Kaip padaryti, kad sultis iš vynuogių namuose žiemai

Ūkininkams per metus metus nėra būtina, kaip jie sako. Dėl oro sąlygų, derlius iš svetainės pasėlių vaisius kartais gali būti minimali. Kitais metais, problema pasireiškia į savo priešingybe - didelės apimties žaliavų perdirbimui. Tas pats taip pat gali kreiptis į vynuogių. Galų gale, tai atsitinka, kad košė ir jau "groja" ir išpylė vynuogių dar Pasipylė su klasterius. Ką daryti, jei rinkti turtingą derlių sultingų uogų? Paruoškite sultis iš vynuogių į konservų žiemai forma namuose. Šiame straipsnyje receptai remiantis įvairiais būdais apdoroti. Pasirinkite labiausiai Jums tinka.

Pirmasis būdas yra virėjas sultis iš namie vynuogių

Pats geriausias variantas už gėrimą yra naudoti sulčiaspaudė. Išimkite vaisius iš rankų, kruopščiai nuplaukite ir pradėti užpildyti įrenginį. Kadangi uogos yra kaulai, procesas bus gana problemiškas. Periodiškai valyti sulčiaspaudė iš atliekų masės. Gautas tortų skystis nutekėjimo į lėkštę per marlę. Jei norite paruošti sultis iš vynuogių namuose žiemą, tada visiškai paruoštas naudoti, jums reikia pridėti papildomų ir kitų ingredientų. Tai turės padaryti dėl to, kad, išlaikęs uogų šiek tiek pažeisti sėklų ir sulčių procese įgyja konkrečią tortų ir sutraukiantis skonį. Tas pats "tonas" jūs gaunate, kai jūs naudojate mėsmale. Tai ypač dažnai, kai naudojamas kaip žaliava vynuogių nėra valgomasis ir "laukiniai" veislių. Praskiedžiama sulčių su vandeniu santykiu 2: 1. Pridėti skystas cukrus, gautą apskaičiavimą penkiasdešimt gramų litre. Padėkite indą ant ugnies ir virkite penkiolikos iki dvidešimties minučių. Tada supilti į sterilius stiklainius ir suristi. Prieš naudojimą, jums reikia gerti šiek tiek purtyti, nes storas dalis duos nuosėdas.

Antrasis būdas yra virėjas sultis iš namie vynuogių

Siekiant išvengti pernelyg didelės sėklų skonį konservų, uogos gali būti spaudžiamas rankiniu būdu. Kaip išspausti sultis iš vynuogių be sulčiaspaudė naudoti? Paruoškite uogas, pašalinti juos iš rankų ir po plovimo. Po nusausinti vandenį stumti savo rankas ar naudojant paspauskite. Filtruojamas per kelių sluoksnių marlę įprastą sulčių supilkite į keptuvę. Be kita išdėstyti iš "minkštimo" poilsio. Supilkite vynuogių masę su vandeniu į 1 litrą už 1 kg santykis ir padėkite ant ugnies. Leiskite mišiniui troškinkite apie dešimt minučių, tada palaukite, kol jis atvės. Įtempti skystis sujungti su sulčių ir šiek tiek podsaharite pagal skonį (apie pusę puodelio iki dviejų litrų). Tada gerti supilkite į stiklainius ir įdėti sterilizuoti. reikalingas terminio apdorojimo laikas: litrų talpos - dvidešimt dvidešimt penkias minutes, polutoralitrovye - trisdešimt iki keturiasdešimt minučių. Karšto stiklainius ir dangteliai suristi, tekinimo, apvyniokite.

Kaip padaryti, kad sultis iš vynuogių, naudojant sokovarki?

Toks procesas yra pats praktiškiausias ir nereikalauja papildomo perdirbimo uogų. Be to, gėrimų nereikia skiesti vandeniu, pasaldinti pagal skonį, ir tada kitą maistą ir sterilizuoti. Pasiruošę supilkite sultis į bankų ir uždarykite dangtelį stipriai.

Gather naudingos saulės vitaminas, Vaisių ir daržovių konservų naudingų žiemos naudojimui!