Prieskoniai "Kobra": karštas padažas žiemai

Jaudulys tikriausiai bent girdėję apie šį receptą. Tokių prieskonių eiti sunku! Ypač, kad jo paruošimas nebus užimti daug laiko, bet jos sudėtis neapima nieko brangaus, sunkią ar egzotišką. Galime sakyti, kad prieskonių "Kobra" gimė mūsų atviras erdves, mūsų virėjai ir sukūrė tik iš mūsų produktus.

Klasikinė "Kobra"

Plauti šešis kilogramus pomidorų ir supjaustyti taip, kad prolazili skylė malūnėlis. Ištrinti vieta Vaiskotis priedas turėtų būti tik tuo atveju, jei jie yra per grubus. Gautas tyrės įdėti į ugnį ir virti pusvalandį. Kol padažas užverda tyliai, tuo pačiu Mėsmalės susukti tris šimtus gramų česnakų ir labai karšto pipirai, sėklomis. Kartu su jais tvarsčio bombardowany penkis šaukštus druskos ir 12 - cukraus. Jei kyla abejonių dėl smėlio kiekio, pridėti palaipsniui, maišant ir degustacija. Gautas prieskonių "Kobra" už į acto žiemą nereikia, gerai saugomas, ir be jo. Jums tik reikia supilti į sterilius stiklainius, kamštienos ir įdėti į rūsį. Teoriškai, Twist nepablogės ir ne vėsa, bet užtikrinti, kad niekas negali, todėl, jei turite rūsį - nereikia ignoruoti.

Kaip tai padaryti be maisto ruošimui

Prieskoniai "Kobra" nereikia virti. Jei norite gaivaus skonio, tai galima daryti kitaip. Visi ta pačia proporcija ingredientai yra perduodami tuo pačiu metu per mėsmale. Svoris yra sūdyta; cukraus receptas nėra numatyta, tačiau jei pasirinksite ją įkelti į. Tabasco "Kobra" supakuoti bankams, ir tai neturėtų pasiekti viršų. Keturias dienas, ji stovi virtuvėje, ji nereikia slėptis atvėsti. Visa tai laikas padažas klaidžioja. greitis procese priklauso nuo kambario temperatūros, todėl, kad jo pasirengimas yra nustatoma vizualiai, kaip pleiskanomis - taip paruošta. Išleiskite skysčio, kuris nusėda į dugną, tai nėra būtina. Turinio bankai tiesiog išmaišyti, uždarame inde su plastikiniais dangteliais ir įdėti į šaldytuvą. Deja, aš padariau šį receptą prieskonių "Cobra" turėjo būti naudojama per porą savaičių, gal - per mėnesį. Kuo ilgiau jis nėra saugomi.

Padažas "Kobra" su aspirinu

Acetilsalicilo rūgšties reikia konservanto. Taigi, mes galime pasakyti, kad prieskonių "Kobra" - žiemą. Šį kartą per mėsmale ne tik 10 svarų pomidorų, česnako ir karšto pipirai mina, bet ir į pragarą - tai lemia jo užuojautą dėl stuburo sumos. Trys aspirinas tabletės yra žemės į dulkes su druska ir stiklo saulėgrąžų aliejaus yra įtraukta į masę. Mišrūnė prieskonių "Kobra" kuo kruopščiau, kad pridėtinė tolygiai pasiskirsto. Pilamas į sterilius stiklainius, suristi - ir sandėliukas. Šaltas nereikia saugoti.

"Kobra" žalia pomidorų

Paprastai, tai prieskonis gaminamas iš raudonųjų pomidorų ir veikia kaip padažas. Tačiau yra žalia sala su to paties pavadinimo užkandis. Dėl savo dvejų su puse kilogramų žalių pomidorų supjaustyti smulkiais griežinėliais. Dviejų ilgų karšto pipirų Crumble arba kvadratų ar žiedai (jeigu jie yra gana siaura). Trys galvos česnako skiltelių suprasti ir spaudžiamas per spaudą. Didelės talpos visi komponentai sumaišomi, jie išliejo pusę acto puodelį ir pridėti cukraus ir druskos - ir abu 3 dideli šaukštai, druską tik - neišsami ir cukraus - su čiuožykla. Užkanda liko vien visų sulčių komponentais ir tegul tarpusavyje mirkyti. Tik po to tuščias arba pradėti valgyti, arba išplėstas į sterilizuotus stiklainius ir ritinius.

Taigi, jei esate gerbėjas ne tik karšto padažai, bet taip pat pikantiški užkandžiai, galite paruošti žiemai ir tada kitą, ir po tuo pačiu pavadinimu.