Kepsnys su grybais puodai

Ar norite virėjas širdingas valgį, pavyzdžiui, karšta? Funkcijos jo rengimo, yra tikrai labai daug. Net jei tik pridėti prieskonių, pavyzdžiui, apynių-suneli - tai jau galima sakyti, kad patiekalas bus kitoks skonis iš kitų receptų. Galite pabandyti apriboti vienos kategorijos, pavyzdžiui, leiskite jam būti kepsnys su grybų puodą, ir dar bus daug priežasčių, dėl kūrybinio ginčo. Galite pasirinkti vieną būdą ir jau naudoja ją sugalvoti savaip virimo. Tiesą sakant, grybai ruošiami su įvairiais produktais - ne tik su bulvėmis. Tinka ir grikiai, mėsos ir kitų papildinių. Štai keletas pavyzdžių.

Apsvarstyti tyrimo atveju. Paplitęs tarp namų šeimininkių kepsnys su grybų vazonuose ruošiami su mėsa. Produktai reikalingi bandymo:

• paprasto vandens stiklo;
• h. l. mielių sauso tipo;
• h. l. cukraus;
• apie 1 valandą. l. druska;
• Tinkamas maistas, 2-2,5 stiklinės.

Nereikalingas kepsnys su grybais puodai, pagaminti iš šių produktų 6 porcijas:

• mėsa, 1 kg, bet tinka;
• apie 10-12 bulvės;
• apie grybų svarą;
• 2 morkos;
• pasirinktinai - česnakai;
• aliejaus;
• 4 svogūnai;
• sviesto, apie 6 šaukštai.
• 500-600 ml sultinio, gali būti vandens;
• druska;
• pipirų;
• ne bus ir skonio - sūrio;
• majonezo.

Dabar mes pereisime prie maisto ruošimui. Pirmiausia jums reikia minkyti tešlą. Tegul jis "tinka", kaip bus užpildyta puodus. Be to, mėsa, anksčiau nulupti bulves ir svogūnų būti supjaustoma dideliais kubeliais. Grybai gali patys būti supjaustyti griežinėliais, morkas ir grotelėmis. Smulkiai supjaustykite česnaką.

Puodai ruošinių pasauliečių sluoksnius. Pirma ateina mėsą - ji jau turėtų būti sūdyti, pagardai, kepti, kol pusę. Tai po sūdyti bulvių. Grybai yra po - ir jie turėtų druska JFR. Kitas ateina sluoksnis ir pikantiški keptas morkas ir svogūnus. Pridėti sviesto. Kitas, įdėti tarkuoto sūrio ir majonezo sluoksnį. Taip pat visų pagamintų pilti vandenį arba sultinio.

Tada jis yra būtina padalinti į tešlą. Turėtumėte gauti 6 vienetų. Jie turi išriedėti apvalų "dangtelį". Jie uždaryti puodai, smulkinimo tešlą aplink kraštus. Puodai dedami į krosnį, kuri turi būti įkaitinamas iki 180 laipsnių. Apskaičiuota, virimo laikas 1 val.

Kitas variantas maistas "kepsnys su grybų puodą".

Šiuo atveju, kepta mėsa ir grybų bus gauti iš šių produktų. Kiaulienos - apie pusę kilogramo, gal 400g šviežių grybų - apie 300g, mažai bulvės, 1 svogūnas, druskos pagal skonį, pipirų. Be to, bulvės, turėtų būti supjaustyti kubeliais. Grybai, šiuo metu taip pat reikia sumažinti jį kubeliais. Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais. Tada supjaustykite svogūną.

Puodus ant dugno išdėliokite pusę nukirsto bulvės. Kitą sluoksnį įdėti pusę svogūno. Kitas yra grybų, šiek tiek Sūdyti sluoksnis. Tada įdėti sluoksnį kiauliena, druska ir pipirais. Dabar būtina išdėstyti likusį svogūną. Sluoksnis ant jo ateina iš nepanaudotų bulvių. Orkaitė turi būti įkaitinamas iki 180 laipsnių. Visi puodai supilkite vandenį arba sultinį. Po to, kai vieną valandą indų gali būti patiekiami.

Kartais ingredientai pakeičiami. Pavyzdžiui, galite pridėti grietinę ar grietinėlę. Galite virėjas kepsnys su grybais vazonuose taip receptas. Paruoškite produktai:

• 600 g. mėsa, kiauliena imtis;
• 400 g. Tik švieži grybai;
• 5-6 gabalus. didelių matmenų bulvės;
• morkos;
• kai lemputės;
• česnako;
• žalios pluoštą;
• 100 g. sviestas, jis gali būti pakeistas grietinės stiklo;
• prieskonių pagal skonį.

Greitai ruda kiauliena ant keptuvėje. Įdėti į vazonus apačioje. Stambiai supjaustykite svogūną ir pakepinti. Kitas, įdėti paruduos morkų sluoksnį. Ploni plokštės pjaustytų grybų ir mailiui. Jie įdėti morkos. Riekeles supjaustyti bulves ir kepti. Tai bus paskutinis sluoksnis. Tada pridėti prieskoniai, sviestas (kaip variantas - kremas). Dosniai padengti su vandeniu. Sandariai danga paslėpti. Paruošti keptą ant grybų įkaitintoje orkaitėje pusę valandos arba 40 minučių.