Kaip Brew Rakov

Na, kas nemyli vieną vakarą kartu su draugais, imtis alaus ir kalbėti širdies į širdį? Aš tikiu, kad daugelis sutiks, kad populiariausio ir malonus atostogų. O kas nesutinka su tuo, kad alaus reikia gero užkandis! Ypač dabar, užkandžiai ant kiekvieno pasirinkimas jūs galite pasiimti su kaupu. Krekeriai, traškučiai, žuvis - tai tikrai geras, bet ką apie vėžio? Vėžiai gali tapti viena iš įdomiausių papildymus vakare. Jei bijo gyvų vėžių arba nežinote kaip virėjas krabai, tada kaip jums apsipirkti. Parduotuvėje, žinoma, jūs rasite paruoštas suvirinti. Tačiau ekspertai vėžio teigia, kad jie vis dar turi virti. Pavyzdžiui, įdaryti daržovių. Nors, kaip virėjas vėžių vien jums pasakys bet kuris pardavėjas parduotuvėje. Bet pradėkime su pirkimo. Pasirinkite vėžio turi būti atidžiai ir atsargiai. Pirma, atsižvelgti į kiekvieną išvaizdą. Kas gyvų vėžių aktyviai ir jį priimti. Nebijokite, kad du ar net penkis pirmojo namo virimo imtis tik vieną kilogramą. Žinoma, jūs turite klausimų apie vėžio dydžio. Tos šį nuostabų užkandžiai žinovų rekomenduojame ne atkreipti dėmesį į dydį. Net jei vėžio maitintojo (kuris yra 400 gramų svorio), tai nekeičia skonio. Maži vėžio pardavimo ir neatsitinka, nes jie tiesiog neišgirdau. Ir tada, kai jūs turite tinkamą pasirinkimą gyvų vėžių, nepamirškite pažvelgti į daržovių skyriaus ir imtis ten porą kekių šviežių krapų, lauro lapų. Jums taip pat reikės juodųjų pipirų. Gerai, prieskoniai - svarbiausi ingredientai tinkamai virti vėžiai namuose. Jei staiga pradėjau galvoti apie labai svarbų klausimą , kaip vėžių Varėna laikui bėgant ir tam tikru ugnies, imtis, galbūt, butelį raudono vyno ir chill out. Ji taip pat naudinga sprendžiant, kaip virti vėžiai. Su vyno, beje, vėžio kartu yra ne blogiau nei su alaus. Važiuoju namo, pabandykite ne trikdyti ar purtyti labai gyva vėžiai. Jei jie pasuko atgal, jie iš karto gali būti nužudytas. Ir tai nėra pageidautina leisti.

Dabar ateina svarbiausias momentas. Šie nepamirštamų akimirkų padės jums susidoroti su tuo, kaip virti vėžiai! Didele lėkštę, apie 5 litrai pakankamai vandens tipo. 5 litrai turėtų būti įdėti 5 šaukštus druskos. Vėžiai labai mėgsta druską, todėl sypte ir nebijokite! Vėžiai taip pat reikia įdėti, kol vanduo ėmė virti, šaldytuve bet kokioje taroje ir uždenkite drėgnu Towelie. Yra krabai jausitės gana patogus ir galės išgyventi, jei reikia porą dienų. Kai vanduo ateina į Varėna puode, kad kaip virėjas vėžių klausimas jums užduoti sau paskutinį kartą. Nes dabar pats laikas švelniai imtis gyvūną į nugarą ir mažesnis vandens. Ji turėtų būti suprantama, kad spektaklis yra ne visiems. Vis dėlto, krabai gyvų būtybių. Tačiau! Tegul ji neleis jums pamiršti įdėti šiek tiek daugiau krapų, nes vėžio, kaip niekas kitas meilės krapų. Kitas, lauro lapų, pora lapų, žirniai ir 20 juodųjų pipirų. Kai kurie, kaip virėjas vėžių alui. Bet tai, žinoma, kad mėgėjų pasirinkimas. Praktika, žmonės patariama pridėti 5 litrai už litrą alaus. Be tokių mišinių virti vėžiai daug skanesnis. Apie tai, kas ugnies virti vėžiai - klausimas, kuris turi du atsakymus. Kai nori virkite ant greito ugnies. Blaškoma į verdantį vandenį, 15-20 (priklausomai nuo dydžio) minučių ir baigsite! Kiti pasiūlyti virimo vėžiai ant mažos ugnies, tada palikite valandą ar net pusantros, ir 10 minučių prieš išjungiant, įtraukti į keptuvę su raudono vyno taure. Nenuostabu, jis paėmė į parduotuvę, tai tiesa! Bet kuriuo atveju virimo būdu, po to, kai išjungia vėžio turėtų būti suteiktas 10 minučių skanus marinatas. Per šį laiką, galite supjaustyti citriną, alyvuogės ir atvira privilioti svečius prie stalo. Jums bus meilė pati patiekalas, bet jūsų draugai bus tiesiog myliu ją.