Vištienos albanų kalba. Kaip virėjas kukuliai albanų vištiena (foto)

Daugeliui iš mūsų, Albanija nežinoma ir neatrasta šalis. Virtuvės vietiniai apima Svoris elementais gretimus augalus, bet tai netrukdo jai gražu pakankamai skiriamųjų požymių. Šiandien siūlome sužinoti, kaip virėjas vištienos albanų receptą. Labiausiai tikėtina, paaiškėja, kad šis patiekalas yra pažįstamas, bet jūs nežinote apie savo teisingą vardą ir kilmę.

Kotletai Albanian Vištiena su manų kruopų ir grietine

Šis patiekalas yra gana lengva padaryti ir labai skanus. Tai tikrai gali būti vadinamas universalus, nes jis puikiai tinka pusryčiams, užkandžiui ar iškylą. Kalorijų pyragai parengtas pagal šį receptą yra 220 kcal 100 gramų.

Ingredientai vištiena Albanų

Šiuo patiekalas, mes reikalaujame, kad šie ingredientai: 3 šaukštai manų, trijų svogūnėlių, svaras vištiena, 50 ml rafinuoto saulėgrąžų aliejaus, 3 šaukštai grietinėlės, du vištienos kiaušinių, vištienos pagardų, druskos, pipirų ir šviežių krapų paketas. Be to, jei norite, galite pridėti garstyčių ar česnako.

Procesas paruošimo kotletai

Smulkiai supjaustykite mėsą ir svogūnus, ir siųsti gilų dubenį. Pridėti kiaušinį, prieskonių, druskos ir pipirų. Geras derinys. Pridėti manų kruopos, smulkiai pjaustytų krapų ir grietine. Visas masė yra maišomas dar kartą, padengti su dangčiu ir siųsti jį į šaldytuvą bent vieną valandą. Tuščias mėsainius gali būti laikomas šaldytuve ilgiau. Pavyzdžiui, daugelis namų šeimininkės nori paruošti vakare mišinį ir rytas bus tik jį išimkite ir kepkite PATTIES.

Pereikite tiesiai į keptuvėje procesą. Į lėkštę tinkamai sušilti saulėgrąžų aliejus ir su šaukštu plitimo mėsos. Kai viena pusė paruduos, apverskite sukapoti ir pakepinti kitą pusę.

Kaip matote, vištienos Albanų virti labai paprastai. Šis patiekalas puikiai tinka bet garnyras ir mylės savo namų.

Kaip virėjas vištienos albanų su bulvių krakmolo ir majonezo

Yra daug galimybių virti šį patiekalą. Taigi, vietoj to, manų kruopos ir grietine gali būti naudojami ir bulvių krakmolas, majonezas. Atsižvelgti į virimo procesą išsamiau.

Mes reikalaujame, kad šiuos ingredientus: 1 kg vištienos, vienas kiaušinis, vienas svogūnas, trys skilteles česnako, 3 šaukštai majonezo, 3 šaukštai bulvių krakmolo, ir pipirų, druskos ir aliejaus pagal skonį. Nuo tam tikro kiekio produktų, gautų 10-12 porcijos gardžių PATTIES.

Vištienos filė kruopščiai nuplauti ir supjaustyti mažais kubeliais. Svogūnai ir česnakai yra nulupti ir trinamas ant plono tarka. Sudėkite filė į dubenį, kur mes pridėti česnakai, svogūnai, bulvių krakmolą, kiaušinį ir majonezą. Nepamirškite druskos ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite visus ir siųsti jį į šaldytuvą porai valandų. Po ruošinių yra pakankamai kietas kotletai, gali pradėti kepti. Įkaitinkite aliejų keptuvėje, skleisti šaukštas mišinio ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Kotletai Albanų Vištiena šį receptą labai skanus ir skanus, ir puikiai dera su bet kokiu garnyru. Gero apetito!

Receptų kukuliai albanų su vištiena ir grybais

Jei jūsų šaldytuvas yra vištiena ir šviežių arba konservuotų grybų, galite virėjas labiausiai skanūs mėsainiai, kurios patenkins net tikruosius gurmanus.

Mes reikalaujame, kad šiuos produktus: a svaras vištiena, 150 g šviežių arba konservuotų grybų (geriausia tinka grybai) tris vištienos kiaušinių 1,5 šaukštai krakmolo, 3 šaukštai majonezo, kelių česnako skiltelių, o druskos ir pipirų pagal skonį.

Mėsa supjaustoma smulkiais griežinėliais. Česnakai grotelių arba kapoti naudojant chesnokodavki. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus, uždarykite dangtį ir nuimkite dubenį keletą valandų šaldytuve. Po to keptas PATTIES augaliniame aliejuje per pusę. Albanų vištiena su grybais puikiai dera su įvairiais garnyrais, ir taip pat gali veikti kaip atskiras patiekalas. Būtinai pabandyti virti!

Vištienos albanų: receptas Multivarki

Jei jūsų dispozicijoje yra nuostabi priemonė, kaip multivarka, Albanų kukuliai gali būti virti su juo. Už šio patiekalo ingredientai nėra sunku rasti ne visi, bet šis procesas nebus užimti daug laiko. Mes turime vieną vištienos krūtinėlė, tris kiaušinius, daug bulvių krakmolo puodelį, taip pat prieskonių ir druskos pagal skonį.

Nuplaukite vištienos krūtinėlė, išimkite žievelę ir supjaustykite mažais gabaliukais. Kiaušiniai pertraukos į dubenį ir plakite šluotele arba elektriniu mikseriu, kol putoja. Pridėti smulkiai pjaustytų mėsos ir pastoviai maišydami, supilkite į mažus gabaliukus krakmolo. Viskas gerai išmaišykite. Kaip rezultatas, turėtų gauti sumaišyto mišinio, sudaryto skystos konsistencijos. Pridėti prieskonių pagal skonį, druska ir siųsti jį 1-2 valandas šaldytuve.

Po mūsų pliauska aušinamas pakankamai, pasukite multivarku į "karštas" režimu. Jos puodelį supilkite augalinį aliejų ir palaukite, kol jis įšyla. Skleiskite PATTIES apie patogų valgomojo šaukšto paviršių. Mailius juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Vištienos Albanų pasiruošę! Jūs galite taikyti jį ant stalo ir mėgautis puikų skonį ir aromatą.

Pristatome Jūsų dėmesiui keletas receptų , kaip virėjas kotletai vištienos albanų kalba. Iš tiesų, yra daug variantų šio indą. Taigi, galite naudoti ne tik filė, susmulkintus į mažus gabalus, bet taip pat yra pasirengusi malta. Be to, mėsa gali būti parengta albanų ne tik vištieną, bet kiauliena ar jautiena. Vėliau tuo pačiu metu mes rekomenduojame, kad jūs kruopščiai atkovoti. Virėjas šis patiekalas gali būti ne tik keptuvėje arba multivarka, bet taip pat ant grotelių arba orkaitėje. Mėsa Albanų puikiai su bet garnyrą ir yra tikrai universalus: jis gali mailius jį ne tik namuose, bet ir šalyje ar kaime.