Šie skirtingi patiekalai, pagaminti iš grikių

Tiesiog, kaip naudinga grikiai jau kalbėjome gana daug išliko diversifikuoti jų šeimų mitybą, įtraukti ne tik netvarka, bet ir kitų variantų. Indai pagaminti iš grikių gali būti labai skirtingi - tai blynai ir fritters, kotletai, dešrelės ir pudingai, sriubos ir pyragai.

Kaip virėjas miežiai yra žinoma visiems, tačiau ji taip pat gali zaparivat anksto pakepinti keptuvėje, tada užpilkite verdančiu vandeniu ir uždarykite dangtį sandariai suvyniokite dubenį ir palikite per naktį. Kad Bezmięsny patiekalų iš grikių, pridėti pakankamai ryte prie virtų košė grybai, kepti svogūnai. Bet pažvelkime į keletą variantų.

Pirmasis indų grikių

Galite virėjas sriuba, kurios funkcija yra paruoštas grikių naudojimas. Du litrai vandens, jums reikės ingredientų rinkinys: kaip iš šviežių austrių grybų kilogramo, du šimtus gramų baigė grikių, vidutinio svogūno ir morkų vidutiniškai keturi šimtai gramų bulvių, vaistažolių, prieskonių, pipirų ir druskos ketvirtį. Maisto gaminimas. Supjaustyti į mažus kubelius svogūnai, mažesnių, pakepinti augaliniu aliejumi. Morkos trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, tada pridėkite prie svogūnų. Gesinti visi kartu dar penkias minutes ir tada pridėti grybus, iš anksto supjaustyti juos. 8-10 minučių visi troškinys. Bulvės supjaustyti kubeliais, tada siųsti jį ir keptomis daržovėmis į verdantį vandenį. Varėna viskas taip kol virti bulvių. Pridėti grikiai, druska, pipirai, prieskonių, tada pridėkite kapotų žalumynų.

Pagrindiniai patiekalai iš grikių

Galite virėjas dešreles iš grūdų su grybais to. Norėdami tai padaryti, jums reikia parengti šiuos ingredientus: šimtas gramų grūdų, 175 g grybų, smulkiai pjaustytų, susmulkinti česnako skiltelė, dviejų kiaušinių, trijų šaukštų alyvuogių aliejaus, trys šaukštai miltų, šešis šaukštus kalendros, juodieji pipirai. Maisto gaminimas. Pakepinti keptuvėje grikiai iki auksinės rudos spalvos, ant puodo, įpilkite vandens, jis turi būti didesnis nei grūdų, 2,5 karto. Pridėti druskos, užvirkite, tada kepkite dvidešimt minučių. Šiltas kitam puode alyvuogių aliejaus, kuriame Fry grybus ir česnaką. Pridėti į kalendros, grikių, kiaušinių trynius ir dviem šaukštais miltų. Sezonas su pipirais, tada gerai išmaišykite ir sudaro aštuoni dešreles. Dešra Roll miltų ir tada kepti alyvuogių aliejaus, tekinimo tolygiai paruduos. Pagaminta dešrelės gali būti patiekiamas su bulvių koše, žirnių ar pupelių.

Desertai, pagaminti iš grikių

Galite pasiūlyti desertinių patiekalų variantą, ty Puodai javų su razinomis. Jums reikės šešis šaukštus varškės, penkis šaukštus grikių kruopų, šiek tiek sviesto, stiklinę vandens, kiaušinis, keturis šaukštus cukraus, pusė pieno ir razinomis puodelį. Maisto gaminimas. Pirmiausia, mes turime virėjas trapus grikius. Tada ji turi būti kietas, sujungti su grietinėlės sūrio, kiaušinių, pieno, razinų ir cukraus. Sumaišykite viską, ir tada įdėti į kepimo indą. Mišios razravnyat, dulksna su aliejumi ir kepkite. Patiekti pudingas su grietine, želė ar uogiene.

Grikių blynai su obuoliais gali būti dar vienas puikus desertas. Iš grikių miltų blynai pasirodyti labai gražus, gauti švelnų kavos spalvą. Jums reikės produktų rinkinį: trys šaukštai grikių ir kvietinių miltų, 150 mililitrų alaus ir pieno, kiaušiniai, keturi šaukštai sviesto, keturi obuoliai, citrinų sultys ir trys šaukštai Kalvadosas. Pabarstyti miltų į dubenį su druska, vairuoti kiaušinį ir įveikti. Supilkite alų ir pieno, ir toliau kištis. Uždenkite dubenį ir palikite ją pusvalandžiui į šiltą vietą.

Paruošti įdarą. Supjaustykite nuluptus obuolius kubeliais, šildyti aliejų keptuvėje pusę, įdėti obuolius ir kepti, įdėti cinamono ir cukraus, o tada maišydami, virkite, kol cukrus pradeda caramelize. Supilkite citrinų sultis, ir minučių nuimkite nuo ugnies. Pridėti Calvados ir vėl padėkite ant ugnies.

Kita išlydyti sviestą, tada supilkite į tešlą. Dabar pakepinti keptuvėje blynus. Patiekite savo vertę su virtų obuolių karamelės.

Iš visų aukščiau, jūs turite suprasti, kad jūs galite ne tik ruošti maistą patiekalų iš grikių su mėsa, bet ir kitiems. Gero apetito!