Kaip valgyti vėžių

Kaip valgyti vėžių? Padaryti paprasta ir smagu. Žmonės, kurie nusprendė pabandyti pirmą kartą virti vėžiai, bet nežinau, kaip tai padaryti, bus galima mėgautis skanus skonis jūros gėrybių, skaityti mūsų nurodymus.

Kaip valgyti vėžių:

1. Jie valgomi su nagais. Aplaužyti ir pašalinti savo kiautą. Valgyti mėsą. Taip pat gavo iš antrojo letena.
2. Padidinti vėžio apvalkalo iki ir atskiras. Jis turi mėsos ir vidaus. Visa tai yra minkštas ir ryškių spalvų - valgyti. Likusi - nevalgoma.
3. Kevalo pusė gali būti balta mėsa ir formavimas - kalcio. Jie taip pat gali valgyti.
4. Atskirkite uodegą ir atidėtos.
5. Išvalykite ir padalinti jį į dvi dalis. Valgykite viską, išskyrus plona juoda stygos.

Kaip valgyti vėžių etiketas

Jie šeriami stalo virinto su druska ir žolelėmis. Prieš Grupavimas įsitikinkite, kad jūs turite specialų peilį. Šis prietaisas ir padalinti apvalkalas. Nagai pakėlė jį į savo burną ir čiulpia mėsą. Suimkite uodegą. Besisukantis judesio yra atskirtas nuo jo kūno. Naudojant atskirą ašmenys lukštais. Kaklo valgyti savo rankomis. Nuo likusios mėsos, pašalinti peiliu ir valgyti savo rankomis. Kai miltai yra daugiau, nuplaukite rankas specialiame dubenį. Sultinys, kuris paruošti krabus, gerti iš puodelio. Dabar, kad žinote, kaip valgyti vėžių. Galite pradėti ir jų paruošimo.

Skanų pasirengę jūros gėrybės gali būti sunku. Galite sugadinti patiekalą su druskos ar prieskonių, todėl virėjas griežtai pagal receptą. Be to, ieškoti šviežių ir kokybiškų produktų!

Keli patarimai:

1. Įsitikinkite jų jūros gėrybių šviežumu. Midijos turėtų būti gyvas. Omarai, krabai ir vėžiai taip pat pirkti gyvas.
2. Paruoškite patiekalą per dieną nuo pirkimo jūros gėrybių dienos.
3. Šaldyti produktai neturėtų atitirpinti. Panardinti juos į puodą panašaus į tai.
4. Omarai Varėna.
5. Krabų Varėna pora, todėl jie skanesni.
6. Midijos ir kepkite keletą minučių.
7. Nekokybiški midijos išmetimas. Tarp jų yra tie atvejai, kurie nėra atidarytas po virimo.
8. Krabai ir omarai dosniai apibarstyti sviesto.
9. Krevečių ir šukutės troškinkite padažas, pavyzdžiui, tirpalo ar česnako. Kraštutiniu atveju, paruošti juos pora, bet jie nebuvo šviežias, pridėti prieskonių ir šviežių žolelių.

Jūros gėrybių česnakiniu padažu

Jūs turite:

- Seafood (kilogramų);

- česnakai;

- sviestas;

- krapai;

- petražolių;

- bazilikų;

- apynių-suneli;

- lauro lapų.

Jūros gėrybių virti, kol virti į verdantį pasūdytą vandenį su prieskoniais to. Ištirpinkite sviestą ir sutrinkite česnako jį. Paruošta delikatesas supilkite česnakiniu sviestu ir patiekite karštą. Galite pabarstyti jį su šviežių smulkiai kapotų žalumynų. Tarnauti kaip atskiras patiekalas, ir kaip asorti žuvų. Šis receptas yra idealus midijos, krevetės, krabų, vėžių, kalmarai, omarai. Didžiosios šukutės neturi tarnauti su česnakiniu padažu.

Vėžiai balto vyno

Jums reikės:

- dvi stiklines vandens;

- baltojo vyno stiklo;

- vėžių;

- iš krapų aikštelė;

- druskos ir pipirų.

Vandens maišyti su vynu ir prieskoniais. Užvirinkite ir įdėti į keptuvę pagrindinis produktas. Virkite, kol padaryta.

Vėžio agurkų marinatas

Jūs turite:

- vandens;

- agurkai marinuoti;

- grietinės;

- vėžių;

- druska;

- pipirų;

- krapai.

Pirmieji vėžio virti vandenyje su druska ir prieskoniais. Tada išleiskite skystį ir pridėti tą patį kiekį agurkų sūrymu. Varėna. Tuo virimo pabaigos įlašinti kelis šaukštus riebalų grietine.

Vėžiai piene

Jūs turite:

- vėžių;

- pieno;

- druska;

- vandens;

- pipirų;

- krapai.

Norėdami pradėti, mirkymas vėžio šiltame piene apie valandą. Tada virkite juos vandenyje su prieskoniais to, kai jie yra beveik paruošta, vandens nutekėjimo ir supilkite pieną. Kuko vėžiai kelias minutes į pieną. Patiekite su pienu, grietine ar majonezu. Kaip valgyti vėžių, virti tokiu būdu? Be to, taip pat tiems, kurie yra virti įprastą vandenį. Tiesiog gėrybių paruošti šį receptą bus minkštesnė ir švelnesnė, ir tai yra geriau ne gerti alkoholinius gėrimus.

Dabar, kad žinote, kaip virėjas jūros gėrybių. Jūs visada galite rasti tinkamą progą už receptą ir prašome svečiai skanus patiekalas.