Salotos džiovintų grybų: receptai

Visi patiekalai, įskaitant grybelius, gali būti vadinamas Gurmanams. Šis ingredientas suteikia jai ypatingą skonį ir aromatą. Bet tai ne visada įmanoma rasti tinkamą rūšies šviežių grybų. Turimas ištisus metus yra tik grybai. Kitos veislės galima rasti tik pikeliuotos arba džiovinti. Bet tai nesumažina jų skonį savybes, nes šie miško produktai gali būti sėkmingai naudojamas maisto ruošimui. Salotos su džiovintais grybais bus puikus papuošimas stalo.

Salotos su grybais ir burokėlių

Tai geriau naudoti džiovintus grybus. Jie turi neįtikėtiną aromatą ir skonį. Salotos su džiovintais grybais gauti nepaprastas. Paruošti vidutinis paimti tris runkeliai, svogūnai du galvutės (raudonųjų arba baltųjų), 70-gramų džiovintų grybų, 5 šaukštus augalinio aliejaus, 4 nulupti skiltelė česnako, yra acto ir puse šaukštais cukraus ir druskos vidurkį. Tai yra įmanoma, kad paruošti džiovintų Porcini grybų salotos. Iš šio savo maistinę vertę tik didės. Burokėlius išvirti, o ne valyti, tačiau prieš skalaujant gerai. Šis procesas užtruks apie valandą. Tada mes apvalyti ją ir supjaustyti juostelėmis nėra labai didelis. Runkeliai apibarstyti bet acto. Grybai virti, kol suminkštės. Vienas svogūnas smulkiai pjaustytų ir lengvai kepti augaliniame aliejuje. Antrasis vadovas taip pat žemės ir sumaišyti su česnaku, praėjo per spaudą. Grybai supjaustoma smulkiais juostelėmis ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Įdėti druskos pagal skonį ir cukraus, ir augalinio aliejaus.

paprasta salotos

Džiovinti grybai patiekalams nebūtina įsigyti savarankiškai, ypač jei jūs nesuprantate savo nuomonę. Galite įsigyti juos į prekybos centrą, tai būtų lengviau ir saugiau. Dėl šių receptas užtruks dvi saujas visų džiovintų grybų, trijų kiaušinių, svogūno, vidutinio morkų, druskos, juodųjų pipirų ir majonezo už degalų. Mes pradėsime su grybų paruošimo. Mes užpildyti juos su verdančiu vandeniu ir palikti tam tikrą laiką. Tada virkite apie 30 minučių, nekeičiant vandens, bet pridedant druskos. Mes gauname grybus iš sultinio, vėsioje ir supjaustyti ilgais gabaliukais. Sultinys gali būti naudojamas maisto ruošimui sriuba, bet jis turi būti būtinai nusausinkite. Daugiau kepti grybus keptuvėje su aliejumi ir sviestu. Įrideno pagal skonį druskos ir pipirų. Nepersistenkite šį produktą ugnį, arba džiovintų grybų salotos pasirodyti sausas. Morkos ir išvalyti tris naudojant šiurkščiavilnių tarka. Svogūnų supjaustyti mažais kubeliais. Mailius dėl šių dviejų augalinio aliejaus. Virti kiaušiniai su trimis ant tarka ir sumaišykite visus ingredientus. Pildymas salotos majonezo džiovinti grybai, ir, pasirinktinai, pridedant druskos ir pipirų.

Salotos su krilių

Norėdami paruošti salotų paimti tris krilių bankai (galima pakeisti virti krevetes), trys garści džiovintų grybų, pusė svogūnai, 5 virti kiaušiniai, 300 gramų sūrio kietųjų ir du dideli šaukštai majonezo. Mes išdėstyti salotos su džiovintais grybais sluoksnių. Pirmas sluoksnis yra suspaudžiami krilių ir krevečių (trečia dalis). Grybai mirkomi karštame vandenyje, virinama 7-ąją ir sumaltas, ir kaip kruopščiai, kaip įmanoma. Tai bus antrasis sluoksnis salotos. Svogūnai smulkiai supjaustyti ir pakepti keptuvėje. Kietas ir skleisti kitą sluoksnį. Kitas yra poliruoti naudojant tarka kiaušinius. Tada užtepkite likusį krilių. Užbaigti mūsų kulinarijos šedevrą bus tarkuoto sūrio. Būtinai kailis su visais majonezo sluoksnių, salotos paaiškėjo, kad mokykloje. Salotos džiovinti grybai pasiruošę. Jei ji turės šiek tiek laiko atsiskaityti, tada jį padengti su filmo, kad viršutinis sluoksnis - sūris - ne išdžiūvo.

Salotos su vištiena ir grybais

Grybai labai gerai su vištiena, todėl tai salotos yra labai malonus Jūsų svečiams. Parengti priimti 400 gramų vištienos filė, 150 gramų džiovintų grybų, 150 gramų majonezo, trys kiaušiniai, prieskoniai, druska ir žolelių. Virti vištienos kol virti. Vandens privalo pridėti prieskonių (lauro lapų, druskos ir visa svogūnų), todėl gautus aromatinių filė. Tada nukopijuokite jį į mažus kubelius. Grybai iš anksto mirkyti, virti ir supjaustyti labai smulkiai. Virti kiaušiniai sumalkite peilį ar trys ant tarka. Visi komponentai salotų dubenį ir platinti majonezu. Ant gomurio, įdėti druskos ir pipirų. Kada jie tarnauja pabarstykite smulkintų žolelių. Pasirodo, skanus salotos su džiovintais grybais. Receptas yra labai paprastas, bet tinka šventiniam stalui.