Greitas sūdymo kopūstai: receptų

Sūdyti kopūstai AIDS daugelio ligų ir depresijos gydymui. Tuo pačiu metu tai yra pigiausias daržovių, todėl receptą ir beicavimo kopūstų Greitas maistas gali būti naudingas visiems.

Ko reikia

• Kopūstų.
• Peilis arba trintuvė (geriausia, jei tai bus specialus peilis, kuris yra lenta su peiliu nustatyti ją kampu).
• Sunkusis objektas sukurti paspauskite.
• Jūros druska (nenaudokite įprasta, nes jūra yra daugiau naudingas ir suteikia kitą skonį).
• Kmynų sėklos ar pankolio.

Taip greitai sūdymas kopūstai - receptą: paruošimas

Paruoškite jokios pajėgumus. Keraminiai puodai yra ypač gerai virimo šį patiekalą. Kostiumas ir bet kuris kitas indus, kad yra ne oksiduoti ir nėra chemiškai reaguoti su maistu. Dėl tos pačios priežasties, nenaudokite aliuminio arba nerūdijančio plieno talpose. Tačiau, peilis lengvai gali būti pagamintas iš bet metalo. Svarbiausia, kad jis buvo gana aštrus.

Preparatas technologijos

Pirmasis pjūvis kopūstai 2 ar 4 skyriuose, tada pjaustyti kiekvienas iš jų į mažų lustų. Kai kiekvienas šlifavimo pusės arba ketvirčiai pabarstyti juos su druska ir pridėti kmynų, tada sulankstomi į iš anksto paruoštą-konteinerį. Tada naudoti bet kokį sunkų daiktą arba kočėlas stumti druskos į kopūstų. Turite nutraukti ląstelių sieneles, todėl, kad visi mirkyti druskos ir sulčių vienetų paleistas.

Greitas sūdymo kopūstai (klasikinis receptas) neapima tam tikrą kiekį druskos. Jūs turite pasikliauti vien savo skoniu. Po ilgos šlifavimo ir kala ant viršaus pridėti naują partiją kopūstų, įtrinti druska ir kmynais, ir taip toliau. Po kurio laiko pamatysite, kad sultys pradėjo išsiskirti, ir tai labai gerai. Topsheet turėtų būti pats kruopščiai parašė.

Greitai prisotinimas druska kopūstų - receptas: galutinis etapas

Kaip matote, visi aukščiau procesas prasidės po didelių sumų sulčių išleidimo. Siekiant paspartinti ėsdinimo, galima maišyti kopūstų ir prispaudžiamos prie indo dugno naudojant plokštes, bando "skandinti" per išsiskirti sultys. Jūs galite palikti plokštelę, o ant viršaus, prisegimą sunkų daiktą, kaip žiniasklaida.

Gero apetito!

Valgykite kopūstai gali būti beveik iš karto, nes druska yra absorbuojamas labai greitai. Jūs galite palikti jį tam tikrą laiką leisti stovėti sulčių daug. Atminkite, kad gana greitai pradeda išsiskirti bakterijas, kurios sukelia fermentacija ir greitas sūdymo kopūstai (receptas yra paprasta ir lengva) virsta iš marinuotų patiekalų paruošimo. Tačiau nieko blogo, kad visa tai yra naudinga ir sveikas maistas.

kai kurios detalės

Beje, aštrus kvapas, kuris paskelbs patiekalą neturėtų gąsdinti jums. Prancūzijos kalbėti apie sūrį ", tuo blogiau kvapas, tuo geriau." Jūs galite kalbėti apie tą indą. Tai sūdymas kopūstai Greitas maistas yra labai paprasta, nereikalauja jokių specialių įgūdžių ir, svarbiausia, kaina yra labai pigu. Todėl rekomenduojama visiems virėjas namuose yra naudingas ir patrauklus patiekalas, gausu vitaminų ir mineralų.