Tolimųjų Rytų salotos dumbliai: receptas

Salotos - vienas iš mėgstamiausių patiekalų iš visų, kuri gali būti naudinga pradėti priešpiečiai ir pietūs, be to neturi daryti jokio šventinio valgio.

Yra daug receptų šio patiekalo. Salotos gali būti daržovių, vaisių, mėsos ir žuvies, mažai kalorijų ir vitaminų-maisto medžiagų.

Nustatyti produktų jiems priklauso nuo skonio pageidavimus virėjui nacionalinių ypatybių virtuvėje, turimų produktų, gaminti norimą efektą. Indų naudingumas priklauso nuo jos sudedamųjų dalių.

Vienas iš naudingiausių produktų salotų sudėtį - rudadumbliai, arba jūros dumblių.

Jūros dumbliai: nauda ir žala

Jūros dumbliai - tai rudadumbliai, krūmai pramonės kolekcijos, kurios yra Japonijoje, Ochotsko, Kara ir baltos jūrose.

Šis augalas turi daug mikroelementų, vitaminų, organinių rūgščių. Vienas iš pagrindinių naudingų savybių rudadumbliai - didelis kiekis jodo. Taip pat jūros dumblių sudėtį bromo, kalio, magnio, geležies ir buvimo.

Augalo sudėtis lemia jo naudingumą nuo daugelio ligų. Reguliarus vartojimas dumbliai skatina:

• stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą ir širdies raumenį;
• prevencija išsėtinę sklerozę ir protinio atsilikimo, senyviems žmonėms;
• pagerinti medžiagų apykaitą ir svorio normalizavimą;
• išvengti peršalimo, stiprina imunitetą;
• eliminacijos ginekologinių sutrikimų;
• tobulinimas odą, skatina atjauninimas kūno;
• pašalinti sąnarių uždegimą, ir osteoartrito.

Tačiau ne visi yra rudadumbliai. Kadangi tai yra būtina naudoti atsargiai, jei:

• problemos su virškinimo trakto;
• skrandžio opa liga;
• lėtinis nefritas;
• alerginės pasireiškimai LAMINARIA;
• hipertiroidizmas (perteklius jodo yra kontraindikuotinas šiuo atveju).

Naudinga dumbliai Japonijoje ir Kinijoje buvo žinoma nuo seniausių laikų. Gyventojai šiose šalyse prilygina rudadumbliai ženšenis. Tolimuosiuose Rytuose, jie yra plačiai naudojamas medicinoje ir maisto ruošimui.

Mūsų šalyje, jūros dumblių rekomendavo gydytojai kaip naudingas priedas prie dietos siekiant skatinti sveikatą ir užkirsti kelią daugeliui ligų.

Rudadumbliai turi aštrų kvapą jodo ir specifinio skonio, kad ne visiems patinka. Todėl salotos, paruoštos iš jo su įvairiais priedais nužudyti kvapas ir skonis padaryti patiekalą.

Maisto ruošimui, dumbliai naudojami švieži, šaldyti ir džiovinti forma.

Salotos "Tolimųjų Rytų" su marinuotais agurkais

Parengti paprastą salotos dumbliais reikia:

• Laminaria - penkis šimtus gramų šviežios.
• Morkos - dviejų dalių.
• Agurkų sūrus - tris ar keturis gabalus.
• Svogūnai - vienas didelis arba du mažesni.
• Saulėgrąžų aliejus - šeši šaukštai.
• Maisto druskos - pagal skonį.
• Acto 6% - du šaukšteliai.

Rudadumbliai skalavimo kruopščiai, tada įdėti į puodą su vandeniu, padėkite ant ugnies ir virkite apie penkiolika minučių. Išleiskite vandenį. Dumbliai užpilkite naują dalį vandens ir virinama penkiolika ar dvidešimt minučių. Vėlgi vandens nutekėjimo, užpildykite Laminaria naują dalį vandens ir virinama trečią kartą.

Dumbliai pašalinti, kietas, supjaustyti juostelėmis, uždenkite acto.

Agurkai ir smulkiai supjaustykite morkas, svogūnų supjaustyti žiedais arba pusė žiedų.

Sumaišykite daržoves ir jūros dumblių, druskos pagal skonį, sezoną su augaliniu aliejumi.

Sveikas ir skanus salotos "Toli" yra pasirengusi.

Šis receptas gali būti pakeistas: vietoj marinatai imtis naujo, sezonas salotos su majonezu ar padažu garstyčių ir augaliniu aliejumi.

Receptų salotos dumbliai su krabų lazdelėmis

Yra salotų variantų daug, "Tolimųjų Rytų", tai viskas priklauso nuo to Dominikos papildų.

Viename iš krabų lazdelių receptai yra įtraukti į jūros dumblių, salotos "Tolimuosiuose Rytuose."

Patiekalų sudėtis:

• Laminaria - trys šimtai gramų (marinuoti) arba švieži.
• Kiaušinių - apie keturis ar penkis gabalus.
• Krabų lazdelės - du šimtus gramų.
• Svogūnai - vienas didelis.
• Majonezas - pagal skonį.

išvalyti iš lukštų, plovimo Svogūnai, susmulkinkite.

Virinama kiaušiniai, kietas, žievelės, supjaustyti kubeliais.

Krabų lazdelės supjaustyti kubeliais.

Jei jūros dumbliai, konservuoti, tada atidarykite indelį.

Pavartojus naują rudadumbliai, tada pirmiausia reikia virti tris kartus (kaip ankstesnį receptą), Sezonas su druska ir actu.

Prijunkite dumblius su paruoštiems maisto produktams, majonezo.

salotos versija "Far": krabų lazdelės arba kalmarais

Kalmarai ir krabų lazdelės įvairių variantų įtraukti į salotų "Tolimųjų Rytų" iš jūros dumblių. Receptas siūlo tokią sudėtį:

• Rudadumbliai - 400 gramų.
• Krabų lazdelės - 200 gramų, arba kalmarų (konservuotų jar salotos).
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Kiaušiniai - 5 vnt.
• Krapai - 1 krūva.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Majonezas.

Susmulkinkite pomidorus, kiaušinius, krabų lazdelės (arba kalmarai) kubeliais.

Česnakai yra perduodama per spaudą ar Chop.

Plovimo krapai, smulkiai pjaustytų.

Jei jūros dumbliai, konservuoti, tada atidarykite indelį.

Jei šviežių rudadumbliai, tada paruošti pirmą receptą.

Sumaišykite visus ingredientus, sezono su majonezu, druska pagal skonį.

Salotos pasirengę tarnauti.

Receptas salotos "Far" (Nr priedų)

Be prekybos tinkle parduodamos konservuotų Laminaria salotos "Tolimuosiuose Rytuose."

Panašus patiekalas yra lengvai paruošti namuose.

Tai reikės produktai:

• Jūros dumbliai - 500 gramų šviežių arba šaldytų.
• Svogūnai - vienas gabalas.
• Saulėgrąžų aliejus - keturi šaukštai ar paragauti.
• Druska - Šaukštas.
• Smėlis yra cukraus - pagal skonį.
• Juodieji pipirai karčiųjų ir saldžiųjų žirnių.
• Lauro lapų - trys.
• Acto 9% - vienas šaukštas.

Be didelėje keptuvėje užpilkite vandeniu (apie keturis litrus), padėkite ant ugnies, vandens įdėti keletą kvepiančių žirnelių ir kartaus pipirai, druska, actas esmė, lauro lapų.

Sūrymu Varėna, artimųjų visos rudadumbliai, toliau kepkite maždaug penkiolika dvidešimt minučių. Kai virti jūros dumblių (būtų jūsų skonį gana minkštas), vanduo iš išleidimo lėkštę. Rudadumbliai atostogos atvėsina.

Svogūnai valyti, plauti po tekančiu šaltu vandeniu, supjaustyti plonomis juostelėmis, užpilkite verdančiu vandeniu.

Atšaldytos jūros kopūstai įdėti pjaustytų svogūnų, cukraus pagal skonį, pagardinkite saulėgrąžų aliejaus ir įprastą acto (obuolių sidro gali būti). Viskas gerai išmaišykite. Paruošta salotos Prieš patiekdami, pageidautina, kad atvėstų.

Šis receptas paaiškėja, paragauti primena konservuotų salotos "Tolimuosiuose Rytuose."

išvada

Yra daug būdų, kuriais parengti salotos ", Tolimuosiuose Rytuose." Receptas skiriasi. Ji dažnai vadinama užkandžių apie Tolimųjų Rytų jūros dumblių pagrindu - rudadumbliai.

Žinoma, jūs galite nusipirkti gatavą konservuotą produktą prekybos centre, bet virti namie, galite gauti unikalią užkąsti sau ir savo artimiesiems.

salotos skonis priklausys nuo produktų, kurie yra pridedami prie jūros dumblių. Pasirinkimas yra šeimininkė.

Sekite savo skonio, eksperimentas, parengti gydyti savo artimuosius.