Kaip virėjas picos tešlos receptą kasdien

Pica - tai Italijos patiekalas, yra gana įsitvirtino mūsų Rusijos gyvenimo. Daugelis namų šeimininkės virti gana puikiai, ne blogiau nei Italijos meistrų. Gana dažnai yra visiškai naujas receptai, kaip patikrinti, ir įdarai. Pagrindinis kursas yra paruošti tešlą. Indai Sėkmė priklauso nuo to, kaip tešla picai padažais receptas ne visada svarbu.

Bet lašas įdarą išjungti nebūtina, nors dažnai naudojamas kaip užpildyti viską, kas yra šaldytuve. Žinoma, tai gali būti klasikinių receptų, bet iš esmės kiekviena šeima savo triukų.

Taigi, čia yra keletas iš šio patiekalo paruošimo pavyzdžiai. Ir mes pradėti su, kaip virėjas picos tešla receptas yra vienas iš sparčiausiai būdų, kaip paruošti tešlą, kuri gali būti naudinga tuo metu, kai nekviestus svečius ant slenksčio. Šis receptas padės sumažinti preparato bandymo laiką iki minimumo.

Jums reikės:

1 šaukštai. vanduo (išrūgų), 3 šaukštai. miltai, 2st.l. augalinis aliejus arba alyvų aliejus, 1 pakelis greitai sausųjų mielių ir 0,5 arb druska.

paruošimas:

Miltai (1 puodelis) turi būti sumaišyti su sausųjų mielių ir pridėti šildomas vandens iki 40 laipsnių (serumo), visi sumaišytas ir gauto tešlą. Tada tešla būtina įdėti druskos ir palaipsniui pridėti likusius miltus tešlos olas. Kai minkyti visą tešlą iki vientisos masės, pridėti aliejaus ir toliau energingai minkyti tol, kol tešla nebėra prilimpa prie rankų ir nebus sklandus ir vienodas.

Tešla yra pasirengusi, tiesiog reikia įdėti jį ant kepimo skardos, riebalais, įdėti įdaro ir kepti orkaitėje. Kad tešla pasirodė gerai, tai geriau padėkite ant kepimo skardos pirmą kepimo popieriaus, iš anksto riebalais. Ir, žinoma, tešla, virta su meile, bet kuriuo atveju, pavyks labai skanus.

Ir mano paties galiu asmeniškai pasidalinti vienas iš paprasčiausių būdų, kuriais galite virėjas picos tešlos receptas, kuris susideda iš tik keletas iš labiausiai paplitusių ingredientų, kurie kiekvienuose namuose.

Manoma, kad paprastesnis tešla, pica yra skanus. Žinoma, bet virtuvė yra vanduo, miltai, mielės ir druska. Iš tiesų, pica tešla receptas yra originalus, tai nėra būtina įtraukti kokį nors cukraus ar aliejaus, ir tikrai ne pieną ir kiaušinius. Tada jūs turite natūralus Italijos tešla gali gauti. Įsivaizduokime, kad mes ketiname pamaitinti didelę grupę draugų ir nusprendė iškepti picą.

Imtis 2 kg miltų, 1 litro vandens, 20g mielių (šviežios) ir 50g druskos. Išvardytų sudedamųjų dalių gauti 3 kg tešlos. Pagrindinis paslaptis yra tai, kad jis neturėtų būti leidžiama "Susitikimas" druskos ir mielių. Siekiant išvengti šios painiavos, būtina sumaišykite juos su atskirais dubenys miltų.

Paimkite du dideli dubenys, padalinti per pusę miltų ir supilkite į kiekvieną dubenėlį. Tada, į vieną iš jų, pridėti Atskiestas skystas druskos ir pusę, o kitą - gerai praskiestas mieles. Minkyti ji taip visą tešlą dviem dubenys. Kai tešla bus suspėti su rankomis, tai reikia maišyti dvi puses į vieną gabalas.

Jums gali būti suteikta galimybė paspartinti šį procesą, kai nalichae maisto procesorius. Šiuo atveju, visi miltai maišomas su vandeniu (800gr), ir kai tešla tampa paruošta, pridėti druskos, praskiestas vandeniu 200g.

Ir dabar, plonas picos tešla receptas yra panašus į autentišką Italijos tešla paruošta. Taigi, atidžiau jums iškočiokite tešlą, plonesni tai atras. Yra ir kitas paslaptis, kad bus padaryti picos daugiau sultingas. Kepant picą, bendras kepimo laikas turi būti ne daugiau kaip 15 minučių, o per pirmąjį išdėstyti tuos ingredientus, kurie yra paruošti ilgiau, bet galų gale galite greitai pranešti produktas apsieiti. Pabandykite virėjas tešlą šiuo būdu, ir jūs pamatysite, kaip nustebinti savo šeimą.

Jei nuspręsite daryti be mielių picos tešlos receptas taip pat gana paprasta. Būtina imtis taurę (į šį receptą talpa 230gr) ir iš šio 2,5 puodeliai miltų normos, ¾ puodeliai vandens, 1 kiaušinis, 2 šaukštai grietinės, 6 šaukštai sviestas, 0,5 ch.l.soli ir soda. Viskas sumaišoma ir minkyti tešlą.