Bananų uogienė: kepimo paslaptis

Uogienė pagaminta iš bananų yra labai skanus ir saldus, be daugiau ir naudinga. Bet, kad tai buvo tai, būtina laikytis tam tikrų taisyklių ruošimui.

Kaip pasirinkti bananų džemas?

Norėdami uogienė bananų turėjo turtingą skonį ir subtilų tekstūrą teisingai, svarbu pasirinkti pagrindinis ingredientas. Bananai turi būti prinokę, bet ne pernokę, o ne juodas, ir kietas ir geltonas. Žalieji vaisiai nėra tinkami. Jų dydis, iš tiesų, nesvarbu, todėl jūs galite pasirinkti bet.

sudedamųjų dalių sąrašas

Prieš sužinoti, kaip virėjas džemas iš bananų, jums reikia suprasti, kokios medžiagos turėtų būti įtrauktos į jos sudėtį. Taigi, pagal poreikį, preparato naudojimas: 1 kg bananų, 600-700 g cukraus, 1 puodelis vandens, 1 šaukštelis citrinų rūgšties. Tai viskas.

Kaip virėjas bananų džemas?

Dabar atėjo laikas rašyti apie tai, kaip padaryti bananų džemas. Toliau siūloma išsamiai žingsnis po žingsnio instrukcijas.

1. Pirmiausia jums reikia parengti bananus. Jie turėtų būti pirmas dalykas, nulupti ir tada nukopijuokite bet kokiomis priemonėmis, žiedai, griežinėliais ar kubeliais, tai nesvarbu.

2. Dabar jums reikia virėjas sirupo. Norėdami tai padaryti, į puodą turėtų supilkite vandenį ir padėkite jį ant ugnies. Galite iš karto pridėti cukraus ir ištirpinti ją, nuolat maišant. Gaisro turi būti lėtas, kad nieko sudegė. Kai sudėtis pradeda virti, galite pereiti prie sekančio žingsnio.

3. Dabar galite slinkti skleisti bananus. Ugnis užgeso prie būtino minimumo. bananų uogienė turėtų būti šiek tiek burbuliukų. Atsižvelgiant į putų procesą sudarys užvirinti. Jis turi būti pašalinti, kad nuoseklumas yra vienoda.

4. Jam "bananų bus troškinys apie pusvalandį. Bet jei norite, kad ji būtų stora ir uogienė-kaip, kepimo laikas turi būti padidintas 15-20 minučių. Taigi, šio sumažėjimo apimtis. Ir jei jūs tikrai norite išsaugoti gabalus, gaminimo proceso trukmė neturėtų viršyti 20 minučių. Skonis, beje, nebus pažeisti.

6. Kai uogienė bus pakeisti spalvą (tapti šiek tiek rožinės spalvos), tai galima pridėti citrinų rūgštis, ją ištirpinkite.

5. Konservai parengė bananą, tai galima valgyti arba uždaryti žiemą. Nepamirškite sterilizuoti konservavimo stiklainius.

Naudingi patarimai

Žemiau yra keletas patarimų, kurie padės jums virėjas puikus uogiene.

1. Jei pasirinksite kieto, šiek tiek neprinokę bananai, jie nebus palūžti virimo (kai kurie žmonės mėgsta jaustis gabalus) metu. Bet mes turime būti padidinta su cukraus kiekiu.

2. bananai neturi sumažinti gauti džemas su vienodomis tyrės konsistencijos, ir sumalkite į maišytuvo, faršą ar grotelių.

3. Jei uogienė pridėti bananą, pavyzdžiui, apelsinai su žievelės, ji turės neįprastą egzotišką skonį. Pabandykite naudoti kitus vaisius ar uogas, eksperimentas. Taip pat yra galimybė pagerinti skoninės savybės pridėti cinamono, vanilės arba ką nors kita.

Lieka tik pridurti, kad virėjas bananų džemas, kiekvienas gali, jei tai yra laikytis tam tikrų taisyklių.