkite, yra galimybių, kad nustebins.

Ką virėjas rabarbarų?

Nuo šis augalas, kuris yra botanikos požiūriu yra augalinis, tai yra įmanoma parengti marmeladas, želė, sultys, džemas, pildymo už pyragas, sriuba, salotos ir padažai. Svarbiau, nereikia naudoti verdant arba žalvario metalo indai, kaip rabarbarų gali sukelti oksidacinio reakcijos. Dabar jūs žinote, kad galite virėjas rabarbarų. Beje, ši daržovė ateina, kai kiti švieži vaisiai ir uogos, ir net neįmanoma galvoti, ir tai tampa puikus šaltinis vitaminų ir mineralinių druskų ir rūgščių. Kaip terapinis agentas yra naudojamas kaip natūralus rabarbarų švelnus vidurių paleidžiamasis vaistas. Žmonėms, turintiems problemų, virškinimo trakto ar dietos pasekėjų, šis viešbutis yra labai vertinga. Pakalbėkime daugiau apie tai, ką galite virėjas rabarbarų.

troškinta rabarbarai

Paimkite stiebai kilogramą, nusiplaukite jas ir supjaustykite gabaliukais kurį centimetrų ilgio pora. Įpilti litro vandens ir virinama penkių iki septynių minučių. Ant gomurio, jūs negalite pridėti daugiau nei pusantros stiklinės cukraus, po tam virkite, kol konkurso stiebai. Jūs galite pridėti vanilės ar vanilinio cukraus ir cinamono, jei pageidaujama. Skonis bus aštrus. Tai lengva paruošti ir skanus kompotas leis jums galvoti daugiau apie tai, kas gali būti virti rabarbarų.

Desertas su rabarbarais

Skirtingai kompotas pienelis yra tankesnis ir maistingas. Mes nežinojome, kad galite virėjas rabarbarų net pienelis? Jis tikrai yra. Parengti reikalingus kilogramą stiebeliai, supjaustyti mažais gabalėliais, iš vandens, cukraus, litras citrinos žievelės ir cinamonu. Virinama penkias minutes šaknis, patrinti per sietą arba pyuriruyte maišiklis, pridėti cukraus, vanilės ir žievelėmis arba cinamono. Šaltu vandeniu maišoma penki šaukštai krakmolo ir išmaišyti lėtai supilkite tyrės rabarbarų. Mišinys kaitinamas virti ir išjungti ugnį. Kisel leiskite jam atvėsti ir patiekite kaip desertą.

rabarbarai padažu

Ką jūs galite padaryti iš rabarbarų dar neįprasta? Tai padažas. Imtis kapotų stiebus į gabalus ir virkite kol suminkštės. Grind per sietą arba maišytuvą. Pakepinti aliejuje kai miltų, pridėkite grietinės, druskos, cukraus ir trinamas tyrės, kaitinama iki virimo. Tai padažas puikiai tinka mėsos patiekalų vietoj pomidorų pasta. Produktų kaip santykis taip: pusantrų kilogramų stiebai reikia paimti du arbatinius šaukštelius miltų, vieną ar du šimtus gramų grietinės pagal skonį, druskos šaukštelis ir cukraus šaukštas. Tuo pačiu metodu kaip ir rabarbarų įdaru. Pavyzdžiui, paprastas daržovių salotos bus aštrus ir neįprasta, jei užpildyti savo sultis iš virtų stiebai. Virti rabarbarų gali būti įtraukta į sriubas vietoj rūgštynės ir špinatai.