Maisto ir gėrimųPagrindinis patiekalas

Vaisiai ožiažolių: aprašymas ir taikymo savybės

Kiek visi skanus ir neįtikėtinai naudinga mums duoda Motina Gamta! Šiame straipsnyje, mes rekomenduojame jums pasinerti į prieskonių pasaulį ir kalbėti apie tai, anyžių, kas naudinga savybės yra jos vaisių ir, kai jie taikomi. Kalbėsime apie savęs auginti šio augalo namuose ir apie anyžių tuščias būsimo naudojimo taisyklių.

Kas yra anyžių?

Anyžių Įprasta - šį senovinį vaistinis augalas, kuris priklauso šeimos Umbelliferae. Anyžių sėklos ne tik rasti priklausančių akmens amžiaus pastatuose. Anyžių Įprasta turi vardus, pavyzdžiui, saldus kmynų, anyžių vaisių ir anise burnet.

Aprašymas anyžių

Šis augalas yra metinis, plonais plaukuotus. Jo suapvalinti sklandžiai tankus stiebai pasiekia nuo 30 iki 70 cm aukščio, o filialą viršutinėje dalyje. Plona, suklio kaip šaknis auga į žemę iki 30 cm gylio.

Lapai, kurie yra arčiau šaknų, apvalios, su dideliais dantimis, auga ant ilgų kotelių. Vidutinis lapai ant stiebo, ir užapvalintais palmate gabalai. Viršutinė lapų troyako- arba pyatiperistye ir pleišto formos. Gėlės yra labai mažas, paprastai balta, bet kartais su šiek tiek rausvą atspalvį. Vaisiai ožiažolių - tai nieko lyg kiaušinio formos arba kriaušės formos visloplodnik silpna sutvirtinimais. Kalbant paprastai - su anyžių sėklų. Jų spalva yra pilka-žalia arba pilka-ruda. anyžių vaisiai pasižymi stipriu pikantišku aromatu ir saldaus skonio. Anyžių - taip pat medaus augalų. Turtingas žydintys skėčiai yra palanki aplinka bitės, kurios gamina neįtikėtinai kvapnią anyžių medaus.

Tėvynės anyžių ir platinimas

Iki šiol ji nebuvo pajėgi rasti patikimos informacijos apie tai, kur pirmą kartą atrado ir pradėjo auginti anyžius. Pagal kai kuriuos duomenis - tai namų Malaja AZIYA, kiti šaltiniai teigia, kad anyžių atėjo pas mus iš Egipto. Šiuo metu anyžių galima rasti beveik kiekviename žemyne, kiekvienoje šalyje, ar tai būtų Rusija, Ispanija, Prancūzija, Japonija, Amerika, Indija, Nyderlandai, Meksika, Afganistanas ir Turkija. Mūsų šalyje, anyžių aktyviai ir sėkmingai auginami Voronežo ir Kursko regionuose, Krasnodar Territory.

Gydomųjų savybių anyžių

Pagrindinis tikslas anyžių sėklų - gijimas. Naudingų savybių anyžių sėklų jau buvo žinomi ir hippocratic Pitagoras, kuris aktyviai juos naudoti kaip vaistas. Dėl didelio kiekio eterinių aliejų vaisių, pagrindinis naudojimas anyžių - iš kosulys ir kitomis kvėpavimo takų ligų gydymui.

Anyžių, kaip antispazminiai labai dažnai dalis skrandžio ir vidurių laisvinamųjų mokesčių. Jis veikia raminančiai ir skausmą poveikį, todėl dažnai skiriami žarnyno dieglius ir vidurių pūtimas. Dėl Wiatropędny nuosavybė greitai malšina spazmus žarnyne ir didina sekrecijos funkciją virškinimo trakte.

A anyžių vaisių nuoviras dažnai išrašomas maitinančioms motinoms, nes ji skatina pieno gamybą ir gerina gimdos, kuris yra labai svarbus po gimdymo susitraukimą.

Iš eterinio aliejaus anyžių kvapas negali toleruoti daug vabzdžių: utėlių, tarakonai ir erkių. Žemiau, mes pasidalinti su jumis populiariausių ir veiksmingas receptas tradicinės medicinos.

  • Norėdami padidinti gaminamos žindymo laikotarpiu pieno kiekį turėtų valgyti 2 šaukštai anyžių sėklas 3-4 kartus per dieną. Galite derinti juos su medumi ir gerti šiltą arbatą.
  • Esant pastoviam pūtimas ir žarnyno dieglių anyžių vartojamas kartu su kitais augalų. Paruoškite lygiomis dalimis anyžių sėklų, ramunėlių žiedų, mėtų lapų ir kmynų nuovirą. Tą dieną reikia gerti bent šio sultinio stiklinę.
  • Jei ranka jokių kitų žolelių, galite paruošti anyžių arbata nuo pilvo dieglių. Norėdami tai padaryti, gerų rastortyh anyžių sėklų virinto vandens šaukštelis ir leisti įlieti už valandą. Naudokite jį kaip arbatą turėtų būti 3 kartus per dieną po 1 šaukštą. Didesnėmis dozėmis, arbata gali žymiai padidinti apetitą.
  • Gastritas ir stiprus skausmas, skrandžio ir stiprus anyžių suleidžiama arbata gerti ketvirtadalį puodelio, bent 4 kartus per dieną.
  • Amenorėja, arba, atvirkščiai, per sunkus menstruacijas, padeda cukraus kubo mirkomi 3-4 lašus anyžių aliejaus, kuris naudojamas 3 kartus per dieną. Anyžių aliejus prisideda prie menstruacinio ciklo normalizuoti.
  • Nemiga yra labai gera infuzija anyžių su pienu ir medumi. Tai užtruks tik anyžių vaisių, stikline pieno ir šaukštu medaus šaukštelį - ir per 15 minučių jums bus miegoti kūdikio miegu.
  • Anyžių infuzijos gali padėti odos atjauninimo. Norėdami tai padaryti, jums reikia ne tik priimti jį į, bet ir nuvalykite veidą su kiekvieną dieną.
  • Anyžių aliejus kartu su saulėgrąžų padės atsikratyti utėlių. Tiesiog geras RUB aliejus į galvos plėvele ir rankšluosčiu paketas ir per kelias valandas vėliau, pradėkite šukavimas. Pakartokite procedūrą kas tris dienas užbaigti išnykimą utėlių.
  • Kai pneumonija būtina naudoti anyžių ir žaliosios citrinos infuzijos. Norėdami tai padaryti, sėklos ir lapai sumaišomi lygiomis dalimis ir užpilkite verdančiu vandeniu. Po pusę infuzijos sultinio valandą gerti.
  • Užsitęsęs bronchitas gali būti gydoma čia su 100 g linų sėklų, 20 g anyžių vaisių, 30g imbiero ir česnako 0,5 kg svorio medaus citrinos mišinį, gerai išmaišyti ir naudoti šaukštelį kelis kartus per dieną.

Jei jūs neturite laiko pasiruošti užpilai ir nuovirai, galite įsigyti vaistinėje paruoštas anyžių lašai. Tai apie juos ir bus svarstomas kitame skyriuje.

anyžių lašai

Anyžių aliejus skystina ir išveda skrepliai iš bronchų, mažina uždegimą ir mažina skausmą, gerklės. Vaistinė grandinės, galite rasti kartu narkotikų - anyžių lašai su amoniaku. Amoniakas kartu su anyžių aliejaus dezinfekuoja, skatina greitą regeneraciją gleivinės ir greitai suskystina skreplius, nei pagreitina kosulio gydymas. Ypač privalumas šių lašų yra juos naudoti bet kokio amžiaus. Visiškai natūralus sudėtis jie gali būti gydomi nuo kosulio net mažiems vaikams. Gana pigus (apie 70 rublių), todėl jiems prieinama visiems gyventojų sluoksniams.

Iš anyžių naudojimas maisto ruošimui

Ne tik anyžių, bet anyžių aliejus yra plačiai naudojamas Kepyklų ir konditerijos pramonės mėsos ir žuvies patiekalų, ir net gėrimus. anyžių vaisiai gaivus aromatas, kad gurmanų prieskoniai puikiai papuošti beveik bet kokį patiekalą, ar tai sriuba arba desertas.

Žemės įdirbimo anyžių savo srityje

Anyžių augti savo srityje - dirbti be rūpesčių ir gana maloni. Anyžių, keista, myli šalčio ir karščio. Žemės sodinti jis tiks beveik bet išskyrus molio. Ypač gerai jis išaugs į žemę po bulvių ir ankštinių augalų. Mėnesį prieš šalčio atkasti gerą žemės sklypą į anyžių gylis ne mažesnis kaip 30 cm Kaip tik visų pavasario sniegas nusileisti ir dirvožemis yra kruopščiai išdžius, būtina vėl kasti, bet ne taip giliai - .. 5-6 cm sėjos naudoti vaisių nėra vyresni nei dvejų metų amžiaus, nes vyresnio amžiaus sėklos gali tiesiog sugalvoti. Prieš sodinimą, jums reikia suteikti jiems šiek tiek atauga. Norėdami tai padaryti, tiesiog pamerkti sėklas šlapias skuduras apie savaitę. Nepamirškite sudrėkinkite džiūsta. Kai tik pastebite, kad ten buvo maži daigai, pašalinti drėgmės perteklių, švelniai išdegta juos.

Apželdinimas sudygo atliekamas siekiant 4 cm gylio ir atstumo tarp eilių 30 iki 50 cm sėklas. Siekiant augti galingą anyžių ir atnešė gerą derlių nebūtinai purią dirvą, sunaikinti piktžoles ir apvaisinti žemę.

Ruoša žiemos anyžių

Surinkite anyžius tik po jo visiškos brandos - rugpjūčio arba rugsėjo mėnesį. Prinokusių vaisių anyžių yra lengva nukristi, todėl sėklų rinkimo procesas nesukels jokių sunkumų. Surinkti sėklų apdorojimą, siekiant džiovinti sausoje ir tamsioje vietoje ne mažiau kaip penkias dienas džiovinimo spintoje, esant žemai temperatūrai. Ar tai pakankamai išdžiūti sėklas, nustatyti labai paprasta - jie mažės apimtis perpus. Tada jie turi būti atidžiai kulk, priemaišoms pašalinti ir visą luobelėmis. Džiovinti sėklos yra saugomi alavo sausoje, tamsioje vietoje.

Kontraindikacijos anyžių vaisių vartojimo

Pagrindinis kontraindikacija naudoti yra alerginės reakcijos į vaisių ir eterinių aliejų juose esančios buvimas. Kita liga, kuri netoleruoja eteriniai aliejai - skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa. Atsargumo priemonės turėtų naudoti anyžių moterims nėštumo metu. Anyžių neturėtų būti piktnaudžiaujama, jei padidėjęs kraujo krešėjimą.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lt.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.