Kaip virėjas padažas "Caesar" su vištiena?

Cezario salotos yra susipažinę visiems, šiandien ji gali būti beveik bet kavinėje ar restorane, daugelis namų šeimininkės virti namuose savo virtuvėje. Žinoma, kiekvienas turi savo mėgstamą receptą, ir tarp jų yra didžiulis. Net padažas "Cezario" su vištiena galima paruošti labai skirtingais būdais! Panagrinėkime išsamiau populiariausius receptus.

Persirengimo skubotai

Šiandien daugelis gamintojų majonezo ir padažų salotoms pasiūlyti savo versiją "Cezario". Pagrindinis trūkumas paruoštų įdarų - jų pernelyg tankis ir per ryškus skonis prieskonių. Jei pageidaujate, gatavas padažas "Cezario" su vištiena gali būti skiedžiamas jogurtą.

Dėl šio fermentuoto pieno gėrimo pagrindu, jūs galite padaryti padažą sau. Į jogurto įvesti į santykiu 1 majonezo: 2. Pridėti smulkinto česnako, druskos ir pipirų pagal skonį. Jei manote, kad užpildant nepakankamai išraiškingas, įveskite mėgstamų prieskonių.

Originali užpildas "Cezario" su vištiena

Europos versija salotos su naminiu skrebučiais gruzdintos baguette ir mėsos - taip pat "Cezario" su vištiena. Receptas, už kurį reikia specialaus padažo, mes dabar apsvarstyti.

Būkite pasirengę komponentai. Nebūtinai reikia ančiuvių filė ir kaparėliais ir kitus produktus yra tikrai savo šaldytuve. Paruošti įdarą jums reikia maišytuvą. Įdėti į dubenėlį įrenginio ¾ puodelio jogurto be priedų, tą pačią sumą majonezo, 100 g ančiuvių. Įberti kietasis sūris, kaparėliai ir garstyčių. Visi pjaustyti ir komponentai sumaišykite su maišytuvu. Pabandykite padažą pagal skonį, pridėti prieskonių ir druskos, jei pageidaujama. Gatavas padažas gali likti šaldytuve apsemtas indą maždaug per savaitę. Jei komponentai yra sumaišomi nustatyto dydžio, padažas turėtų būti pakankamas, 10 salotų porcijomis.

Maisto gaminimas padažas "Cezario" su sviesto arba grietinėlės

Manoma, kad už salotos su vištiena nebūtinai reikia padažu su česnaku. Paruoškite galima gamtinių grietinėlės arba alyvuogių aliejaus. Dėl grietinėlės padažu reikės:

- 200 g riebalinės grietinėlės;

- 2 kiaušinių tryniai;

- iš kieto sūrio šiek tiek;

- 1 arb .. garstyčių;

- 2 skiltelės česnako.

Visos kietos buvo susmulkinti, gerai išmaišyti padažą (maisto procesorius gali būti naudojamas šis). Jūs galite pridėti kapotų šviežių krapų. Receptų padažas su alyvuogių aliejumi primena, kad variantas, bet grietinėlės sūrio ir nereikia. Vietoj to, imtis 1/2 ir aliejaus 2 dideli šaukštai citrinos sulčių. Išsaugoti kitų komponentų, kurie, kaip ir grietinėlės recepte, visą mišinį ir išplakti. Padažas "Cezario" su vištiena, virti šį receptą galima laikyti keletą dienų šaldytuve. Jei sekti receptą, gatavas užpildymo užtenka bent 2 porcijos.

Daugelis namų šeimininkės manote: kiek padažas pridėti prie salotų? Geriausias gavai "Caesar" porcijos ir viena plokštelė pridėti apie 2-3 šaukštus padažo. Tačiau, tai yra asmeninio skonio reikalas. Kažkas taip kaip padažas "Cezario" su vištiena, kuri yra viena dalis trunka mažiausiai pusę stiklinės.