Churchkhelas įdomus receptas namuose

Jūs norite žinoti, kas churchkhela ir kaip ją virti? Tada jūs atėjote į tinkamą vietą. Dabar mes jums šį pasakyti.

Churchkhela - Gruzijos ir Armėnijos nacionalinės delikatesas, kuris yra
sriegis. Tai desertas malonaus skonio ir išvaizdos tai yra labai originalus.
Receptas yra gana paprasta churchkhelas namuose, todėl jūs galėsite sukurti tokį skanėstą be problemų ant jų pačių.

Ruošiant churchkhela riešutai. Paprastai naudoja graikinių riešutų, bet taip pat leido lazdynų riešutų ir migdolų naudojimą. Nepakitęs šio patiekalo visada kiseleobraznaya masė, kuri yra vadinama totorius. Ji verdamas iš cukraus, sulčių ir miltų.
Churchkhelas gamybos procesas nėra sudėtingas, tačiau įdomus. Tačiau rezultatai reikia laukti dvi savaites. Pažvelkime į skirtingą receptą gydyti.

vynuogių churchkhela

Parengti jums reikės:

• du litrai vynuogių sulčių;
• pusę medaus puodelio;
• pusė puodelio riešutų (graikinių riešutų išgrynintas);
• 250 gramų kvietinių miltų.

paruošimas:

1. Kaip virėjas churchkhela namuose? Receptas yra gana paprasta. Pirma pusė riešutų ir riešutų eilutę dėl storais siūlais apie 25 cm ilgio. Viršuje palikti sentimentalumo apie šešis nemokamai odos, padaryti kilpą. Ji bus nušalintas nuo šio delikatesas.
2. Dabar mes turime parengti totorius. Norėdami tai padaryti, sumaišykite vynuogių sultys kvietinių miltų stiklinę (išsijoti).
3. Po likusių sulčių supilkite į puodą, įdėti ant lėtos ugnies. Virti refliukso. Po atsargūs užpilkite ploną srautą į miltų sulčių, o nuolat maišykite. Toliau, pridėkite medaus. Nors vis dar kištis.
4. Virti su storu masės želė konsistencijos ir nuimkite nuo ugnies.
5. Tada maišant masę atvėsina penkiasdešimties laipsnių.
6. Dabar imtis giją su riešutais ir nuleiskite visiškai į masę dvi minutes, todėl yra visiškai padengta storu sulčių.
7. Po pašalinti eilutes ir išdžiūti septynias minutes.
8. Nors pirmoji partija džiūsta, panirti į kitą.
9. Po churchkhela pridėti į eilutę ir pakabinti džiūti keletą savaičių. Tai turėtų vykti vėdinamoje vietoje. Pagal churchkhela podstelil popieriaus, nes kartais iš jo varva sultys.
10. Kaip viršutinio sluoksnio džiovinimo gali būti nustatomas pasirengimą. Viduje saldaus produkto turėtų likti minkštas.
11. Po to, kai perkėlimo į džiovinamų dėžės gydyti, pakaitomis su popieriaus (pergametnoy). Visiškai išvirti produktai pasiekia per mėnesį du ar trys, kai visiškai vysaharyatsya.

Armėnų churchkhela. Receptų namuose

Parengti jums reikės:

• polstakana miltai (kukurūzų ar kviečių);
• litro abrikosų sultys;
• graikinių riešutų, migdolų ir džiovintų vaisių.

Kaip virėjas armėnų delikatesas? Receptai churchkhelas namo su nuotraukomis, dabar mes išsamiai apsvarstyti.

1. Pirmasis sriegis per siūlų riešutų ir džiovintų vaisių.
2. Dabar padaryti nuovirą. Puode, supilkite sultis, vietą ant vidutinės ugnies. Kai virimo, palaipsniui pridėti išsijoti miltus, truputį maišant šaukštu. Kai mišinys tampa stora (kaip želė), nuimkite nuo ugnies.
3. Po to, kai aušinamas, DIP prie grupės, su riešutais vieną minutę.
4. Tada išimkite ir sausas (per penkias minutes), tada pakartokite procedūrą du ar tris kartus. Receptai churchkhelas namų suponuoja storu sluoksniu totorių buvimą.
5. Po nustatyti produkto eilutę, pakabinti džiūti dvi savaites gerai vėdinamoje vietoje. Nepamirškite podstelit popieriaus.

Receptų churchkhelas namuose su nuotrauka

Dabar apsvarstyti kitą variantą rengiant tokį skanų skanėstą. Papasakokite, kaip paruošti obuolių churchkhela.

Norėdami sukurti gėrybės reikės:

• stikline vandens;
• septyni šaukštai miltų;
• du puodeliai obuolių sulčių ir tuo pačiu numeriu riešutų (graikinių riešutų);
• trys šaukštai cukraus.

Paruošimas goodies

1. Pirma sutriuškinti riešutai kartu. Po pusmetį sudaužyti į dvi dalis.
2. Paimkite siūlą (dvigubas) su adata. Pabaigoje padaryti mazgas (didelis).
3. Be to, virvelę ant sriegio veržlės.
4. Po to, kai ištirptų miltus su vandeniu, kai ji neturėtų būti gabalėlių.
5. Tada supilkite sultis į puodą, pridėti cukraus.
6. Padėkite ant ugnies.
7. Užvirkite.
8. Po to, kai sumažinti šilumos, įpilkite vandens į ploną sraute su miltų. Nepamirškite išmaišyti.
9. Taigi kepkite maišydami virš mažos ugnies penkias minutes.
10. Tada siūlai su riešutais, artimųjų keptuvėje ant visų pusių užpildyti svorį.
11. Tada atsargiai ištraukite ir pakabinti jį ant pagaliuko. Ar tai su visais stygos.
12. Po pridėti popieriaus arba paketą.
13. Po to, kai produktas zastynut vėl kritimo ant sluoksnio, pasirodė storesnis.
14. Toliau, jums reikia pakabinti juos išdžiūti. Receptai churchkhelas namuose rodo, kad tai turėtų būti daroma į vėdinamoje vietoje penkių iki septynių dienų. Po produktas išdžiūvo, jie turi būti įdėti į dėžutę.

išvada

Dabar, kad žinote, kaip pasiruošti churchkhela receptą namuose, mes išsamiai aprašyti. Tikimės, kad dabar jūs galite padaryti skanus gydyti. Mes peržiūrėtas churchkhelas receptą namuose su obuolių, vynuogių ir abrikosų sulčių, bet taip pat gali būti naudojamas slyvų, vyšnių ir obuolių. Sėkmės ir Bon Appetit!