Frizas - labai naudinga ir skanu salotos

Frizas - A salotos šeimos Endividy porūšis. Toks naudinga augalas turi daug įvairių pavadinimų: Frisse, trūkažolė, garbanotais endividy, daržinių ir tt

Istorija ir išvaizda

Salotos frizas - graikų produktas, kuris buvo žinomas žmonijai nuo seniausių laikų. Net ir tada, žmonės pradėjo aktyviai kultivuoti šią gamyklą ir naudoti jį kaip maistą. Reikėtų pažymėti, kad šio produkto efektyvumą vardas davė prancūzišką žodį, kad skamba kaip frisé. Pažodžiui išvertus, tai reiškia "garbanotas". Iš tiesų, iš išorės salotos frizas, ką rodo jo pavadinimas. Lapai valgomi augalai turi nuostabų spalvų. Tuo šaknis jie yra tamsiai žalios ir vidurinėje dalyje - ryškiai šviesiai žalia.

Skonis ir auginimo metodas

Fryzai salotos - tai labai skanus ir sveikas augalas. Skonis ir struktūra Šio produktu yra gana arti balta, Belgijos ir garbanotais Cykoriowy. Beje, šis ingredientas yra patobulintas variantas tik garbanotas arba garbanotas Endive. Kaip yra žinoma, kad spalva atstovauja augalų nepatinka Prancūzijos visuomenę, ir jie nusprendė šiek tiek pakeisti. Norėdami tai padaryti, kultivatoriai naudojo specialų auginimo metodas, kuris turėjo įdomų vardą "Fenomenas". Norint gauti vidurinį dalį ryškiai salotomis, žolelių susieta taip, kad saulės šviesa niekada jis dirbo (t. E. Gamybos chlorofilo buvo visiškai sustabdytas šioje vietoje). Po šios procedūros, salotos frizas (foto augalai pateikti straipsnyje) tapo konkurso, taip pat prarasti savo kartumo nei ir skiriasi nuo garbanotais Cykoriowy. Šiuo metu atšauktas ir kitų veislių produktų pristatymą, kuris taip pat neturi kartaus ir nemalonų skonį.

Gaminio matmenys ir paraiškos

Fryzai salotos - tai gana supa augalų, kurie savo dydžiu labai arti Iceberg salotas. Tai ypač pažymėtina, kad frizas yra labai populiarus tarp šiandienos vartotojams. Specialistai priskirti šį faktą su tuo, kad parodė, produktas turi ypatingą skonį savybes ir naudingų medžiagų rinkinį. Šio augalo lapai yra gana paplitusi mišinį žalių salotų, nes jie puikiai dera su kitais panašiais ingredientais.

Beje, šis augalas yra populiarus ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl to jis gali būti gražus atkreipti visų maisto rūšių, įskaitant mėsą, žuvį, grybus, daržoves ir kt.

Pasak patyrusių virėjų, salotos frizas eina gerai su sūrių, jūros gėrybės, šonine ir citrusinių vaisių. Tai yra, kodėl ji yra dažnai naudojama įvairių užkandžių ir salotų paruošimo.

Teisingas pasirinkimas augalų

Norėdami patiekalas su produktu paaiškėjo, skanus ir sveikas, frizas yra būtina pasirinkti teisingai. Jo lapai turi sandariai tilpti vienas kitą ir būti šviežias. Tai salotos neturėtų būti sumažinti su peiliu, tai geriausia ašara ranka. Tai, kad šie patarimai padės jums virėjas labai skanus ir sveikas patiekalas vitamino.