Raugerškis: Receptai, nuotraukos

Kas yra raugerškis? Tai grakštus pailga uoga raudona spalva su plona spygliais. Lush krūmai raugerškio auga miško proskynose ir kraštus, ant šlaitų ir griovų, kartais kaip dekoratyvinis augalas miesto gatvėse. Visas krūmas yra tinkamas terapiniam naudojimui, uogų - maisto ruošimui ir medicinoje. Šiandien mes pažvelgti, kaip galite naudoti raugerškio. receptai bus pristatyta Jūsų dėmesio. Ir naudingų savybių aptarimas kitu laiku.

Maisto gaminimas džiovintų raugerškio

Uogauti gaminami vėlyvą rudenį, kai jie yra visiškai subrendęs ir įgyti maksimalų vitaminų. Uogos turi gerų antiseptinių savybių, todėl gali būti saugomi ilgą laiką, net be jokio gydymo. Įdėkite juos, pavyzdžiui, įprastinės konteinerį, vakuume, ir laikyti jį šaldytuve. Jūs galite ne nerimauti dėl jų saugos mėnesį, jei norite išsaugoti daugiau laiko - siųsti į šaldiklį, kur Jūs galite laikyti per metus. Bet mes padarysime lengviau, leiskite išdžiūti raugerškiai. Receptai džiovinimo turėti skirtingas, mes manome, paprastas ir universalus. Pirmajame etape tai daroma ne 40-45 laipsnių maksimaliai užkirsti kelią vitaminų praradimą. Tada uogos pagaliau džiovinami 60 laipsnių temperatūroje. Orkaitė daroma taip. Mano mažai vaisių, tada džiovinami ore. Po to, padėkite ant visos vienu sluoksniu ir įdėti į orkaitę. Dėl laiko, mes nustatyti eksperimentiškai, išdžiovinkite 45 laipsnių, tada leidžiama stovėti 60 laipsnių. Kai jums reikia užbaigti procesą? Jei uogos nereikia laikytis kartu, kai suspaustas į kumštį, parengties raugerškio. Užmigti į plastikinį butelį ir laikyti keletą metų.

Kaip aš vis dar galite laikyti raugerškio?

Tarkime, mes turime surinkti rudens raugerškio. Valgių receptai, žemiau išdėstytos, gali padėti sutaupyti kelis būdus. Rinkti uogų sutvarkyti, mano, virti į nedidelį kiekį vandens ir išspausti sultis. Supilkite jį į pusę litro butelio, sterilizuoti ir naudoti vietoj acto į žele, padažams ruošti. Maisto gaminimas karamelizuotomis raugerškio. Mes renkame šakelės, virkite sirupą iš vandens stiklo ir du puodeliai cukraus. Tada raugerškis šakelę su vaisių, aguonų sirupo, valcavimo cukraus smėlio ir įdėti į keptuvę, nustatytą kepimo popieriumi. Jis turi išdžiūti žemoje temperatūroje. Tada saugomi stiklainius, juos dengiančio su popieriaus viršeliais. Uogos taip pat gali marinatas. Mes renkame, kaip ir ankstesniu atveju, su filialų. Gavimo būdas, apimantis tris stiklines vandens sūrymu ir ketvirtis puodelio valgomosios druskos. Pateikia vaisių ir užpildyti į stiklainius sūrymu, iš anksto ostuzhennym. Susiejimas bankai, pakeisti senas su nauju sūrymu su pelėsių atsiradimo. Šios uogos yra gerai tinka mėsos patiekalų. Kaip jums raugerškis? Receptai žiemą? Tai buvo labiausiai paprastų būdų. Mes dabar apibūdina keli sudėtinga.

Raugerškis: receptai uogiene

Mes siūlome dvi galimybes. Pirmą reikia vieno kilogramo uogų ir nuo pusės iki dviejų kilogramų cukraus. Naudokite pageidautina intensyviai spalvos, gerai prinokusių vynuogių. Jie plaunami, ir išmeta į koštuvą. Virėjas 70% sirupas 500-600 ml vandens ir pusiau dviejų kilogramų cukraus. Praleisti į verdantį sirupą, virimo uogas, nuimkite nuo ugnies ir palikite 10-12 valandų. Tada uogienė virti tol, kol mokėjimo virš vidutinės ugnies, suyra į sterilius bankų ir ritinius. Už antrąjį variantą Jums reikės pusę cukraus smėlio ir koše raugerškio kilogramą. Dalis vaisių išplaunamas, šiek tiek kapoti. Norime tyrės ir įtraukti į verdantį, nuolat maišant, cukraus. Virkite toliau, kol, kol sutirštės. Tada mesti į keptuvę atidėtas uogų, paruošti keletą minučių ir karšto suyra bankai. Tada suristi dangteliai ir paverčia aukštyn kojom.

Maisto gaminimas uogienė ir Želė raugerškio

Ką jūs vis dar galite naudoti raugerškio? Receptai daug, pavyzdžiui, tai yra įmanoma, kad želė ir uogienė. Kaip? Dėl uogiene, mums reikės apie pusę kilogramas cukraus ir 1,2 kilogramų iš raugerškio vaisių. Virėjas jas suminkštinti, o tada trinamas per sietą, pridėti smėlio cukraus ir virkite ant vidutinės ugnies. Kai masė sumažėja trečdaliu, nuimkite keptuvę nuo ugnies ir suyra į bankų uogiene. Želė rengiasi beveik tas pats išskyrus tai, kad masė įpilkite truputį sultinio, kad ji šiek tiek plonesnis. Ir cukraus praleisti tik šiek tiek mažiau. Abiem atvejais, bankai su gatavo produkto Laikyti vėsioje tamsioje vietoje. Jei susidūrėte su problemomis rengiant raugerškio, receptai, nuotraukos proceso Jums visada padės susidoroti su sunkumais.

Tinktūra raugerškio ir jų paskirtį

Kaip jau minėta šio straipsnio pradžioje, turi ne tik krūmo vaisių nauda, ir visas jo dalis, o šakas ir lapus, ir šaknis. Iš jų paruošti likerių, kad tiek medicinos paskyrimą įvairovė. Mes aprašome du įgyvendinimo variantų, kaip čia naudojama raugerškis.

Receptai likerių priešais jus. Pirmasis yra naudojamas ligų, tulžies takų, kepenų, tulžies pūslės akmenligė, gepatoholetsistite, hepatito, paūmėjimo lėtinio cholecistitas. Jos paruošimas: 100 ml degtinės ar imtis 40% alkoholio 20 g Raugerškis lapų. Dvi savaites reikalauti, tada suspaudus ir filtruojamas. Laikyti tamsioje butelio vėsioje, tamsioje vietoje. Reikia paimti tris kartus per dieną 25-30 lašų nuo dviejų iki trijų savaičių. Šis nustatymas taip pat naudojamas akušerinę-ginekologinę praktikoje: kraujavimą, gimdos subinvolution ir tt ...

Tinktūra raugerškio №2

O dabar siūlome dar vieną tinktūros raugerškio receptą, kuris yra pasiruošęs nuo alkoholio. Tai gerai, kad padėti tiems, kurie nori numesti svorio, įskaitant, nes ji prisideda prie greito ir kokybiško valymo kūno. Daugelis šiuo tikslu gerti arbatą iš Goji uogos. Taigi, idealus variantas būtų konsoliduoti rezultatus ir priėmimas į raugerškio tinktūros. Ji taip pat padės sustiprinti šį rezultatą. Pasiruošti tokį naudingą produktą. Mums reikės 200 ml 70% alkoholio ir 20 gramų jaunų lapų krūmo. Nuplaukite lapus šiltu vandeniu, sumalkite juos ir laivų stikliniame butelyje. Užpildykite jį su alkoholiu ir reikalauti vėsioje vietoje arba apie dvi savaites šaldytuve. Turime imtis 30 lašų tris-keturis kartus per dieną po valgio visoje dietos. Neišmeskite šio tinktūros turėtų būti griežtai šaldytuve.