Kaip virėjas kepta kaštonai

Tokia nuostabi miltai, kaip skrudintų kaštonų, pagaminti iš valgomų vaisių ir kaštonų medį (auga Balkanų pusiasalio), jie yra gana maistingas ir turi daug krakmolo. Šaltuoju metu europiečiams labai mėgsta gerti, nes šie vaisiai turi nedidelį kiekį riebalų, palyginti su riešutais.

Kaštonas kepti duoną, gaminti maistą sriuba, desertai, kad miltų, ir jie tarnavo kaip garnyrą. Tačiau prieš virėjas kaštonai, visada turi pjūvis odą, nes jose yra daug sulčių, kurios pagal aukštos temperatūros įtaka yra paverčiama vandens garais, slėgis sukurtą viduje vaisių ir ji sprogsta. Norėdami to išvengti, įdrožti į vieno centimetro gylio SHARP pusėje kaštonų.

Tada jie išplito ant kepimo skardos ir kepti keliais sluoksniais apie pusvalandį aukštoje temperatūroje. Tačiau reikėtų žinoti, kad orkaitė skrudinti kaštonai gali gauti gana sunku ir sausas, todėl patartina kepti juos aliuminio skardą, ant kurio yra padengtas audiniu, sudrėkinkite ją laikas nuo laiko. Kai pilingas vaisių pusę, nuvalykite švarus ir pakepinkite keletą minučių, kartais suplakant. Turiu pasakyti, kad visą procesą rengiant tokius patiekalus kaip skrudinti kaštonai, trunka apie dvidešimt minučių.

Jūs taip pat galite naudoti keptuvę. Šiuo atveju, ji yra įtraukta į nedidelį kiekį vandens (apie keturių šaukštai), padengtas su dangčiu, ir kepimui vaisių žemoje temperatūroje, periodiškai purtant apie dvidešimt penkias minutes. Noro nustatomas taip: riešutų suspaudus, apvalkalas turi būti lengvai pašalintas. Gatavo patiekalas su druskos ar cukraus pagal skonį ir patiekiamas karštas.

Skrudinti kaštonai eiti gerai su alaus, giros, vynuogių sulčių arba raudono vyno.

Ji yra įmanoma, kad paruošti riešutai mikrobangų krosnelėje. Taigi, jie įdėti į karščiui atsparaus indo, pridėti druskos vandens, kad ji galėtų uždaryti trečdalį riešutų, ir virkite penkias minutes esant didžiausiai galiai.

Reikėtų pažymėti, kad skrudinti kaštonai būtina naudoti, kaip sakoma, su šilumos šilumos, nes tuo ilgiau jie yra kietas, daugiau skonio jie išnyks. Štai kodėl ji rekomenduojama juos tuoj pat valgyti po kepimo.

Kaštoniniai Vaisiai yra krakmolo, cukraus, askorbo rūgštis, geležies ir taninų, kurie suteikia jiems šiek tiek kartaus poskonis. Prieš juos rengiant, nepriklausomai nuo to, kokiu būdu rekomenduojama užpildyti vandeniu. Taigi vaisiai, kurie yra valgomi, kriaukle prie dugno ir paviršiaus bus tik sugadina.

Apsvarstyti kitą kaip pasiruošti skrudintų kaštonų į ledų kelią. Siekiant šio tikslo, pusė vaisių kilogramas valomi, įpjauti ir artimųjų į verdantį vandenį dvi minutes, o tada virkite dar penkias minutes. tada jie buvo paskirstyti į formą, pabarstykite dviem šaukštais cukraus, įpilkite du šaukštus sviesto ir įdėti į orkaitę už dvidešimt minučių. Kai miltai yra pasirengusi, ji apibarstyti šimtą gramų brendžio ir padegta.

Taigi, iki šiol populiarėja Indai valgomieji kaštonai, kurie gali būti perkami dideliais parduotuvėse ar prekybos centruose. Nuoširdi ir sveikas, jie turi puikų skonį, kad nieko negali būti lyginamos.