Elegantiškas daržovių pjaustymo: šventinė stalo papuošimas

Gražus, estetiškai patyręs indai - tikras menas. Galų gale, šeimininkė turėtų atsižvelgti į keletą niuansų daug: patiekalų pasirinkimą, kuris turėtų būti harmonijoje su staltiese ir servetėlės, akiniai ir nusodintuvu; Patogi vieta maitinimą visiems sėdi prie stalo tai buvo patogu pasiekti, kad jų; spalvos eksponuojami daržoves ir pan. r. Čia mes kalbame apie daržovių pjaustymas.

sodo drožyba

Su tuo, kas gali būti daržovių pjaustymo? Padaryti tai priklauso nuo sezono ir nuo naudojamų produktų. Bet, žinoma, agurkai ir pomidorai, natūraliai šviežios, visada eksponuojami. Su jais ir pradėti.

• Agurkai supjaustyti į ovalo formos, plonais griežinėliais. Pomidorai patartina imtis dviejų rūšių - raudona ir geltona. Tiesiog pabandykite imtis tvordenkie vaisių, mėsingos ir nėra labai sultingas - arba augaliniai pjovimo, apdaila, kuri darai, gaus ir prarasti prekybos suknelę. Pomidorai supjaustyti apskritimus ar segmentus. Tada išdėliokite daržoves ventiliatorius, pakaitomis sluoksnius ir spalvų. Jūs gausite labai šviesus, linksmai, linksmai. Žinoma, tai padaryti pjovimo turėtų būti prieš patiekiant. Daržovės gali būti šiek tiek prisolit ir pabarstyti smulkiai pjaustytų krapų arba petražolių.
• Įdomus ir skanus posūkių daržovės pjaustymo, kuri papildys tarkuotų morkų dizainas, pabarstykite acto ir pipirų. Jis gali būti įdėti į salotų lapų ir išdėstyti šalia pomidorų-agurkų įvairių spalvų. Toks "salotos" yra pasirengusi bet kuriuo metų laiku ir visada valgė su malonumu.
• Efektyviai ir švenčių išvaizdą ridikėliai daržovių pjaustymas. Todėl atrodys taip: šaknies išlaisvinti iš uodegos ir sumažinti su specialiais peilius, juostelės panašaus. Dėl patiekalų įdėti ratą agurko, ir ant jų, atsižvelgiant į rožės, ridikėliai formos. Pasirodo, nuostabų gėlių puokštės. Ne mažiau graži daržovių pjaustymo atsitiks, jei ridikai supjaustyti apskritimus ir pereiti į "spinduliai" arba žiedlapiai paprikos - raudona ir oranžinė, geltona. Lašinamas jiems šiek tiek majonezo arba išspausti iš vamzdžių "juostomis." Labai skanus ir patrauklus!
• Kaip dekoratyvinių elementų, skirtų patiekalų dizainas yra labai plačiai naudojamas plunksnos svogūnų ir kitų žalumynų. Pavyzdžiui, susmulkina kopūstų plonomis juostelėmis mindžiodamas tiek ir išsitraukti ant plokštelės. Skonis su trupučiu acto. Laikykis petražolių šakelėmis - gauti linksmą šviesiai žalios kalvos, tarsi miške kliringo.
• Fantazuoti, kaip organizuoti daržovių pjaustymo, nepamirškite apie alyvuogių. Jie ne tik stimuliuoja apetitą ir skatina virškinimo procesus, bet taip pat labai tinka įvairių variantų daržovių drožyba. Daržovių gabalėlių galima skleisti ant ratu, spirale, imituojant jūros žvaigždes, kaip mažas lovos ir pan. D. skaidrių alyvuogės gali būti gražiai jų sumontuota. Kiekvienas, kuris sėdi prie stalo, mielai atsiųsime burnoje "Berry" -Kiti, ir kartu nakolet ant šakutės daržovių ingredientų.
• Nepamirškite pagrindinė taisyklė stalo papuošimas: Netoli indai ir lėkštės su šaltais gabalai visada turi būti Solnicė, sudochki su prieskoniais, actu, garstyčiomis, krienais. Galite virėjas ypatingą padažas įdarą, įdėti majonezo ir pomidorų padažą. Iš pjaustymas esmė yra ta, kad kiekvienas paėmė tiksliai daržoves, kad jis nori, ir tada sukišti juos į savo skonį.

Invent savo dizaino variantų patiekalų, kurti. Ir sėkmės jums!