Kaip virti ravioliai skanūs ir teisingai: ypač verdant ir rekomendacijos

Ir jūs žinote, kaip virti ravioliai, todėl jie nepraranda sultingumo ir patrauklus? Jei ne, turėtumėte perskaityti straipsnį. Jame yra naudingų patarimų, gudrybės ir receptus. Linkime jums sėkmės kulinarijos srityje!

Kaip virti koldūnai keptuvėje

Produktų sąrašas:

• Šaldyti koldūnai 0,5 kg;
• Lavrushka - pora lapelių;
• vištienos kubas (neprivaloma);
• įprasta vandens - 1,2 litro.

Išsamios instrukcijos

1. Jūs nežinote, kaip virti ravioliai? Nesijaudinkite, dabar mokyti. Norėdami pradėti su, kad užpildyti keptuvę su vandeniu arba sultiniu (1.2 L pakaks). Sezonas su druska. Įrašyta lavrushku, vištienos kubelių arba savo mėgstamus prieskonius. Visa tai suteiks patiekalas neprilygstamą aromatą ir skonį. Įdėkite keptuvę ant viryklės, nustatant gaisro vidutinę vertę.
2. Kuo greičiau virimo procesą, atidarykite pakuotę su koldūnais. Mes mesti juos po vieną į puodą. Tačiau tai turėtų būti daroma taip greitai, kaip įmanoma. Būtinai išmaišyti koldūnai, neleisti jiems nepriliptų prie indų apačioje arba tarpusavyje. Jei jie kyla į paviršių, tai reiškia, virti. Tai paprastai įvyksta 5-7 minutes po nusėdimo koldūnai vandenyje.
3. Mūsų gardus patiekalas paruoštas. Virtinukai derlius naudojant kaušas ar separatorius. Jie gali būti patiekiami kaip sriuba ir be jos. Nuo koldūnai puikiai dera tokią padažą: majonezą, pomidorų padažas, grietinė, pusiau nugriebto. Linkime Jums visą Gero apetito!

Receptas koldūnai , puodai

ingredientai:

• vištienos sultinio;
• prieskoniai;
• 600 g šaldytų koldūnai;
• Lavrushka - 1 lapas;
• vienas morkos;
• vidutinis svogūnas;
• mažai žalumos.

paruošimas

Žingsnis №1. Mums reikia sultinį. Norėdami tai padaryti, mes siunčiame į puodą kaulinių vištienos dalių. Taip pat įdėti nulupti svogūną ir morką (visa), petražolės šaknis, pastarnokai, lavrushku ir keletas pipirų.

Žingsnis №2. Molio puodai (priklausomai nuo šeimos narių skaičiaus), šildomas orkaitėje. Iškart perspėjo: jie neturi būti šalta. Priešingu atveju, karštoje orkaitėje vazonai tiesiog sprogo. Pageidautina turėti juos keletą valandų kambario temperatūroje.

Žingsnis №3. Mes paėmė ir puodus iš krosnies. Iškart koldūnai užpildyti juos 2/3 tūrio. Kiekvienu puodo pilti sultinį karšto. Sezonas su druska. Pabarstykite savo mėgstamų prieskonių. Uždenkite dangčiu. Kepimo laikas ravioliai orkaitėje - 30 min. Mes paėmė ir puodus, atidarykite dangtelį. Kiekvienoje iš jų įdėti grietinės šaukštą. Pabarstykite kapotų krapų arba petražolių. Koldūnai gali būti patiekiami tiesiogiai puodo. Kol patiekalas atvėsti ir išlaikyti nuostabų skonį.

Kaip virti ravioliai mikrobangų krosnelėje

Reikalingi ingredientai (1 porcija):

• ¾ puodelio vandens (galima mažiau);
• Lavrushka - 1 lapas;
• koldūnai -15-20 vnt.;
• mėgstamiausia prieskonių - iš pinches pora.

Praktinė dalis:

1. Kaip virti ravioliai mikrobangų krosnelėje? Norėdami pradėti imtis bet kokių patiekalų mikrobangų krosnelė. Svarbiausia, kad ji turėjo aukštus šonus. Šiuo atveju, vandens su grįžtamu šaldytuvu išpiltas į krosnies apačioje. Kai kurios moterys naudoja molio puodą.
2. Pasirinktos patiekalai įdėti koldūnus. Taip pat užpilkite verdančiu vandeniu norimą kiekį. Sezonas su druska. Pridėti mėgstamus prieskonius. Indai kartu su savo laivu mikrobangų krosnelė. Apsidraudimo rekomenduojame įdėti pagal savo lėkštę.
3. Mes suteikiame mikrobangų veikimo pradžios. Ruošdamasis ravioliai - 7-8 minutes. Kai jie virti, mes perkelti juos į lėkštę. Mėgaukitės gardus ir širdingas.

Maisto gaminimas koldūnai iš multivarka

Metodas №1 - «A" pora

Jei laikytis sveikos mitybos, tada šis receptas puikiai tinka jums. Mums reikės plastikinį krepšį, skirtą garuose.

Į multichashu pilant 1,5 litro vandens. Sezonas su druska. Supilkite prieskonius. Įdiegti plastiko krepšį. Glaistytos jį su aliejumi. Įdėkite koldūnus taip, kad jie nėra sulipę. Jie taip pat gali būti druska. Uždarykite dangtelį. "Pora" meniu ir paleisti režimu. Laukiame, kol audio signalo. Jeigu jūsų prietaisas neapima virimo nuo pusgaminių pora, laikmatis yra nustatytas 30-40 minučių. Ready koldūnai išgauti iš krepšelio specialus kastuvas. Paprastai jis yra įtrauktas.

Metodas №2 - į "sriuba"

Kaip virti ravioliai į multivarka be plastikinį krepšelį ir poros naudoti? Instrukcijos žemiau pateikta:

1. Supilti į vandens multichashu (1,5 L bus pakankamas). Sezonas su druska. Pridėti mėgstamus prieskonius. "Sriuba" atskleisti programą. Laukiame, kol vanduo pradeda virti. Tai įvyks po 6-7 minučių.
2. Atsargiai supilkite koldūnus į multivarku - 20-30 vienetų. Išmaišyti. Uždarykite dangtelį.
3. Šiuo režimu, virtiniai yra virti pusę valandos. Atsižvelgiant į proceso viduryje, jie turi būti sumaišytas, kad nebūtų sulipę. Kaip greičiau, pyptelėjimą, atidarykite dangtelį. Išimkite koldūnai su šaukštu ar kaušas. Paskleidžiamos ant plokščių, pabarstykite žolelėmis. Ir pildant kiekvieną savo nuožiūra.

svarbios rekomendacijos

Apie tai, kaip virti ravioliai, mes pasakė. Dabar galime ištirti ekspertų ir patyrusių namų šeimininkės rekomendacijas:

1. Koldūnai turėtų būti vartojamas iš karto po virimo. Jokiu būdu nereikia pašalinti juos į šaldytuvą. Galų gale, patiekalas praranda savo skonį. Be to, jis nebus atrodo taip skaniai, kaip iš karto po virimo.
2. Virti virtiniai gali būti ne tik vandenyje, bet ir sultinio (daržovių, mėsos). Tai pagerina maisto skoninės savybės.
3. Kai kukuliai virti, iš karto gauti juos iš vandens. Priešingu atveju, jie gali išsipūsti. Ir tai turės įtakos patiekalas skonį, o ne į gerąją pusę.
4. Daugelis namų šeimininkės Prieš patiekdami koldūnai yra įtraukta į sviesto ir kapotų petražolių gabalas. Ir teisingai padaryti. Naftos neleidžia jiems sulipti ir žolės pridėti skonio.
5. Per virimo koldūnai turi būti atiduoti vieną, o ne visus iš karto.
6. Būtinai apsvarstyti gaminio galiojimo laiką. Nuo Ravioli parduotuvė pakuotėje jis nurodė. Bet vidaus pusgaminiai gali būti saugomi ilgiau nei mėnesį (bent neigiamų temperatūrų - nuo -10 ° C ir žemiau).

užbaigiant

Dabar jūs žinote, kaip skanu virti koldūnai įvairiais būdais (į puodą, mikrobangų krosnelė ir multivarka normalu PAN). Galite pasakyti vieną dalyką: jis yra tradicinis rusų patiekalas niekada nuobodu. Būtų malonu valgyti mūsų vaikams ir anūkams.