Kaip virėjas bananų kremas biskvitui

Kempinė tortas labai panašus į tai, kad iš jų impregnavimas gali būti gana nors. Kiekvieno skonį, galite pasirinkti kremą šiam desertui ir ji bus eiti puikiai dera su švelniu testą. Geras, kimšimui bananų, ir jei jie padaryti kažką maišyti, paaiškėja, neįprastą ir skanus delikatesas.

Pavyzdžiui, jei jūs niekada bandė daug mėlynių su bananų derinys, jums tikrai reikia tai padaryti. Tortas su bananų kremu ir šviežių uogų papuoš bet kokį stalą.

Kremas su grietinėlės sūrio, bananų ir mėlynių

Sukūrę kepti biskvitui sluoksnius ir palikite juos atvėsti, atėjo laikas pradėti virimo kremą. Tai plombavimas atliekamas sluoksnių.

Norėdami pradėti su grietinėlės sūriu (200-250 g) ir mažais cukraus yra kruopščiai sumaišyti, kol sklandžiai ir tolygiai masės. Šis mišinys yra taikomas pyrago vienodo storio sluoksnio. Tada ant viršaus sūrio ketinamo saldinti įdėti bananų, kapotų arba daužė žiedai tyrės sluoksnis. Tai užtruks apie 4 vaisiai, tai priklauso nuo jūsų torto dydžio. Tada mėlynės nustatyti daugiau ir padengti viršų bananus antra Korzh. Pyrago paviršius gali būti padengtas Pasaldinti plakta grietinėlės arba tepamą sūrį ir papuošti vienetų bananų ir mėlynės. Patiekite atšaldyti.

Bananų kremas Sponge Cake gali būti parengta ir kitais būdais. Pavyzdžiui, pieno pagrindu.

Antrasis būdas

Naudojant šviežią bananą ir kondensuotas pienas, galite paruošti gardus ir storio varškės tortas. Paprastai ši parinktis yra kaip visiems, o ypač vaikams.

Jis reikalauja šiuos komponentus:

• 3/4 kamino. kondensuotas pienas;
• 3/4 kamino. smėlio cukraus;
• 2 kiaušinių tryniai;
• 3 šaukštai sviesto;
• dviejų bananų tyrės;
• 3/4 kamino. pjaustytų riešutai;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto.

Kaip paruošti bananų kremas biskvitui su kondensuotu pienu

Šilumos pieno, cukraus, kiaušinių trynius ir sviestą ant vidutinės ugnies, pastoviai maišant, kol sutirštės reikšmingas (12-17 minučių). Pridėti koše bananų, riešutų ir vanilės. Maišykite, kol vienodo nuoseklumo. Tai yra viskas, ką jums reikia padaryti. Bananų kremas Sponge Cake yra pasirengusi, tai lieka tik atvėsti ir pradėti Perdažyti pyragai. Papuoškite desertas gali būti švieži bananai, supjaustyti griežinėliais.

Bananų kremas Sponge Cake - už mikrobangų receptas

Namų virėjai, kurie daro vieną ar du pyragai, tai yra geriausias ir paprasčiausias būdas. Tik 7 minutes galite paruošti storas kremo tortas, kuris yra labai aromatingas ir skanus. Šiuo atveju jums nereikia dvigubą katilas arba viryklę, ir jums nebus susiduria deginimas ir produktų srautą.

Norėdami tai padaryti, jums reikia naudoti mikrobangų krosnelė. Reikėtų pripažinti, kad mikrobangų nėra labai efektyvus, kai reikia paruošti ką nors dideliais kiekiais, todėl restoranų ir kepyklų negali jomis naudotis.

Padaryti bananų grietinėlės kempinė pyragas mikrobangų krosnelėje, jums reikės:

• 2 ¼ puodelio pieno (bet tinka, tačiau ji yra pageidautina naudoti ¼ puodelio plaktos grietinėlės mišinio ir lieso pieno puodelio 2);
• 4 kiaušinių tryniai;
• ⅔ kamino. cukraus;
• ¼ kamino. kukurūzų krakmolas;
• ⅛ šaukštelis druskos;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ankšties trintus arba išrašas;
• 2 šaukštas sviesto.

Pateiktas preparato gavimo procedūra

Sumaišykite pieną, kiaušinio trynys, cukrus, kukurūzų krakmolas ir druska maišytuve arba maisto procesorius. Taip pat galite plakti šluotelė ranka ingredientų, tik reikia veikti ryžtingai. Sumaišykite produktus maždaug 10 sekundžių. Nesijaudinkite putos - jis dings po virželis.

Įpilti mišinys buvo gautas iš ugniai atsparios stiklo dubenėlį. Kepkite mikrobangų krosnelėje aukštoje temperatūroje. Kai vyko pirmąsias 4 minutes, išimkite kremas, išmaišyti ir įdėti atgal. Kartokite šį procesą kas 30 sekundžių. Bendras gaminimo laikas, kai ji turėtų būti 5-7 minutes.

Atidžiai mišinio konsistencijos. Tai tampa stora labai greitai, ir jūsų užduotis - pasiekti optimalų tipas, leidžiantis pūkas tortą tolygiai. Kai tai atsitinka, kremas atrodys didelis vienkartinės auga viduryje arba iš vienos pusės. Labai energingai šluotele jį tapti vienodas dar kartą. Turėtumėte gauti storą mišinį, kaip desertas. Svarbiau yra tai, neleidžia medžiaga virti kepimo proceso. Padermė gautą kremas per sietą, kad jis tapo vienoda konsistencija.

Pridėti vanilės ir sviestą storu karšto kremo. Ruožas plastiko plėvelė indų paviršiaus siekiant užkirsti kelią plutos išsidėstymą. Leiskite atvėsti į kambarį produktą (arba į dubenį su ledu, jei jūs neturite laiko), kad šiek tiek šilta liesti. Bananų kremas Sponge Cake šią technologiją galima atlikti dviem būdais.

Kaip mirkymas tortą?

Pirmasis būdas - tai atšaldyti mišinys kruopščiai sumaišomas su bananų tyrės ir pradėti promazyvaniyu desertas. Antrasis būdas - yra taikomas grietinėlės torto sluoksnio, tada įdėti ant jo sumažinti žiedai bananus. Vaisiai turi būti nustatyta beveik plokščia išsidėstymą. Į viršų taikyti kitą kremo sluoksnį, ir tada nustatyti viršutinę tortą. Jei tortas sudarytas iš trijų dalių - procedūra kartojama dar kartą. Viršutinis sluoksnis yra taikomi kaip kremas.

Patiekiama prie stalo šis pyragas šaltai. Todėl, iš karto po promazyvaniya ji privalo dėti 2-3 valandas šaldytuve. Norėdami kremas pradėjo džiūti ir sudaro plutą, turėtumėte ją uždenkite polietileno plėvele. Patiekite su rozetės plakta grietinėle ir griežinėliais šviežių bananų.