Pikantiškų ir saldžiosios persikai sirupo: receptas

Persikai sirupe (receptas aptarta toliau) yra gerai tinka tiems progoms, kai norite mėgautis kvapnia ir sultingas vaisius, bet žiemą ar pavasarį sezoną neleidžia ją. Reikėtų pažymėti, kad paruošti konservai produktas gali skirtis. Šiandien mes pažvelgti paprasčiausiu būdu.

Persikai sirupo: Greitas maistas receptas

Komponentai konservuotų desertas:

• įprasta filtruojamas vanduo - 1,5 L;
• mažų prinokusių persikų - 3 kg;
• Citrinų - ½ vidutiniškai vaisių;
• smėlio Cukrus - 500 g

Savybės atranka pagrindinis produktas

Persikai sirupe, receptas, kad yra susijęs su visos vaisių vartojimą, gaunami skanūs ir gražūs, jei tik gausite mažą vaisių konservavimui. Tai ypač pažymėtina, kad šis ingredientas visada turi būti prinokę, bet turi standumą. Galų gale, jei jūs perkate per minkštas ir "razvalistye" Persikai, jie nebus išlaikyti savo formą per pilant sirupą, todėl, kad jūs gaunate įprastą skystą uogienę. Taigi, pageidautina pasirinkti vaisių liečiant. Paspaudus ant jų turi būti maža DENT.

Apdorojimo pagrindinis ingredientas

Prieš virėjas persikai sirupe, ji turėtų būti gerai išplauti visą pirko vaisių, naudojant šiurkščiavilnių šepetį arba audiniu su pluošto. Tai būtina, siekiant padidinti atimti iš jo plaukų produktą. Be to, kiekvienas ingredientas turi šiek tiek pjūvį ir pašalinti kaulą, nepažeidus holistinį požiūrį į persikų. Po to, vaisiai turi būti tvirtai įdėti į sterilizuotus stiklainius, pripildant juos tik 2/3.

Paruošimas sirupo

Toliau užpilkite vaisių saldus skystis, ji privalo imtis emalio dubenį, supilkite į jį įprastą geriamąjį vandenį ir užpilkite cukrumi. Be to, talpa turi būti įdėti į mažai šilumos, virti ir laukti visiško nutraukimo birių produktu.

vaisių-uogų įdaru

Į persikai sirupo sveikieji skaičiai įjungtas minkštas, sultingas ir švelnus, jie turėtų būti pilamas karšto saldus skystis 4 ar 5 kartus. Norėdami tai verdančio sirupo reikia platinti bankams užpildyta 2/3 ir inkubuojama juos 5 minutes. Be to, ji turi būti iš naujo įdėti į puodą ir užvirkite. Paskutinį kartą turėtų dar labiau įlieti šviežių citrinų sulčių arba atitinkamas rūgštis supilkite saldus skystis.

Galutinis etapas konservanto preparato

Kai persikai alsuoja sirupo į 4 ar 5 metu, jie turėtų riedėti dangčius ir apversti. Kitas, stiklainiai turėtų būti padengtas rankšluosčiu ir palikite atvėsti per dieną. Vėliau konservuoti vaisiai yra rekomenduojama pašalinti rūsį, šaldymo kamerą arba pagrindo. Turėtų būti saugomi iki pirmojo metų.

Persikai sirupe, receptas, kad buvo aptarta anksčiau, gali būti naudojami tik po 1-1,5 mėnesiams po kraštų užspaudimo būdu. Jei tai padaryti prieš, vaisių nebus taip skanu ir švelnus, kaip mes norėtume. Po impregnavimo saldus sirupas ingredientai reikalauja šiek tiek ištvermę.