Maisto gaminimas skanus padažas su namuose mėsos

Padažas prie mėsos virėjas namuose gana lengvai. Svarbiausia - laikytis visų recepto reikalavimus ir naudoti tinkamus produktus.

Yra daug būdų, kaip sukurti kvapnus įdarą. Mes pažvelgti populiariausia ir prieinama iš jų.

Padažai: Receptai

Namuose, mėsa gali padaryti bet padažą. Tačiau kai kuriais atvejais, specialus padažas. Pavyzdžiui, jei turite paruošti kiaulienos šonkauliukai orkaitėje ar ant grotelių, tada jiems puikiai svogūniniai padažas su obuoliais ir česnakais. Įgyvendinti šį receptą turi būti įsigijo:

• sviestas be kartumo - 50 g;
• česnakai gvazdikėlių - 2 vnt.;
• didelis raudonas svogūnas - 1 vnt;.
• Paprikos milteliai saldus - 1 desertas šaukštas ;
• pomidorų padažas natūralus - 50 g;
• vyno acto - 1 arbatinis šaukštelis;
• cukrinių runkelių - 1 didelis šaukštas;
• garstyčių milteliai - 1 schepotochka;
• čili deginimas - kreiptis į savo skonį;
• druska, pipirai - prie pirmo žiupsnelis;
• Apple žalia - 2 vaisių;
• maža citrina - 1 vaisius;
• Mėsos sultinys yra stiprus - apie 200 ml.

procesas preparato

Padažai mėsos namuose neatsižvelgiama daug laiko. Norėdami pamatyti sau, mano žingsnis po žingsnio receptą.

Storas ketaus keptuvėje skleisti sviestą ir lėtai skandinti ją ant mažos ugnies. Toliau gryninamas svogūnai ir sumažinti jį į mažus kubelius. Daržovių išplito į pašildytą keptuvę ir kepti keletą minučių.

Česnakai yra pabuvoję spaudoje ir išsiųstas svogūnais. Taip pat į keptuvę supilkite saldžiosios paprikos ir cukrinių runkelių cukrus, tada pridėkite pomidorų padažą ir užpilkite vyno actu. Sumaišykite ingredientus, jie paskleisti čili pipirai (neprivaloma), schepotochku druskos ir garstyčių milteliai ir kitų prieskonių ir džiovintų žolelių.

Po valymo obuolius iš šerdies ir žievelės, supjaustyti juos į mažus kubelius ir siųsti į lėkštę. Taip pat atskirai išspausti sultis iš citrinų ir supilkite jį į padažą, kartu su stipriu mėsos sultinio.

Ieškinio su grįžtamuoju šaldytuvu A keptuvėje turinį, ugnies Bates iki minimumo. Padažas prie namie pavargęs maždaug vieną valandą mėsos. Gal į grūdinant procesas norite pridėti šiek tiek daugiau sultinio ir prieskonių.

Paruošta padažas šiek tiek atšaldomas ir tarnavo prie stalo su kiaulienos šonkauliukai.

Aštrus padažas prie namuose mėsos: kepimo receptas

Kepsnys - labai skanus ir patenkinti mėsos produktai, kurie yra dažnai patiekiamas prie stalo, kartu su bet kuriuo padažu. Dėl tokio degalų paruošimo rekomenduojame šiuos produktus:

• kečupas jokių rūgštus - 2 puodeliai;
• česnakai gvazdikėlių - 3-4 vnt.;
• mažos lemputės - 2 vnt.;
• druska, malti juodieji pipirai, ir kalendros - 1/3 desertiniai šaukštai;
• susmulkinto lauro lapų - 1 schepotochka;
• cukrinių runkelių - ½ desertinis šaukštas (Panaudojimas pagal savo skonį).

paruošimo būdas

Kaip turėčiau paruošti padažą į namuose mėsos? Norėdami tai padaryti, naudokite bet kokį rūgštų kečupas. Jos plitimo į gilią lėkštelę, tada pridūrė pipirų, kalendros ir lauro lapų. Be to, ant plono tarka RUB nuluptus svogūnus ir česnakų skilteles. Jie taip pat išplito į bendrą dubenį, kuris tada pridėkite cukraus ir druskos. gerai sumaišykite ingredientus, padažas laikomas visiškai pasirengę. Prie stalo jis tik tarnauja atšaldyti.

Mes spanguolių padažas

Paprastas padažas mėsai namuose nereikalauja sunkiai produktų naudojimą. Padaryti spanguolių įdaru, jums reikia pirkti tik šie ingredientai:

• Šaldytos spanguolės - 1 pilna stikline;
• cukrinių runkelių - 3 dideli šaukštai;
• nulukštenti cinamono - ½ desertinis šaukštas;
• Imbieras (šaknų) - pagal savo skonį ir norą;
• anyžių ir anyžių - tuo nuožiūra;
• bet raudonojo vyno - 50 ml;
• deginimas čili - 1 schepotochka.

Kaip virėjas?

Spanguolių padažas prie mėsos daroma tiesiog namuose. Uogos šaldyta išskalauti stipriai kratyti į sietą, ir tada plisti į puodą. Šalia jų supilkite cukrų ir pridėti prieskonių. Slopina tolkushkoy spanguolių, tai yra įdėti nedidelį ugnies ir palaukite, kol jis bus ne tegul sultis. Po to, jis pilamas raudonas vynas ir užvirinti apie 10 minučių, kol padažas sutirštės.

Šalinama puode iš krosnies, pridėti padažą prie malto cinamono, tarkuoto ginger root, anyžius, tikrųjų anyžių ir karšto čili pipirai. Sumaišykite produktus, laukti, kol juos visiškai atvėsti. Po to, spanguolių padažas patiekiamas prie stalo su mėsa.

Padaryti padažas su česnakų majonezu

Majonezas ir pomidorų padažas - daugelio žmonių pildymo mėgstamiausia. Juos paversti visaverte padažu, siūlome iš šių produktų naudojimą:

• Natūralus pomidorų padažas - apie ½ puodelio;
• majonezo ant putpelės kiaušinio - 2 dideli šaukštai;
• cukrinių runkelių - 1,5 desertas šaukštai;
• česnakai gvazdikėlių - 2 vnt.;
• pipirų, druskos - pagal savo skonį;
• švieži krapai ir petražolės - pasirinktinai.

paruošimas

Rengdama šį padažą yra ne big deal. Pirma, į gilų dubenį skleisti majonezo ant putpelės kiaušiniu. Tai buvo pridėta cukraus ir išplakti iki stiprios pinigų pasiūlos. Po to, tie patys patiekalai skleisti gamtos pomidorų padažą.

Vėlgi išmaišyti ingredientų, jos skonis produktus. Jei pageidaujama toliau priedus įrašoma pipirų, cukraus arba druskos. Ir atskirai išvalyti česnako skilteles ir patrinti juos ant tarka. Įtraukdami juos į padažą, jo atsargiai išmaišyti.

Jei norite gauti gardus padažas, tada ji būtinai skleisti šviežios prieskoninės žolės. Norėdami tai padaryti, petražolės ir krapai kruopščiai nuplauti, o tada smulkiai pjaustytų su aštriu peiliu.