Įdarai ritiniais

Japonija visada buvo šalies pasakos mums, šalis-svajonė. Tai labiausiai tai dabar išlieka. Tačiau šios pasakos gabalas tapo prieinama mums paštu. Mes kalbame apie japonų virtuvės pirmo žvilgsnio labai paprastas, bet iš tiesų tiesiog stebuklinga. Ekspertai mano, kad ji būtų sveikiausias maistas pasaulyje. Taip yra dėl to, kad Japonijos meilės žuvies ir jūros gėrybių (nepriklausomai nuo paruošimo metodą) ir ryžių visada yra jų stalo. Be to, kad šie komponentai puikiai dera tarpusavyje, jūros gėrybių gausu jodo, ir yra naudojami daugelyje patiekalų (įdarai ritiniais, suši). A skaičių, arba, o jame esanti B grupės vitaminų, siekiant apsaugoti mūsų plaukus, nagus, odą nuo aplinkos poveikio, konvertuoti maistinių medžiagų į energiją. Beje, ryžiai yra naudojama daugelyje virtuvių ir kitų šalių, nes plovas, kaip įdaru įdaryti kopūstų, Dolma ...

Bet tik Tekančios Saulės ryžių žemės, kaip japonų patarlė, visada pakeliui (Mėnulio naktį ir virtų ryžių visada yra būdas). Su tuo, kas tiesiog nebuvo parengti šį naudingą žolė Japonijos: pupelės, žirniai, daržovių, kaštonai, įvairūs prieskoniai ir prieskoninės žolės. Ir, žinoma, ypatingas dėmesys skiriamas ryžių ir žuvies derinys. Būtent šis derinys yra pastatytas mūsų visų virimo mėgstamą suši ritinėlius, o pildant už ritinius. Populiariausias metu ritiniuose rengimo naudoja sūdyta lašiša, tunas ir švelnus spuogai.

Kalbant apie pastarąją, jau nekalbant, kad polinesočiosios riebalų rūgštys ir baltymai, esančius ungurius dideliuose skaičių mėsos, išleisti rimtą kliūtį aterosklerozę, širdies ir kraujagyslių ligų bei sutrikimų, nervų sistemą. Lašiša derinama su ryžiais yra dažnai naudojama kaip už tartlets įdaru su žuvimis.

Tačiau, grįžtant į mėgstamus patiekalus Japonijos virtuvė, mes neturėtume pamiršti Wasabi. Tai prieskonis yra pagaminti iš to paties pavadinimo šaknis, turi ryškų neįprastą skonį ir kvapą. Jo pagrindinė vertybė - jos dezinfekcinių savybių. Ir kaip įdarai ritiniais japonų dažnai įtraukti žalio jūros gėrybių, tai šio objekto vaidina pagrindinį vaidmenį. Labai dažnai dėl suši ir Rolls rengimo Japonijos virėjai naudoja minkštųjų sūrių, kurie suteikia subtilų skonį, puikiai dera su ryžiais ir žuvies. Bet pridedant prie Wasabi ir sojos padažu, gausite patiekalas su unikalaus skonio ir nuostabios aromatu.

Be to, kas išdėstyta pirmiau, suteikti šviežumo mėgstamiausią skonį Japonijos naudoti kaip avokado ritininis arba šviežių įdaru pastabas agurkų. Su agurkais , viskas aišku, bet avokadas yra ypač verti dėmesio. Kokios vaisių yra? Puiki tropinių vaisių, žinomas kaip mėsos pakaitalas. Mononesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra randamos gausa avokadai, parama savo širdies ir kraujagyslių sistemą, nes jie turi galimybę sumažinti "blogojo" cholesterolio, kuris yra pagrindinis šaltinis visiems bėdų dėl gyslų. Pusė avokado valgyti kasdien, gali dirbti stebuklą per mėnesį - cholesterolio gerokai sumažintas.

Ir, žinoma, jau nekalbant apie sėklas, kurios naudojamos japonų virtuvės dažnai. Ji yra sezamo sėklų. Ši galinga natūralus antioksidantas daug vitaminų A, B, C, E, magnio, kalcio, fosforo ir cinko. Sezamo sėklos išgelbės nuo peršalimo ir gripo, palengvinti kvėpavimą į astmos paūmėjimo atveju. Dabar, su žinių iš tų produktų, kurie naudojami Japonijos už paruošimas nacionalinių patiekalų, nebėra kyla klausimas, kodėl Įvertinkite gyvenimo trukmė japonų užima garbingą ketvirtąją vietą ir kodėl yra daug mažesnė tikimybė gauti vėžys. Paslaptis slypi jo apsvaiginti, stebuklinga virtuvės užkariavo pasaulį.