Padažas grikių. Funkcijos virimo ir rekomendacijas

Kiekviena šeimininkė kasdien turi sugalvoti originalius receptus kasdien valgio. Grikių turi daug maisto gaminimo variantų. Tai gali būti virtos vandenyje ir būti liesos. Taip pat gana populiarus pieno sriuba su grikiais. Bet yra daugiau skanus, kad grūdų, pavyzdžiui, grikių pomidorų padažu, mėsos įdaru ar padažu sojos. Apsvarstykite keletą receptų su padažu.

pasirinkimas grūdų

Prieš pradėdami virti grikiai, turite pasirinkti teisingą pasturgalio.

Jei norite pirkti gaminį parduodamos pagal svorį, tada būti pasirengę už tai, kad jis turės kruopščiai eiti per. Supilkite pupeles ant stalo, nuvalykite juos nuolaužų ir kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu.

Grikių gaminami maišeliai maisto ruošimui, yra išvalytas. Jūs neturite valyti grūdus, bet šis variantas turi didesnę kainą, nei ankstesnės.

Ieško grūdų, atkreipti dėmesį į galiojimo datos ir pagaminimo datos. Pirkti tik sertifikuotas produktas produktai Jums žinomas.

padažas grikiai

Nurodykite padažas už grikių, galite sukurti nuo daugelio veiksnių. Žmonės, kurie nori gauti skanus dietinis produktas, būtina teikti pirmenybę daržovių įdaru arba padažas sojų padažu.

Jei norite padaryti maistingas ir patenkinti patiekalas, tada virėjas mėsos padažu už grikių. Priklausomai nuo jūsų skonio, jis gali būti vištienos, jautienos, kiaulienos arba ėriukų remiantis.

Receptas daržovių įdaru

Paruošti mėsos be grikių padažas, jums reikės šių ingredientų:

• iš vidutinio dydžio pomidorų pora;
• viena paprika;
• puse svogūnai;
• polstakana sultinio (galima pakeisti sultinio kubelis);
• vienas morkos;
• dvi skiltelės česnako.

Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į jį alyvuogių aliejaus šaukštas. Svogūnai smulkiai supjaustyti kubeliais ir suberkite į keptuvę. Kuko daržovės iki auksinės rudos spalvos, nuolat maišant. Tuo pačiu metu, sutarkuokite morkas ant šiurkščiavilnių tarka ir pridėti prie svogūnų. Supjaustytus daržoves apie 5 minutes.

Pipirai supjaustyti griežinėliais ir sudėkite į zazharki. Išspauskite česnaką į daržovių, tada sumaišykite juos ir kepkite po dangteliu uždarytas dar 2 minutes.

Pomidorai aiškūs iš tvirto odos, nuleidžiant juos vieną minutę į verdantį vandenį. Daržoves supjaustykite dideliais kubeliais ir sudėkite į lėkštę. Supilkite sultinį, pagardinkite druska, pridėti savo mėgstamus prieskonius. Troškinkite, kol tol, kol skystis iš dalies išgaruoja. Vidutiniškai užtrunka apie 10 minučių.

Padažas grikiai su mėsa

Kad šią parinktį šerdelėmis reikia pirkti šiuos produktus:

• mėsai pjaustyti - 200 gramų;
• viena didelė pomidorų;
• pusė svogūno galvos;
• mažos morkos;
• pusę grietinės puodelio;
• prieskoniai savo nuožiūra.

Prieš tai, kaip virėjas padažą už grikių, būtina virti mėsą, kol pusę. Dėka šio produkto bus minkštas ir sultingas. Jei naudojate balta naminių paukščių, tada praleiskite šį žingsnį.

Taigi, virti mėsą ir šaldyti jis. Nupjaukite produktą į mažus gabaliukus ir sudėkite į keptuvę. Supilkite į jį šiek tiek alyvuogių arba augalinio aliejaus ir apkepkite mėsą.

Atskirame karteris mailius smulkiai tarkuoto svogūno ir kapotų morkų. Pomidorų supjaustyti į gabalus. daržovės gali būti valomi nuo odos, jei ji yra stora, jei pageidaujama. Įdėti į daržovių ir Sauté pomidorai dar 5 minutes.

Supilkite padažu mėsos gabalų, druskos ir kruopščiai išmaišykite. Įdėti grietinę ir virkite, padengtas 10 min.

sojos padažu

Ventiliatoriai sojos produktų galima paruošti šiai padažu grikių natūra. Jums reikia atlikti šiuos komponentus:

• Vienas nedidelis galvos svogūnų;
• vidutinės morkos;
• mažos runkeliai;
• smulkiai pjaustytų šviežių žolelių;
• trys šaukštai sojos padažo.

Įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją aliejumi dugną. Svogūnai supjaustyti plonomis puse žiedais ir supilama į indą. Pakepti ją dvi minutes, tada pridėkite ploną griežinėliais morkų.

Runkeliai yra virti per odą 20 minučių po virinimo. Kietos daržoves ir supjaustyti ją į juosteles. Sudėkite burokėlius į daržovių keptuvėje ir supilkite visą sojų padažą.

Uždenkite indą ir kepkite dar 5 minutes, tada nuimkite nuo ugnies ir leiskite jam užvirinti šiek tiek įdaro.

Maisto gaminimas grikiai

Kai padažas paruoštas grikių, javų turi būti parengtas. Šiuo tikslu ji virti pasūdytame vandenyje 20 minučių po virinimo. Atminkite, kad visi grūdai yra virti minkštą turtą. Po to, kai virimo gaminio užimamo tūrio didės maždaug pusę.

Kai grikiai yra pasirengusi, ji bus būtina užpildyti. Jūs galite tai padaryti keliais būdais.

Pirmasis variantas

Jei pasirinksite šis kryžiaus metodas tampa sultinga ir aromatingas.

Vieta Galutiniai grikių keptuvę su padažu ir gerai išmaišyti. Padovanoti patiekalą už 10 minučių, tada kovoja tarnauti.

Antrasis variantas

Pasinaudojant mūsų patarimais, galėsite pabrėžti tikrasis skonis grikių papildyti savo padažą.

Įdėkite virtų grikių ant lėkštės ir ant jo - už grikių padažu. Puikiai papildo patiekalas bus keletas šakelių šviežių prieskoninių žolelių.

išvada

Tikimės, kad šiame straipsnyje rasite tinkamą padažu grikių. Receptų patiko patiekalai perkėlimas į savo nešiojamojo kompiuterio, jūs neturite pamiršti jį džiovos ruošimui.

Kuko su malonumu regales svečius su savo šedevrais ir namuose. Sėkmės maisto ruošimui!