Restoranas "Donna" Margaritos ": adresas, meniu, apžvalgos

Restoranas "Donna" Margarita "- už mitybą, kur pagrindinis akcentas buvo interjero trūksta vieta.

Laimė maisto

Įstaiga, tačiau, kaip visą Apeninų pusiasalyje, pripildytas šviesos, saulės ir graži žaluma įvairių augalų forma. Dizainas vienybė yra tiesiog nebūna: ne identiški objektai interjero ir net stalo įrankiai ir indai. Tai realus atspindys kitu ir žavinga Italijoje.

Jos pagrindinis salė restorane "Donna" Margarita "yra skirtas Ucztowanie. Iš kitų ji pasižymi erdvumu, dėl savo žaluma gali būti imtasi kaip šiltnamyje, o puikus darbas dekoratorių institucijų todėl atrodo realus ir gyvas Italijos turgaus aikštė.

Mamma Mia, arba keletas žodžių apie saulėtą virtuvę

Šiandien vienas iš populiariausių teisingai gali būti laikomas italų virtuvė. Būdingos funkcijos apima gausiai naudoti natūralius produktus ir kvapnių prieskonių. Nepaisant to, kad receptų panašumo, kiekvienas regionas sujungia sudedamąsias dalis savaip, sukuriant unikalų skonį patiekalų.

Tai ne paslaptis, kad bruožas Italijos virtuvė laikoma makaronai ir specialybių įvairių tipų makaronais visada patiekiami su padažu ir tarkuotu parmezano sūriu.

Taip pat saulėtoje šalyje pasižymi rengiant įvairių patiekalų iš tešlos. Tai apima lasagna, pagaminti iš kelių sluoksnių makaronų. Kiekvienas sluoksnis yra su mėsos įdaru arba daržovių ir kruopščiai impregnuotos gentlest padažas "bešamelio", ir kepimo kompozicijos užbaigimo tampa tarkuoto sūrio.

Be to, aistringai italai žaidžia didelės vertės daržovių, kad jie naudoja ne tik patiekalų, bet ir žalias. Ir dar virtuvėje Apeninų pusiasalis negalima įsivaizduoti be mums ryžių patiekalai su daugybe prieskonių įprasta - rizoto.

Ir, žinoma, ne miltai yra visiškai be gero vyno stiklainį. Net jų vaikai leidžiama italai gerti pora sips putojančio gėrimo.

interjeras

Kur jūs turite mesti savo akis, visur žalia: ant lentynos ir ant sienų, lubų ir ant palangės. Net grindys yra pagamintas iš akmens blokų, kurie sukuria jausmą, kad tu negali ateiti į restoraną, ir vaikščioti per senovės miesto Apeninų gatvėse.

Didžiulis raudonas skaitliukas kambaryje yra platus pasirinkimas Italijos šaltos mėsos, alyvuogės, sūriai, traškūs namų pyragai.

Restoranas "Donna" Margarita "turi savo specifiką ir atrakcija - didelis medienos deginimo krosnis, kuri tarnauja vizitinės kortelės Italija - traškūs picos.

Kamerinė salė duos jums židiniu, kuris sukuria jaukią namų atmosferą šeimos šventėms buvimą.

Italai valgo - didelį džiaugsmą, ir žinoti ir jausti tai padės virėja.

paolo Bokollini

Tie, kurie kada nors lankėsi šiame restorane gali pastebėjau, kad ant sienų pakabinti nuotraukas rudos akimis berniuko su šiltu ir nuoširdžia šypsena. Ir tik nedaugelis žino, kad berniukas jau seniai užaugo ir tapti virėja "Donna" Margarita ".

Šiandien ji yra 35-metų gerai pastatytas vyras juodais plaukais kaip naktį, su jo akyse prošvaistė, per stiprios rankos tos spalvos tatuiruotes. Paolo Bokollini teisingai vadinti tiesa vartininkas ir vienas iš grynai Italijos atmosfera vyraujanti restorane steigėjų.

Berniukas gimė Markės ir tiesiog užaugo patiekalų močiutė, jis yra maorių Ulyassi mokinys (jo restorane buvo apdovanotas 2 "Michelin" žvaigždutes). Rusų kalba jis išmoko ne MSU kursai ir darbas virtuvės atėjo su labai rimtai. Jis nuolat dėl patikimų tiekėjų ir darbo naudojamų gaminti maistą dideliais kiekiais Lookout. Kuko su dideliu entuziazmu pradėjo mokyti savo Rusijos kolegomis šios virtuvės Apeninų pusiasalyje paslaptis, nepamirštant apie tai, ką patiekalai slaugomi savo mylimą močiutę.

Kaip jis sako Paolo jo pagrindinis tikslas yra pašarų kiekvienas lankytojas. Restoranas "Donna" Margarita "daro viską, Maskvoje, kad jis pajuto, kaip iš didelio ir glaudi Italijos šeimos nariui.

Žinoma, virėjas žino, kad nė vienas iš padažas virti jie neturi, palyginti su šio namo, nes pastaruoju atveju, virimui jums reikia imtis tik 3 pomidorų, o pirmasis - ne mažiau nei 30. Dėl maisto įstatymų negali būti lyginamas su aritmetika - kuo didesnis skaičius, tuo sunkiau yra išlaikyti tikrąjį skonį.

Paolo Bokollini Išsami ataskaita suteikia maisto ruošimo ir atsižvelgiama į tai, kad namų virtuvė idealiai restorane tiesiog nepasiekiamas. Nepaisant to, dėka savo pastangų, kiekvienas patiekalas, gaminamas pagal šių savo amato meistrų, kas paliko virtuvę išorėje ir buvo svečio stalo, valgyti su dideliu malonumu.

Ir ne tai, kad pagrindinis apdovanojimas už virėja?

Haute cuisine prie savo stalo

Maisto tiekimas buvo idealus sprendimas tiems, kurie vertina kiekvieną atbudimas momentas savo gyvenimą, pasirenkant bendravimą su šeima ir artimais draugais. Žaibinis augimas greito maisto parduotuvėse didžiuosiuose Rusijos miestuose, įskaitant Maskvą, šeimininkai pastūmėjo atidaryti maitinimo paslaugas maisto pristatymo.

Aptarnauja šiandien nesukelia jokių problemų - žinomi restoranai dažnai turi savo paslaugą, kuri yra pasirengusi nudžiugins jus su kulinarines ištisą parą, kad ir kur bebūtumėte.

Dinamika gyvenimo ritmu lėmė tai, kad užsakant maistą namuose tapo ne tik patogus būdas maitinti savo šeimą ir lepus, bet taip pat labai svarbi paslauga užimtiems žmonėms, kurie negali sau leisti tokį laiko atimantis procesas, kaip maisto ruošimui.

Buvau ne išimtis ir mūsų restorane. Pristatymas vykdomas kasdien nuo 12:00 iki 23:00. Minimalus užsakymo suma turėtų būti 3000 rublių. Per 1,5 valandos kurjeris atneš savo mėgstamą patiekalą į bet Maskvoje. Gražus premiją: laivybos kaina yra 0 rublių, tai yra, ji yra visiškai nemokama.

adresas

Kryptys į restoraną "Donna" Margarita "(Adresas:. 1905 Ul 2. Pastatas 1): kaip greitai, kaip jūs išeiti iš to paties pavadinimo gatvės metro, vaikščioti į kavinę pavadinimu " Kish Mish ". Tada gatvę ir stovi susiduria su japoniškos virtuvės "Sushi" restoranas, pasukite į kairę ir eiti į ženklus "Salon užuolaidos". Prieš jums bus zebras, todėl aikštėje. Eiti į ją ir pasukite į dešinę. Kitas jums reikia pereiti visą aikštę ir pamatysite "Sobinbank" užrašas. Kitas pastatas yra restoranas "Donna" Margarita ".

Tvarkaraštis ir papildomos paslaugos

Darbo laikas: kasdien nuo 12:00 iki paskutinio kliento. Parkavimo netoli restorano darbo dienomis mokamas, savaitgaliais - nemokamai. Vaikams sukūrė specialų meniu. Salėje yra skirta 190 žmonių, terasa dirba nuo gegužės iki rugpjūčio - iki 40 sėdimų vietų. Paslaugų Wi-Fi "visiems svečiams nemokama institucijoms.

Rekomendacijos iš "virtuvės meistras"

Paolo Bokkolini daugelį metų sėkmingai valdo eigą Švenčiausioje vietoje "Donna" Margarita "- virtuvė. Daugelis receptai jis paveldėjo iš savo Nonna (močiutė).

Prisijungę vietos Paolo rekomenduoja būtinai išbandyti salotas su jūros ešerys, tipiškas Italijos patiekalas skalopine grybų padažu ir pasimėgauti picomis pasirinkimą.

Kaip kepimui, neįmanoma palikti restoranas, nesistengiant obuolių ir šokolado vyšnių pyragas virti močiutės receptą. Iš pavadinimų vien yra nagų laistymo. Ką dar siūlo lankytojams "Donna" Margarita "?

meniu

Tai ne paslaptis, kad patiekalai su jūros gėrybėmis, ne tik turi puikų skonį, bet taip pat gausu vitaminų ir naudingų medžiagų. Ant prekystalio galėsite pasirinkti esate suinteresuotas jūros gėrybių, o virėjai bandys paruošti maistą pagal jūsų pageidavimus.

Restoranas "Donna" Margarita "(1905) yra sezoninis meniu. Vasaros restoranas džiugina įvairių skonių įvairovė. Atkreipkite ypatingą dėmesį į viščiuko kojos patiekalas "Ala velnias" kainuos 750 rublių. Neįtikėtinai skanus pennoni su krevečių, krabų ir botargoy taip pat gavo pripažinimą svečio institucija. Kaip darbuotojai, priimant šį patiekalą virėja "Donna Margiraty" asmeniškai duoda makaronų iš Italijos.

Restorano patiekalai - picos, įdaryta šparagais ir Parmos kumpiu pabarstyti sūrio skamortsa už 1250 rublių ir karpačio krevečių su apelsinų padažu verta 1118 rublių.

Desertui, pasilepinkite vaisių Pochlebca su braškėmis ir mango (330 rublių) arba "Saboyonom" - subtiliausia tortas puošia uogų.

Italija mažoms

Vasario 21 šiemet, italų restoranas "Donna" Margarita "atvėrė duris į savo Kulinarijos mokykla jauniems gurmanams. Kiekvieną šeštadienį jauni studentai atskleidžia virimo makaronai, picos ir sausainių įvairovė pagal originalų receptą virėja Paolo Bokkolini institucijų paslaptis. Pertraukos tarp virimo buvo ne mažiau įdomus. Vaikai piešimas, skaitymas ir žaisti edukacinius žaidimus.

Apie 50 vaikų, vadovaujami išvaizdus virėja Paolo Bokollini ir jo padėjėjai, ne ilgą stalo išmokti tinkamai sukite tešlą. Su nuoširdžiu malonumu pabarstyti save ir savo naujų draugų su miltais ir pan Italijos raketę tarsi viščiukai pulko, purslų teigiamas emocijas ir taip įkrovimo restorano svečiai.

Sekmadieniais jauni virėjai Restorane "Donna" Margarita "papasakojo apie Italijoje vietų ir viskas, kas susiję su šiuo saulėtą šalį.

Ir praėjusį savaitgalį mėnesio daugelį maskviečiai tapo puiki proga žvilgtelėti į restorano virtuvę, į visai šeimai maistą tikrą, traškučių italų pica.

Ką jie galvoja apie lankytojų institucija?

"Donna" Margarita "- tai ne tik italų restoranas Maskvoje. Kažkaip stebuklingai institucija galėjo sukurti aplink save į dešinę aurą į jaukią ir "Italijos" atmosferą forma, kuri yra tarsi lankytojams magnetas. Nėra nieko neįprasto interjero yra ne, bet, kad taip daro žmones apsilankyti restorane "Donna" Margarita "? Atsiliepimai Žmonės sako, kad traukia ne prie restorano dizainas, ir kad padėtis, dėl kurių nori mesti viską. Platus meniu, mielas padavėja ir, žinoma, nepralenkiamas ir tai "namų" iš itališkos virtuvės.

Apibendrinant, norėčiau pridurti, kad, jei yra naudojami eiti į vietas, kur kiekvienas kvadratinis metras yra impregnuotos su elegancija ir prabanga, iš "Donna Margarita" interjero nebus jus nustebinti. Virtos su siela ir meilės tradicinius itališkus patiekalus ir desertus, patikėk, niekas nepaliko abejingo.

Ir, kaip sakoma Italijoje, Gero apetito!