Maisto Samurajus - Funchoza. Kas tai ir kaip ją gydyti?

Per pastarąjį dešimtmetį, mūsų asortimentas parduotuvėse smarkiai pasikeitė. Jei anksčiau ir kai kurie vidaus produktai viešai nerodomas dažnai, dabar prekybos centrų lentynos dejuoja pagal užjūrio patiekalų, tarp kurių galite pamatyti keistą pavadinimą Funchoza produkto svorio. Tai yra, jie žino ne visi, o tik bandė apskritai vienetų.

Funchoza. Kas tai yra?

Rusijos "ekspertai" nekeičia kuo greičiau šį produktą: Tailando ir makaronų, ir baltos tešlos, makaronai ir net kristalų. Kaip matote, čia galima ginčytis ilgai, bet Mes ne kankinti ir pasakyti, kad tai yra mėgstamiausia patiekalas japonų samurajų. Bet rimtai, The Funchoza - plonas permatomas makaronai, kurie yra pagaminti iš ryžių miltų. Kai kurie teigia, kad jis grindžiamas krakmolo, bet jei kada nuspręsite išbandyti, jūs suprasite, kad nėra krakmolo ten nebuvo.

Tėvynės šio unikalaus produkto vadinamas niekas. Vieni sako, kad šis patiekalas Dungan, kiti yra tos nuomonės, kad Korėjos. Apskritai, kol kas nežinoma, kur yra Funchoza. Kad šis patiekalas yra paplitusi Kinijoje ir Japonijoje, sako visi šaltiniai, todėl mes klijuoti prie Kinijos ir Japonijos kilmės teorija.

Įdomu tai, kad prieš "perestroikos" tarybiniai piliečiai į "balta makaronai" rasti Centrinės Azijos rinkose. Be to, vietiniai prekybininkai naudojosi savo stangrumą ir elastingumą, kuris leido jai atsigriebti stora sruogą.

Šiuo metu ant lentynos su tradicinių makaronų jūs galite lengvai rasti skaidrų maišelį su užrašu "Funchoza".

Tai yra, mes, atrodo, suprato, ką virėjas, o iš neskanus makaronai ir kas maisto produktų derinti? Viskas tvarkoje.

Kaip virėjas Funchoza?

Iš tiesų, ji yra gera bet kokios formos - kepta, virta ir maudėsi sultinyje. Tačiau tradiciškai jis pilamas verdantį vandenį 2-3 min, tada virti pasūdytame vandenyje daugiau kaip 5 minutes. Per šį laiką jis turėtų būti būdingas baltos spalvos. Daugiau teisinga sakyti, kad ji bus skaidrus. Nenuostabu, kad jis vadinamas "stiklo makaronai".

Tada atsikratyti vandens, jums reikia sulankstyti jį į koštuvą su mažų skylučių, ir tai yra geriau ne "plaukė" su vandeniu ir Funchoza, imtis sietą.

Paprastai jis naudojamas kaip salotos bazę, gražus derinys, su jūros gėrybėmis arba skrudintos laukinių grybų.

Be Funchoza yra viena įdomi funkcija - sugebėjimas sugerti kvapus ir skonį, todėl bus puikus garnyras prie beveik visų patiekalų.

Naudinga savybės Funchoza

Be ryžių makaronai greitai ruošiamas, jis taip pat yra labai naudinga. Tai visų dėka vitaminų B, E, PP gausa. Jie padeda stiprinti nervų sistemą. A mineralų, tokių kaip magnio, cinko, fosforo ir mangano yra tinkama institucija visų žmogaus kūno organų darbą.

Kaip minėta anksčiau, tai makaronai yra labai maistingas, su minimaliomis kaloringumo, kuris skatina svorio. Kompleksiniai angliavandeniai yra pateikta skaidriai produkto, užpildykite raumenis su energijos ir kaip rezultatas, jis turi teigiamą poveikį sveikatai.

Dar vienas privalumas Funchoza - yra amino rūgšties, kurie skatina naujų ląstelių susidarymą, ir glitimo nebuvimą, kuris sukelia įvairius alergines reakcijas.

Išvada akivaizdi: Funchoza - skanus ir sveikas produktas!