"Šarlotė". Kaip virėjas "pyragas su obuoliais"

Jei vis dar nežinote, kaip paruošti "pyragas su obuoliais", galite manyti, kad ne veltui paklausiau jos virti, nes tai labai paprasta. Iš istorijos "gyvenimo", tiek "obuolių pyragas".

Yra versija, kad obuolių pyragas "pyragas" gavo savo pavadinimą, tampa uchastikov gražių romantinių legendų, herojus iš kurių buvo įsimylėjęs virėjas, virėjas ją obuolių pyragai patiekalas ir davė jai savo vardą garbei moteris mylėjo. Tai buvo XIX amžiuje.

Pagal kitą versiją, "Šarlotė" buvo išrastas XVIII amžiuje Anglijoje, todėl įamžinti į obuolių pyragas Queen Charlotte vardo, kuris yra George III žmonos vardas.

Kitas iš "Šarlotė" kilmės versija teigia, kad desertas "Šarlotė" gimė Prancūzijoje ir yra ypač skanus patiekalas, kurį sudaro balta duona, kremas, vaisių ir alkoholiniai gėrimai. Šis receptas yra gana sudėtingas ir painus, ir, žinoma, reikia virėjas, turintis pakankamai patirties ir kantrybės.

Bet labiausiai tikėtina versija darbą ir yra laikoma teigiama, kad mūsų tortas ne XIX amžiaus pradžioje buvo išrastas Prancūzijos virėja - moterį, vardu Marija Antuannetta RRME ir pavadintas "Charlotte Russe". Tai pyragas pavadinimas ir mes patenkinti garsųjį prancūzą - virėja Auguste Escoffier, kuris klausė pakeisti duoną, naudojant vietoj garsaus sausainių, pavadintą "ponios" pirštai ", o kaip į sausainių sluoksnį jis naudojamas Bavarijos kremas arba vanilės popsicles.

Šiame straipsnyje bus kalbama apie tai, kaip parengti "pyragas su obuoliais", ta, kuri buvo parengta mūsų mamoms, močiutėms ir prosenelės. Jūs galite būti tikri, kad "pyragas" - tai puikiai paprastas kepimo obuolių pyragas, kurį galima kepti niekam.

Taigi, jei staiga nusileido ant svečiai ir jūs nežinote, kaip padaryti "pyragas su obuoliais", prisiminkite šį straipsnį ir pradėti rengti dabar.

Kaip paruošti "pyragas su obuoliais"

Norėdami tai padaryti, mes reikia įjungti orkaitę iki 200 laipsnių. Mūsų bandymą, būtina parengti vieno uncijos puodelio miltų, ir tik tiek, kiek cukrus (smėlis), pasirinktas du, pageidautina didelius kiaušinius, ir jei kiaušiniai, kad jūs turite namuose, yra maža, tada jums reikės tris ar keturis gabalus. Du dideli obuolių ar trys - keturi maži. Mūsų tešla, žinoma, bus ne be sodos, acto ir augalinio aliejaus.

Dėl įdomi bandymas skonio kaip improvizacija nebijo pridėti šiek tiek šnabždesys vanilės arba vieną arbatinį šaukštelį cinamono, taip pat galite pridėti truputį medaus ar citrinos žievelės. Įprastu obuolių pyragas, jūs negalite įdėti jokių priedų, nes Apple "pyragas" reiškia "Apple skonio buvimą.

Taigi, mes parengėme, ir dabar mes turime pasinaudoti dubenį, kuri padalinti tris kiaušinius. Pradžia plakti, kol šviesos putų.

Norėdami sumuštas kiaušinių pridėti cukraus ir plakite toliau, bet sustiprėjo. Tada į pramintais kiaušinius su cukrumi turėtų užpildyti miltų. Tada gesinti actu, soda, kuris turėtų būti priimtas remiantis šaukštelio briauna (actas yra visai įmanoma, pakeisti karšto verdančio vandens) ir vėl labai atsargiai pradėti išmaišyti.

Visi tešla paruošta, atėjo laikas pradėti įdaras mūsų pyragą. Pasirengimo griežinėliais obuolius, pageidautina imtis aukštą formą, kuri turėtų būti šiek tiek sutepti į viršų. Mes supjaustyti griežinėliais ar kubeliais, mūsų obuolius, bet pre-cut galvą. Iškirpti. Dabar jie gali būti, tolygiai per formą apačioje, kad jie sukūrė grindų regimybę, kuri, bus nustatyti mūsų tešlą.

Prieš pridėdami tešlą į kepimo indą, ji turi daugiau laiko purtyti. Plakta. Dabar lėtai supilkite juos mūsų obuolių "seksas".

Viskas paruošta vieta formą mūsų ateitis pyragas orkaitėje, kuri turi sušilti iki dviejų šimtų laipsnių. Bet prieš jums įdėti formą į orkaitę, jo temperatūra turi būti sumažintas iki vieno šimto septyniasdešimt laipsnių.

Prieš išimdami iš orkaitės savo tortą, jums reikia patikrinti jo prieinamumą. Norėdami tai padaryti, tiesiog pradurti jis sausas su peiliu ar dantų krapštuką. Jei tortas yra pasiruošę, kad peiliu ar dantų krapštuku ašmenys turi būti švarus, ir noro iš pyrago trūkumas bus patvirtinta prikibęs testą.

Dabar atidžiai pasukti ant lėkštės formos su ready "Šarlotė".

Na, jūs baigsite! Jūs išmoko daryti "pyragas su obuoliais".

Ir jei jūsų svečiai bus paprašyta, kaip virėjas "Šarlotė su obuoliais", jums tikrai galės pasidalinti su jais naujas žinias.