Vertingas maisto žuvų sykas

Komercinės žuvies sykas vertinami už didelį skonio ir aukštos maistinės kokybės. Žuvys yra lašišų nariu ir randamas šalto vandens iš Šiaurės šalių. Sykas gyvena Kanados, Aliaskos, Sibiro ir Šiaurės Europoje, kur klimatas, maistas ir vanduo yra visiškai skiriasi nuo čia vandenis - daug porūšių žuvų. Ypač daug ir įvairių žuvų baltųjų Rusijoje.

Nepaisant priklausančių pavienių biologinių rūšių, sykas, padalytą iš gyvenimo būdo ir morfologines savybes. Net vienoje tvenkinio žuvims gali turėti skirtingą išvaizdą, dydį, mityba, plėtrą, paragauti mėsos.

Rusijoje, žuvų rūšies sykas paplitusi Europos dalyje ir Sibire. Ji gyvena beveik visos upės teka į Arkties vandenyną, ir Baikalo ežero. Europos sykai yra rasti Onega Ladogos ežero, Peipaus ežero, Kuršių ir Suomijos įlankos. Ypač daug žuvies ir karelų rezervuarų.

Skirti sykų ežero, upės, vaikščioti per. Ežerų, upių ir neršia randami tik upių ir ežerų. Bendraujant gyvena daugiausia ežerų, ir eiti į neršti į upę. Kai kurios anadromų sykai atstovai gali gyventi sūriame vandenyje. Jie gyvena jūroje, paprastai vietose upių santakoje, kur daug maisto, o vandens ne per sūrus, ir neršti Ascend upių. Gimė nepilnamečių anadrominės žuvys gyvena upėje ištisus metus.

Sykas skiriasi nuo kuokelių ant skaičiaus Bronchinė arka, kuri yra įsikūrusi netoli burnos. Yra trys veislės: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye sykas.

Yra trijų tipų baltųjų yra rasti burnos poziciją: viršutinis nagų viršų, pabaiga - į priekį, mažiau - žemyn. Skirtingų potipių skiriasi ir kūno kontūrai. Kai ji yra glotni ir supaprastinta, o kiti - kampinis, trečiasis - su kupra ar patinusių krūtinę.

Dėl morfologinių savybių į sykai dietos, priklausančių skirtingų potipių, yra skirtumų. Pavyzdžiui, žuvų gentis SIG su nedideliu skaičiumi Gill RäKERS planktono negali būti šeriami, nes iš kamieno neįmanoma, todėl pageidauja dugno bestuburiams. Mnogotychinkovye sykas valgyti daugiausia planktono.

Žuvis, kurio burna nukreipta aukštyn, paprastai nėra didelis, valgyti mažų organizmų, kurie gyvena viršutiniuose vandens sluoksniuose. Sykas, kurio burna nukreipta į priekį, didelis, valgyti vėžių, jauną, ikrai žuvis, vabzdžių lervų.

Mažiausios sykai svoris yra mažiau nei šimtas gramų, o didžiausias gali sverti daugiau nei aštuonis kilogramus. Priklausomai nuo rūšies, žuvies sykas neauga vienodai. Yra sparčiai auganti ir lėtai auganti forma. Įvairūs porūšis baltųjų numerius. Yra rūšių, kurių populiacijos yra labai daug, ir kiti, priešingai, yra ant išnykimo ribos ir gina įstatymas.

Sykas yra aprūpinta sidabro (moterims gelsva) vienodos spalvos, bedantis burna, plokščiais šonais, gana dideli svarstyklės, baltos mėsos. Žuvis sykas nekeičia prieš neršto savo spalvą, tačiau ant kūno vyrai yra "perlų" Placer. Vyrų, skirtingai nuo moterų, ilgesnį kūną ir mažų svarstyklių.

Dauguma porūšis baltųjų neršia vėlyvą rudenį šaltu vandeniu. Pasibaigus vasaros pabaigoje prieš neršto sykai lipa upės pakankamai toli pradžios. Jis pasiekia neršto mėnesius. Paprastai, šie upės dalys turi silpnų srovių, sekliame gylį ir smėlio dugnas. Po neršto Whitefish nemiršta, nes yra lašišų ir grįžta į nuolatinę buveinę.

Ačiū, kad skanus mėsos ir riebaus žuvų sykai yra vertingas maisto produktas. Žuvų yra naudingų amino rūgščių ir mineralinių medžiagų: jodo, fluoro, cinko, chromo, geležies, fosforo. sykas riebalų gerai virškinamas ir absorbuojamas organizme, jis nekenkia skrandį, daug svarbių vitaminų, skirtų žmogaus A, D, PP.