Indai šparaginėmis pupelėmis

Šparaginės pupelės - svarbi maisto virtuvė. Jame gausu skaidulų ir mažai kalorijų, todėl jis labai patraukli tiems, kurie prižiūri savo figūra arba bando numesti svorio. Palyginti su kitomis tipų pupelių, žaliųjų pupelių patiekalas turi mažiausią normą, baltymų, bet tai atsveria daug medžiagų, tokių kaip folio rūgšties, kalio ir magnio, o tai labai sumažina širdies priepuolio simptomų riziką. Didelio kiekio cinko ir vitaminais A, E gerina odos būklę. Jei patiekalų šparaginėmis pupelėmis nuolat suvartojama, ji bus naudinga visos organizmo sveikatą.

Salotos žaliųjų pupelių su grybais

300 gramų žalių pupelių virti pasūdytame vandenyje ir supjaustyti smulkiais žiedais.

Švieži grybai, virti, kol virti valstybės išmesti į koštuvą, palaukite, kol kietas ir tada supjaustyti ir įdėti į pašildytą lėkštę. Taip pat supjaustykite vidutinio svogūno. Pakepinti, kol svogūnai yra pasirengusi. Po prisijungti prie dubenėlio su pupelėmis.

Smulkiai pjaustyti tris pomidorai ir siųsti salotos, patrinti 100-150 g sūrio, majonezo, jeigu pageidaujama, su druskos ir maišoma. Salotos pasiruošę.

Šparaginės pupelės, puodai su kiauliena

Svaras kiaulienos supjaustyti kubeliais ir įdėti į rudos aliejaus. Taip pat siųsti du pjaustytų svogūnų ir du pomidorai. Kai mėsa bus padaryta tik pusiaukelėje, pridėti žalių pupelių svaras. Supilti visą turinį keptuvės su vandeniu, pridėta druskos, prieskonių, pipirų ir troškinkite apie 10 minučių.

Tuo tarpu, 300 g šviežių grybų supjaustyti ir siųsti jau kitoje keptuvėje iki rudos spalvos. Pridėti į juos pomidorų pasta šaukštą tris šaukštus grietinės, įveikti vieną kiaušinį ir pabarstykite miltų, druskos šaukšto, o tada nuolat maišant, penkias minutes.

Sumaišykite visus ingredientus ir skleisti juos į puodą. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite apie 15 minučių orkaitėje.

Sriuba iš žalių pupelių

svaras jautienos praskalaujamos šalto vandens srove ir supjaustyti į mažus kubelius. Šildyti keptuvėje tris šaukštus margarino ir apkepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos apie 10 minučių po to, kai išleisti mėsos vieną supjaustytą svogūną ir pakepinti kartu, kol svogūnai yra aukso. Pridėti druskos ir sezono su pipirais. Išdėstyti gautą masę į keptuvę ir užpildyti litro vandens.

Žaliųjų pupelių kilogramas nuplauti, supjaustyti ir siųsti į puodą, įdėti tą patį svarą pjaustytų bulvių.

Visi kartu, kepkite apie valandą, pridėti prieskonių ir pridėti druskos, jei reikia. Sriuba, tiršta ir labai skalsus.

Šparaginės pupelės grietinėlės padaže

Kaip ir beveik visų žaliųjų pupelių patiekalai, būtina pradėti virėjas su kepimo pupelių. 300 gramų žaliosios pupelės nuplauti, supjaustyti per pusę ir virti į verdantį vandenį 10 minučių. Po Nusausinti ir pupelės siųsti rudos įkaitintoje keptuvėje. Pridėti į jį miltų šaukštą, praskiestą per kelias šaukštais vandens.

10-ąją minutę, supilti į visos 200 g grietinėlės, smulkinto česnako skiltelė, druskos, prieskonių ir troškinkite dar penkias minutes.

Ir žaliosios pupelės receptai. vištiena

Vištienos supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais, įdėti į keptuvėje su aukštais kraštais. Supilkite vandenį į gabalus išnyko, bet ne daugiau. Po 15-ąją minutę vištienos mesti tris grūsti lemputės, įdėti dar 10 minučių ir tada įdėti į lėkštę 700 gramų kapotų šparaginių pupelių. Sumažinti šilumos, dangtelį ir troškinkite, kol indo pilnas kepimo mėsos maždaug 10 minučių.

Nors keptuvės turinys yra užgesinta, pusė pomidorų žievelės kilogramą ir skriejikas per mėsmale ar trintuvu. Gautas padažas užpilkite mėsą su pupelėmis, sezonas su druska, jei reikia, pridėti kapotų žolelių. Užvirkite ir pasukite šilumos išjungtas. Skanus patiekalas paruoštas!

Šios žaliosios pupelės patiekalai nereikalauja daug laiko praleido ant kepimo ir labai skanus.