Slyvos, nauda ir kontraindikacijos

Verta pabrėžti, kad iš visų džiovintų vaisių yra slyvos, kurių nauda neabejotina, yra tikrai gera visiems amžiaus ir skonio žmonėms. Ir tai tikrai labiausiai naudingas produktas serijoje, daug naudingesnis nei figų ir džiovintų abrikosų. Slyvos yra pagamintos iš slyvų, bet ne iš visų prieinamų, bet tik iš kelių veislių. Tai įvairovė, visų pirma Renclode, namų ar italų vengrų. Sąžiningas gamintojas imsis tik sultingiausių, mielių ir prinokusių vaisių, iš kurių lengva akmenį pašalinti. Tik iš tokių slyvų išsiskirs puiki juodoji skiltelė. Pirkėjai iš karto įvertins naudą, malonų saldžiųjų rūgščių skonį ir minkštumą.

Slyvos turi daug naudingų dalykų. Tai visų pirma vertingas pluoštas, baltymai, organinės rūgštys, mineralai, pektinas ir vitaminai. Iš mineralų - kalio, magnio, žinoma, fosforo su natriu ir geležimi. Nepaisant gana didelio kaloringumo, slyvos turi baktericidines savybes ir net padeda pašalinti nereikalingas ir kenksmingas medžiagas iš organizmo, pašalina virškinimo sutrikimus. Jame esanti geležis yra parodyta žmonėms, sergantiems anemija, beriberi. Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja valgyti slyvas, dietą, kuriam reikia tik kelių uogų per dieną. Bet tai yra vidurius, nuoviruosius, valiklį ir vertingą mineralų šaltinį. Slyvos su vidurių užkietėjimu yra būtinas produktas. Tai vertinama daugeliu.

Bet ne tik tai yra gera žiaunė. Jos pranašumas yra dar vienas: jis sugeria laisvąsias radikalą, tai yra, yra skanus, nebrangus ir veiksmingas natūralus antioksidantas, turintis įtakos bendrai kūno būklei ir padeda išlaikyti stiprią ir jauną. Be to, šis sausas delikatesas yra labai naudingas nėštumo metu, nes jame yra daug naudingų elementų, kurie labai svarbūs situacijos moteriai. Be to, sūrius galima rasti ir įsigyti bet kuriuo metų mėnesiu, net žiemą, už prieinamą kainą, skirtingai nuo kitų vitaminų šaltinių.

Jūs galite valgyti slyvų ir panašiai, be visko. Tačiau, jei nori ir troškate įvairovės, galite išmesti uogas arba pridėti prie kompoto. Slyvos dažnai derinamos su mėsos patiekalais ir desertais. Labiausiai skanus, beje, virti krosnies namuose antys rankoje, įdarytos slyvų ir obuolių. Šis patiekalas gali būti saugiai nustatytas bet kokiam šventiniam stalui. Iš saldžiųjų patiekalų yra labai skanu kepimo ritinėliai, įdarai, kurių slyvos ir gabalėliai marmeladas.

Tačiau šis nuostabus produktas taip pat turi kontraindikacijas. Visų pirma, diabetu, bet ir tiems, kurie kenčia nuo nutukimo ar antsvorio, niekada neturėtų valgyti. Jam ir slaugančioms moterims neįmanoma, nes jis gali sukelti alergiją, sutrikdyti kūdikio skrandį ir net ir ypatingai sunkiais atvejais - traukuliais.

Svarbu apsvarstyti, kaip tiksliai sūrius buvo nuimtas ir perdirbtas. Priešingu atveju jo naudojimas bus lygus nuliui. Faktas yra tas, kad slyvos dažnai trinais su riebalais ar glicerinu, kad suteiktų malonų blizgesį, kuris visai nėra naudingas. Todėl, perkant, verta atkreipti dėmesį į pristatymą ir nevartoti blizgančių šlapių uogų. Be to, geros skiltelės neturėtų būti karčios.