Skanus ir sveikas mėlynės. Iš uogiene ir torto receptas

Daugelis žmonių žino, kaip naudinga mėlynės. Receptų derliaus nuėmimo šio vaisiaus gali būti naudinga jums, jei norite išlaikyti savo savybes žiemą. Galite virėjas uogienė, kompotas, putėsiai, desertas, želė, arba tiesiog nuvalykite jį su cukrumi.

Juicy mėlynės. Receptai žiemai

Pirmiausia pabandykite virėjas uogiene. Jis yra toks skanus, kad galite tai padaryti iš karto dideliais kiekiais - yra tikrai malonumas bus populiarus savo šeimai. Pirma, parengti bankus. Jie turi būti sveiki, be skiedros arba plyšių, dangtis turi kreiptis jų dydžio. Jie turi būti gerai išnagrinėti, plauti pirmiausia su sodos pagalba, ir tada po tekančiu vandeniu ir tada sterilizuoti. Norėdami tai padaryti, gali būti naudojami trys metodai - garo krosnis ir virimo. Paskutinis atrodo taip: bankai ir dangteliai, visiškai panardintas į vandenį, virkite apie dešimt minučių. Naudojant garus susidaro virš verdančio vandens puodą, konteineris gali būti sterilizuojami, nustatant juos dozatoriumi. Tai geriausia naudoti orkaitėje. Vieta stiklainius ir dangtelius į šaltą orkaitę, įjunkite jį ir inkubuojama apie penkiolika minučių vieną šimtą penkiasdešimt laipsnių Celsijaus temperatūrai. Stiklinės talpyklos bus karšta - būkite atsargūs, kai juos pašalinti. Jei jau nuimta mėlynės receptas yra toks:

• uogos kilogramą biustas, pašalinti šiukšles ir sugedęs uogas.
• Skalauti mėlynės tekančiu šalto vandens ir sausas.
• Įdėti nedidelį gaisro emalio baseine, užpilkite penkis šimtus gramų vandens jame, pridėti visą mėlynės ir penki puodeliai cukraus.
• Virti, be paliovos kištis su mediniu šaukštu. Mišinys turi būti gerai Varėna. Retkarčiais pamaišydami, jūs pastebėsite, kaip sklandžiai buvo mėlynės.
• Receptas apima citrinų rūgšties arba citrinų sulčių naudojimą - trys gramų vienos iš šių medžiagų turėtų būti įtraukta į džemo.
• Tada jums reikia virti dvi minutes, paskirstyti ant bankų, uždarykite dangtelį. Laikyti uogienė tamsioje vietoje.

Panašiu būdu galite paruošti želė. Košė mėlynės (receptas yra naudoti tik šviežių uogų) turėtų virti ir mažai virėjai. Būtina atskirti sultis ir pridėti cukraus ir stingstantys agentas. Tikrinti atliekamas taip: želė lašas neturėtų būti ištirpinti stiklinėje vandens ir nuskandinti į apačią.

Pyragas su mėlynėmis. Receptų švelniai kepimo

Parengti šeši porcijos imtis pusę kilogramo uogų, grietinės puodelį, sviestas pakuotės. Tai užtruks dar tris šimtus penkiasdešimt gramų paprastųjų kviečių miltų arba kviečių ir avižų mišinį. Ir šimtą gramų cukraus pudros, kokoso ir rudojo cukraus, kalkių įkarštis šaukštas ir du šaukštus krakmolo. Paruoškite priekį shtreyzel. Norėdami tai padaryti, šimtą gramų sviesto ir ta pati suma miltų patrinti rankas su rudojo cukraus, įkarštis ir kokoso. Tegul ruošinio gulės šaldytuve, o jūs paruošti tešlą. Norėdami tai padaryti, išlydyti likusį sviestą, sumaišykite su grietine ir likusių ingredientų. Supilti į pelėsių, lygį. Paguldykite ant uogų, užpilkite krakmolo, ir ant viršaus - shtreyzel. Orkaitės trisdešimt minučių.