Kaip naudinga Gura košė ir kaip virėjas namuose?

Gurjevskas Košė yra tradicinė rusų patiekalas, nes Nėra pasaulyje šalies nepasitaiko šį būdą rengiant: ilgas laikotarpis sielvarto ir orkaitės ar Rusijos viryklė baigė patiekalas. Tiesą sakant, nieko šis patiekalas nėra antgamtinis ir neįprasta - bendra manų kruopos pridedant įvairių komponentų: uogiene, džiovintų vaisių, riešutų, šviežių vaisių ir kreminės putos.

Košė Gurjevskas išrado taip neseniai 19-ojo amžiaus, ir nuo tada įsimylėjo rusų tautos. Tokia įdomi ir intriguojanti antraštė ji gavo garbės garsaus grafo Gurjevskas. Ir aš atėjau su šio saldaus patiekalo virti Kuzminas, kuris dirbo ir eksperimentavo grafo namuose. Tačiau nė vienas receptas virti kukurūzus neegzistuoja - tai, kad ji gali būti parengta įvairių formų ir kartu su ingredientų įvairovė.

Išlieka nepakitęs virimo principas sudaro tai, kad laipsniškai vykladyvanii sluoksnių manų ir užpildų, ir tada gautas "pyragą" yra Tamsus tam tikrą laiką orkaitėje. Šiandien mes pasidalinti receptas paruošimo Gura košės, kuri bus šventinis desertas prie jūsų stalo. Bet pirmiausia trumpai papasakoti apie naudą ir pavojus manų kruopos.

Kaip naudinga Gurjevskas košė?

Manų kruopos yra turtingas gyvybiškai mikroelementas žmogaus organizmui - kalio, kuris yra atsakingas už normalią širdies. Taip pat šio neįkainojamą pasturgalio yra geležies, kuri padeda raudonųjų kraujo kūnelių perneša deguonį į visas kūno, vitaminų B grupės, atsakingo už centrinės nervų sistemos būklės audiniuose.

Gura košė ir dietos, ypač žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų. Tai yra dėl mažo pluošto manų (0,2%). Taip pat svarbu pažymėti, kad tai yra tik uodegą pasižymi greito absorbciją į apatinę žarnyno, kuris naudingai įtakos žarnyno peristaltiką , ir savo darbą, ypač pagyvenusiems žmonėms.

Dėl didelio kiekio augalinės kilmės baltymų ir krakmolo, jis neapkrauna skrandžio ir daro tai greitai ir lengvai sočiųjų kūną. Tai vertingas bruožas yra būtinas žmonėms pooperaciniu laikotarpiu. Nepaisant to, kad šio produkto masės privalumų yra kontraindikuotinas žmonėms, kurie yra alergiški augalinių baltymų. Vaikai, jaunesni kaip šešių mėnesių nerekomenduojama maitinti košė.

Dabar jūs žinote viską apie manų kruopų, tada pereikite prie svarbiausia - receptą.

Maisto gaminimas košė Gura

ingredientai:

• 10% grietinėlė;
• manų 10 g;
• 5g sviesto;
• džiovintų vaisių, (razinos, slyvos) 150 g;
• 50 g jujube;
• riešutai: migdolų, graikinių riešutų, miško - 150 g;
• bet kamštis;
• cukraus pagal skonį.

paruošimas

Riešutai turi būti valomi plonu žievele, tai plikyti juos verdančiu vandeniu ir lengvai jį pašalinti. Padalinti į keletą riešutų lygiomis dalimis: viena turi būti kruopščiai susmulkinti, antroji dalis yra supjaustyti į dvi dalis, švelniai pabarstyti cukrumi ir siųsti į krosnį, kad susidarytų karamelės pluta. Pirmoji dalis susmulkintų riešutų turi būti pašildytas keptuvėje, jei ne, tada netvarka po gauti šlapias ir beskonis.

Mes įkaitinti orkaitę ir įdėti jį į mūsų kremu kuo greičiau rožinis putų, nedelsdami jį išimkite ir padėkite ant lėkštės. Iš viso putos turėtų būti apie šešis. Putų neturėtų persistengti orkaitėje, arba jie gali paragauti karčios. Paimkite tris putos ir supjaustyti juos į juosteles.

Nepilkite likusį kremą, kuriame mes pridėti manų ir cukraus. Virkite, kol storio košės - be paliovos išmaišyti. Džiovintų vaisių yra gerai nuplauti ir skaldyti kartu su putoms ir pridėti pjaustytų veržles į paruoštą košės - yra gerai sumaišomos.

Atskirai imtis visos tepalas sviestą ir skleisti ją javų sluoksnį su užpildais, viršutinį dangtį su putų. Košė galite įdėti uogienės, uogos, įvairių prieskonių. Šie sluoksniai turi būti ne mažiau kaip trys. Paskutinis viršutinis sluoksnis mes tiesiog pabarstyti cukrumi. Dabar košės įdėti į orkaitę, kol gražus rudos pluta.

Kai Gurjevskas košė paruošta, ji sutepa mes uogiene papuošti skrudintų riešutų, džiovintų vaisių, uogienė ir, jei norite šviežių vaisių. Tikslus receptas, kaip minėta anksčiau, nėra, todėl jūs galite virti bet aiškinimo ir su bet kokiais paviršiais.