Kaip skanu keptos daržovės orkaitėje?

Kaip garnyrą, ar net atskirą patiekalą galite tiesiog kepti daržoves orkaitėje. Tuo pačiu metu, derinant ingredientų įvairovė, turėtų būti atsargūs. Pavyzdžiui, žuvys gali būti šeriami bulvės, pupelės, žirniai ir briuseliniai kopūstai, tačiau bet kuriuo atveju ne runkeliai. Ši daržovė yra sėkmingiausiai kartu su mėsa (kiauliena, vištiena, jautiena). Prieš kepti daržoves orkaitėje, būtina galvoti apie tai, kad jie turi skirtingus gaminimo greitį. Todėl, ingredientai, reikia ilgesnį termiškai, rekomenduojama siųsti orkaitėje kol suminkštės apdaila.

Daržovės, keptos su sūriu

Būtinos sudedamosios dalys: žiedinių kopūstų (1,5 kg), 200 g sūrio "Parmesan", svogūnai, bulvės (500 g), prieskoniais, alyvuogių aliejaus, druskos.

receptas

Kepkite orkaitėje daržovės labai lengva. Šis patiekalas puikiai tiks į vegetarišką mitybą. Kruopščiai nuplaukite visas daržoves vandenyje. Nulupkite bulves, supjaustyti griežinėliais ir virti truputį pasūdytame vandenyje, kol beveik suminkštės. Tepalas kepimo indą su augaliniu aliejumi. Svogūnai supjaustyti žiedais. Dėl pelėsių apačioje įdėti bulves, tada žiedyno kopūstai ir svogūnų. Visi druska, pagardinkite prieskoniais ir liberaliai pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu. Sudėkite daržoves trisdešimt minučių orkaitėje. Temperatūra - 180 laipsnių. Dabar kepti daržoves orkaitėje jums nėra sunku. Gero apetito!

Ant grotelių keptos daržovės

Ingredientai: cukinijos, viena baklažanai, svogūnai, pomidorų, du, trys šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 skiltelės česnako, Provanso žolelių, druskos ir pipirų.

receptas

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką. Sumaišykite jį su druska, prieskoniais ir alyvuogių aliejumi. Keli šaukštai pildymo, kol vėliau, o likusios bus praversti marinato. Pomidorai ir svogūnai rekomenduojama vartoti daugiau ir cukinijos ir baklažanai - mažesnis. Daržovės plauti, sausas ir supjaustyti į 8 mm storio griežinėliais. Įdėkite juos į keptuvę su padažu ir gerai išmaišyti. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Grotelės Uždenkite pergamento ir padėkite ant jo, kad paruošti daržoves. Kepimo laikas užtruks apie penkiolika minučių. Į kepimo procese jiems reikia pirkti aukso pluta. Skrudintos daržovės orkaitėje, nuotrauka kurių pateiktos aukščiau, turėtų būti minkštesnė, bet ne kreiptis į mush. Išdėstyti baklažanai, cukinijos, pomidorai ir svogūnai ant į bokštų formos plokštelės, garnyras su šviežių žolelių ir supilkite likusį padažą. Tas pats principas gali virti troškinti visą daržoves orkaitėje. Tuo pačiu metu jų buvimo krosnyje metu turėtų būti padidinta.

Daržovės, kepta orkaitėje su vynu

Ingredientai: 200 g pomidorų, baklažanai 500 g, dviejų pagrindinių paprikos, svogūnų, baziliko lapeliai, česnako, 250 ml sauso baltojo vyno, pipirų, alyvuogių aliejaus ir druskos.

receptas

Supjaustyti baklažanai pamirkyti pasūdytame vandenyje. Kruopščiai išskalaukite iš daržovių pailsėti. Pipirai supjaustyti juostelėmis, ir pomidorų ir svogūnų - žiedų. Ant kepimo skardos, sutepti su sviestu, įdėti pomidorų. Tada švelniai padėkite paprikos, supjaustyti baklažanai, svogūnai, pjaustytų česnakų ir baziliko. Prieskonių indų druskos ir prieskonių. Kepkite daržoves dvidešimt minučių. Tada pridėti vyno ir virkite patiekalas tą patį laiką. Gero apetito!