Gorceac: kokios grybų, o tai gali turėti?

Tai grybas dažnai rasti vidutinių platumų mūsų šalyje, tai vadinama tulžies grybelis, bet žmonės vaikščioti aplink ir kita jos pavadinimas - gorchak. Kaip jis atrodo šiuo grybų tikriausiai žinote patyrę grybų rinkėjai, tačiau fanai turi būti atsargūs, nes bitterling yra dažnai painiojama su balta grybelis, baravykais ir Baravykas. Yra daug ginčijamas versijos apie tai, ar tai grybelis yra pavojingas. Bet dėl to, ar tulžies yra valgomi grybai klausimą, atsakymas yra aiškus: Ne, nes jis turi siaubingą kartėlį ir net mažą gabalėlį jis gali sugadinti patiekalo skonį. Tikriausiai dėl to, jos savybės ir pavadintas bitterling.

Tulžies grybelis (gorchak): Aprašymas

Tai grybelis gali atsirasti bet mūsų šalies teritorijoje laikotarpiu nuo birželio iki spalio. Tulžies grybelis gali augti kaip grupė ir individualiai, dažniausiai randamas netoli spygliuočių miškuose, kur retų medžių ir nukritusių spyglių aikštelė. Yra vaizdas bitterling grybelis, kad yra kolega balto grybų. Ir tai yra iš tikrųjų, nes jis atrodo labai panašiai kaip jį: stiprus ir storas mėsingas kamieninių, viršuje, kur yra pluoštinės, tamsiai rudos ar rudos. Savo skrybėlę ant viduje kaip kempinė, viršuje padengtas akyto tankus sluoksnis. Spongiforminės dalis turi rausvą atspalvį ir labai kartaus skonio. Už grybų dangtelis padengtas plona plėvele, tai storas ir bent grybelinė augimas gali pakeisti savo spalvą nuo šviesiai iki tamsiai rudos spalvos.

Kaip atskirti nuo valgomųjų grybų bitterling?

Kas tai yra grybelis ir, kaip jis atrodo, mes supratome, dabar mes bandome išsiaiškinti ypatumus bitterling. Kaip nesupainioti su baltu grybų ar baravykais? Turbūt svarbiausias skirtumas yra tulžies grybų kepurės spalva jos vidinėje pusėje. Tai akyta ir turi rausvą atspalvį. Jei grybų supjaustyti, kojos greitai patamsinti ir įsigyti rudą spalvą. Kitas svarbus bruožas, galima tulžies grybelis, yra tai, kad nėra vabzdžiai niekada padaryti jam žalos. Pradedantiesiems ir mėgėjams grybų medžiotojai daro labai patrauklias grybus Gorchakov. Nuotraukos čia pateiktos patvirtinti. Tulžies grybelis yra tikrai gražus, bet ne jį priimti. Po to, kai visi, kaip jau buvo minėta, net maža dalis bitterling gali sugadinti indą.

Ar galima nuodyti Gorchakov?

Mokslinė nuomonė skiriasi nuo grybelio bitterling. Tai yra nevalgoma, bet ne nuodingas grybas - Rusijos biologai mano. Jų nuomone, tulžies grybelis maisto vartojimas gali būti ne tik dėl savo kartaus skonio. Užsienio mokslininkai mano, kad šis grybas minkštimas yra nuodingų medžiagų, kurios turi neigiamą poveikį kepenų ląstelėms. Jei vis dėlto šis grybas gavo į žmogaus organizmą, jis gali sukelti galvos svaigimą ir silpnumą. Praėjus kelioms savaitėms, gali pasireikšti ir kitų apsinuodijimo požymiai - tulžies. Manoma, kad po nurijimas tulžies grybelis gali net sukurti cirozė. Jei turite tai grybelis, apsvarstyti, ar jį priimti ir rizikos jų sveikatai. Nepaisant to, kad jis yra gražus ir atrodo kaip balta grybelis, vabzdžių ir net gyvūnai neskuba valgyti Gorchakov, ir tikriausiai dėl geros priežasties.