Raudona ir juodieji serbentai: kalorijų, naudos ir žalos

Losing svoris ir tiesiog stebėjo žmonių sveikatą ir figūrą, bus naudinga žinoti, kuris maistas turi su raudonu ir savybes juodųjų serbentų. Kalorijų, maistingųjų medžiagų, kontraindikacijos, receptai konservai ir uogienės - visa tai jūs rasite šiame straipsnyje.

Raudonųjų serbentų nauda

Kalorijų raudonųjų serbentų - tik 39-43 kalorijų 100 g produkto šviežias. Džiovinti uogų yra 283 kalorijų už tą pačią sumą.

Šiame uogų daug C, B ₅ ir B ₆ vitaminų, A. Be to, didelis kiekis fosforo, kalio, magnio ir geležies.

Beveik kiekvieną vasarą gyventojas turi bent vieną raudonųjų serbentų krūmą, bet dėl tam tikrų priežasčių, nesilaikoma ypatinga meile šiam uogų. Ir dėl geros priežasties. Raudonųjų serbentų yra labai naudinga kraujotakos sistemą. Ji stiprina kraujagyslių sieneles ir mažina kraujo krešėjimą slopina trombozės vystymąsi. jame išėjimai kalio išsiskiria vandens perteklių.

Uoga taip pat naudinga sportininkams ir vyresnio amžiaus žmonėms, nes, nepaisant kuklios kalorijų serbentų, ji suteikia energijos ir atjaunina organizmą. Šis efektas pasiekiamas dėl to, kad gintaro ir turinį obuolių rūgščių.

Pavojingos savybės raudonųjų serbentų

Visi aukščiau tiesa saikingo alkoholio vartojimo. Jei valgyti per daug vaisių, tai yra įmanoma, kad susiduria su tokiomis bėdų, kaip pilvo pūtimas ir viduriavimas, taip raudonieji serbentai turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį. Taip pat nerekomenduojama valgyti tuščiu skrandžiu. Tie, kurie yra ant dietos, verta pasvarstyti, kad nors kalorijų mažas raudonųjų serbentų, uogų stimuliuoja apetitą, kuris gali sukelti persivalgymo.

Žmonės su kepenų ir skrandžio rūgštingumas, ir diabeto buvimą turėtų valgyti raudonieji serbentai nedideliais kiekiais. ir jis yra nerekomenduojama pankreatitas.

Iš juodųjų serbentų nauda

Juodieji serbentai, kalorijų per 100 gramų, kuri yra apie 38-43 kcal, dėl tam tikrų priežasčių, didesnis priemoka nei raudona. Tačiau, tai yra daugiau naudingas ir raudona. Kita vertus, tai taip pat yra draudžiama daugiau.

Uogų yra keturis kartus daugiau askorbo rūgšties nei citrusiniuose vaisiuose - 10-15 uogų sudaryti dienos normą, to elemento. Taip pat, juodųjų serbentų yra daug natrio, magnio, geležies, kalio, kalcio ir fosforo. Daug vitaminų A, D, E, B grupės

Uogos yra puikus profilaktinė priemonė nuo peršalimo. Be to, juodųjų serbentų rodo izotopų kūną, todėl naudinga žmonėms, dirbantiems pavojingose aplinkose, įskaitant radiacijos gamybai.

Pavojingos savybės juodųjų serbentų

Kadangi uogų vitamino K daug, ir fenolio junginių, kurie skatina kraujo krešėjimą, juodieji serbentai negali turėti žmonių su "trombozės" diagnozę.

Jūs taip pat turėtumėte valgyti uogas ribotais kiekiais, jei padidėjęs skrandžio rūgštingumui. Būkite atsargūs gydomi serbentų vaikai, nes, priešingai nei raudona, tai gali sukelti alergines reakcijas ir odos išbėrimus.

raudonaisiais serbentais uogienė

Dabar pakalbėkime apie uogiene, kuri dėl kažkokios priežasties dauguma žmonių, kaip tai geriau, nei šviežių serbentų. Kalorijų saldus skanėstas raudonųjų uogų vidurkiai 284 kcal 100 gramų, tačiau indeksas gali skirtis priklausomai nuo naudojamų ingredientų ir cukraus kiekį.

Parengti paprastą uogienė raudonaisiais serbentais reikia vieno kilogramo uogų ir cukraus svarą. Šiuo atveju, pasukite džemas su šiek tiek rūgštus. Jei kas nors sako, kad patinka labiau saldus, galite imtis daugiau cukraus.

Į prinokusių uogų pakartoti per, be šakų ir lapų, nuplaukite tekančiu vandeniu ir supilkite į keptuvę. Kitas supilkite cukrų ir uogos įdėti pajėgumus vėsioje vietoje 7-8 valandas.

Tada įdėti keptuvę ant ugnies su uogomis, pridėti pusę vandens ir išmaišykite litro, užvirkite. Tegul virkite 15 minučių, tada nuimkite plokštelę su mišiniu. Supilkite į sterilizuotus stiklainius, suristi savo, savo ruožtu, apvyniokite antklodė ir palikti, kol kietas.

Puikus Jam yra, kai jūs sumaišykite raudonieji serbentai ir apelsinai, avietės ar agrastai.

Juodųjų serbentų uogienė

Nuo to, per daug, aš esu labai mėgsta uogų padaryti uogiene. Juodųjų serbentų, kuris yra mažai kalorijų šviežių kaip saldus delikatesas turi energetinę vertę 284 kcal, priklausomai nuo cukraus ir sudedamųjų dalių kiekis.

Virėjas uogienė, jums reikės uogos, cukraus ir šiek tiek vandens. Paprastai, juodųjų serbentų ir cukraus 1 dalis: 1, bet tai skonio reikalas. Supilkite cukrų į puodą ir pridėti 100-200 ml vandens - priklausomai nuo to, kaip storas norite Jam gauti.

Užvirkite ir sudėkite Nuplautas uogas. Vėl laukti, kol užvirs, nepamirškite išmaišyti, tada nustatykite nedidelį gaisrą. Pavirkite 40 minučių, nuolat maišant ir periodiškai pašalinti putas.

Supilkite į stiklainius uogiene, rekomenduojama po visą aušinimo, kitaip uogos plūduriuoti, o derliaus nuėmimo nebus atrodo labai gražus.

Jei norite sumažinti energetinę vertę, pabandykite ne Dowar gydyti. Tada galite naudoti mažiau cukraus, ir jūs gauti juodieji serbentai, kalorijų uogiene kuri bus mažesnis.

Kaip padaryti, kad uogienė, išlaikant visų vitaminų

Yra vadinamasis žalias uogiene. Ši parinktis yra idealus, jei norite šviežių serbentai. Kalorijų kiekis šio delikatesas bus didesnis, nes cukraus reikia daugiau nei klasikinis uogiene.

Paimkite kiekvieną uogų kilogramą dvi kilogramų cukraus. Praleisti serbentai per mėsmale arba supjaustykite maišiklis, kruopščiai sumaišykite su cukrumi ir skleisti mišinį per bankus.

Jūs galite naudoti mažesnį cukraus kiekį, bet tada valgyti desertas įgijo greičiau. Be bendrojo atveju, žaliavos Jam reikia laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip šešis mėnesius.

Mažo kaloringumo dietos serbentų

Dietos žmonės dažnai patiria stresą dėl saldainio nesėkmės, ir čia gali padėti serbentai. Kalorijų jos mažas, todėl uogos gerai gali būti naudojamas kaip desertų pagrindas.

Pavyzdžiui, galite sutraiškyti pusę uogų puodelį ir sumaišykite su mažo riebumo varškės. Mišinys gali būti pridėta šaukštelį cukraus. Tai desertas yra 100-120 kcal 100 gramų.

Ar virėjas SOUFFLE juodųjų serbentų.

1. Grind į tyrę šaukštas uogų.
2. Supilkite šaukštelis agaras 100 ml vandens, pridėti arbatinį šaukštelį cukranendrių, užvirkite. Sumažinkite ugnį iki labai mažai, ir virkite 2-4 minutes.
3. Suplakite iki stabilių viršūnių du kiaušinių baltymus.
4. Sumaišykite baltymus su karštu sirupu, įveskite uogų tyrės ir kruopščiai sumaišykite visus plakite mikseriu.
5. mišinį perkelti į formą, leisti atvėsti ir, judėti į šaldytuvą.
6. Po kelių valandų, išimkite SOUFFLE pelėsių ir supjaustyti gabaliukais.

serbentų dieta

Jei neturite kenčia nuo gastritas, hepatitas ir opa, galite pabandyti čia yra vasaros meniu. Tinka tiek juoda ir raudonomis uogomis, bet jei turite tromboflebitas, naudokite tik raudonai.

Dietos trunka keturias dienas, ir leidžia jums mesti 3-4 kilogramus. Jo ypatumas yra tai, kad tarp valgymų, jūs galite turėti įkandimo serbentai. Taigi tai yra įmanoma pasiekti visišką sotumo ir nekenkia paveikslą. Geriamojo vandens rekomenduojama, į kuriuos nepridėta cukraus arbata (juoda, žalia, vaistažolių), taip pat vaisių gėrimai, vaisių gėrimai ir užpilai uogų.

Pusryčiai sudaro virtas kiaušinis, 30 g sūrio ir nesaldintos kompotas serbentų stiklo.

Per pietus galima valgyti po 100 gramų virtų mėsos (jautienos), žuvies arba paukštienos. Kaip garnyrą padaryti šviežių pomidorų, agurkų ir pomidorų, sezono su alyvuogių aliejumi salotos. Arba galite gauti salotas. Vietoj mėsos galima valgyti sriuba pomidorų, paprikos, cukinijos, svogūnų ir žiediniai kopūstai. Desertui - šviežių serbentų uogų stiklo.

Vakarienei mišinio 100 gramų varškės ir razinų, ir kaip gėrimo imtis serbentų sulčių.

Taigi, mes sužinojome, ką kalorijų serbentų, ką maistinių medžiagų, yra pateikta šio uogų, taip pat, kaip virėjas skanus džemas. Mėgaukitės savo apetitą ir geros sveikatos!