Medus slapukai: mėgstamus receptus

Medus slapukai - delikatesas, kad galima paruošti prieš tikrą įvykį ar ypatinga diena. Ačiū, kad medaus, jis yra minkštas, šviežias ir skanus ilgą laiką. Padidinti jos šviežumas padeda saugojimo molio puodai su dangteliu.

Medus slapukus dažnai kepti shortcrust tešlą arba malta. Taip pat vadinamas medaus pyragai, kuri tiesiog taip laistyti sirupo. Receptai šio delikatesas daug Straipsnyje yra tik įdomiausios ir artimuosius.

Slapukai "Pelenė"

Parengti šį patiekalą, jums reikės:

- 300 gramų miltų;

- 120 g cukraus;

- 150 g medaus;

- kiaušinių;

- iš sodos žiupsnelis;

- prieskoniai pagal skonį (gvazdikėliai, cinamono).

Visi, išskyrus medų, gerai išmaišykite ir jo sušilti ir supilkite į paruoštą mišinį.

Pirma, supjaustyti tešlą su peiliu, o tada minkyti geras rankas.

Ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite sluoksnis storesnis kaip pusę centimetro ir supjaustyti skirtingi skaičiai (galite naudoti pelėsis).

Skleiskite sviestą kepimo skardos ir lengvai pabarstyti miltų. Tada įdėti ant jo sausainių taip, kad jie nesiliestų vienas su kitu ir aukštos temperatūros orkaitę iki pasirengimą.

Medus slapukai "ant medžio" su prieskoniais:

- 150 g miltų;

- arbatinis šaukštelis malto cinamono;

- ketvirtadalis šaukštelis džiovintų malta imbiero;

- 75 gramų sviesto;

- 3 šaukštus skysto medaus;

- kulinarijos apledėjimo lempos (raštu);

- dažyti cukraus;

- valgomieji dekoracijos (rutuliukai, žvaigždučių).

Miltų prieskonių mišinio ir sijojami per sietą.

Supjaustykite sviestą į mažus gabalus ir patrinti į miltų mišinį su pirštais, kol ji tampa tarsi trupiniai.

Supilkite medų ir išmaišykite, gali būti maisto procesorius. Turėtumėte gauti minkštas tešla nelimpa prie rankų.

Apvyniokite plastikiniame polietileno plėvelės ir tada įdėti į šaldytuvą pusvalandį būti įtvirtino.

Orkaitė, turintis 180 laipsnių temperatūrą.

Ant stalo su miltais iškočioti tešlą į torto 4-5 mm storio ir iškirpti slapukus gražią figūrą. Kiekvieno formos viršaus padaryti skylę pritvirtinti juostą.

Dalintis gydyti kepimo sutepti alyva ir aušinimo juos 10 minučių į šaldytuvą, o tada kepti 10 minučių įkaitintoje orkaitėje.

Palikite 5 minutėms ant kepimo lakštų, tada pereiti prie grotų.

Po visiško aušinimo papuošti skonio ir vdet atidarymo juostelę. Dabar galite pakabinti ant Kalėdų eglutės medaus slapukus.

Slapukai liesos Gingerbread ir medumi

- polstakana medus, pageidautina skystis arba ištirpinti nedideliame kiekyje vandens;

- ketvirtadalis puodelio cukraus (baltojo arba rudos spalvos);

- 3 šaukštai rafinuotas alyvuogių aliejaus arba saulėgrąžų aliejaus;

- apie 2 puodeliai miltų (priklausomai nuo skysto medaus laipsnį, jis gali eiti mažiau, todėl būtina pridėti šiek tiek);

- šaukštelis soda;

- šaukštelis arba meduolių prieskonių mišinys gvazdikėlių, imbiero, cinamono ir muskato;

- bet kokie riešutai;

- žiupsneliu druskos.

Pridėti medaus cukraus, druskos ir sviesto. Maišykite masę, įdėti ant plokštelės ant mažos ugnies. Laikyti jį ten tol, kol cukrus ištirps.

Šiek tiek atšaldomas mišinį ir pabarstyti soda. Turi būti reakcija į balto putų išvaizdą.

Pridėti prieskonius ir palaipsniui pridėti miltus, sijojimas per sietelį. Minkyti.

Salė tešlą į minkštą torto centimetrą storio arba plonesni. Iškirpkite iš jos įvairių slapukus naudojant formas.

Uždenkite kepimo popieriumi ir sudėti skaičiai, paliekant spragas tarp jų. Į viršų tepalas cukrus vanduo ir stumti riešutai papuošti.

Bake 150 laipsnių ne mažesnio kaip 10 ir ne daugiau kaip 15 minučių (pageidautina 12), priešingu atveju būtų per daug nelanksti. Jei atrodo, kad pyragaičiai su medumi propeklas ne - ji yra klaidinanti, po atvėsimo viskas normalizuosis.

Laikyti sausoje dėžutėje su sandariu dangteliu.

"Akuakuar":

- pusė kvietinių miltų kilogramas;

- iš kiaušinių pora;

- 250 gramų medaus;

- vandens stiklo;

- 150 gramų ištirpsta sviestas;

- druska.

Supilkite į dubenį ir medaus vandeniu. Pridėti trynius.

Baltymai yra plakta į putų ir supilti į mišinio, druskos.

Perkratyti miltus ir palaipsniui minkymo tešla. Kai ji bus paruošta, ritinys ant stalo arba laive iki 3 mm storio ir supjaustyti į stačiakampius 3 x 4 cm. Kiekvienas iš jų suvyniotos į perdavimą. Jie turi gauti iš riešutmedžio dydį.

Lydytas sviestas virti ketaus puodą. Mesti atgal kamuoliukus ir kepti, kol virti.

Patiekite su rauginto pieno.

Gero apetito!