Įdomios receptai: kepti skumbres orkaitėje

Dauguma namų šeimininkių renkasi paprastus gaminimo būdus, kuriems nereikia specialių įgūdžių ir, dar svarbiau, daug laiko nėra atimta. Žinoma, mes kalbame ne apie maistą, tik su verdančio vandens to. Tai visiškai nepriimtina! Toks maistas yra nieko naudinga, o jo reguliarus vartojimas yra kupinas sutrikimas iš virškinimo trakto, hormonų sutrikimo ir medžiagų apykaitos sutrikimus darbe. Todėl visiškai laikytis dietos yra labai svarbi. Šiame straipsnyje mes kalbame apie tai, kaip virėjas skumbrė, kepta orkaitėje, receptas , kuris nereikalauja daug laiko ir materialinių sąnaudų.

Savaime, tai būdas kepimo technologija yra toks pat senas, kaip pasaulis, bet proto daug, kad jį pamiršti, pirmenybę mailius juos aliejuje. Ir tai ne visada naudinga. Molio ar keraminės plokštės, padėklai, keptuvės kepimo kaip patiekalai yra labai dažnas ir juos galima rasti beveik visose kulinarijos tradicijas pasaulyje. Pavyzdžiui, Gruzijos ketsi. Kai virimo puode yra pavojus, kad maistas gali įrašyti, yra minimalus, ir procesas nebus lengva.

Taigi kepkite skumbrės orkaitėje su daržovėmis. Šis patiekalas yra kalorijų minimalios ir tai yra labai skanu. Mums reikės vieną aukštą skumbrės, vienas pomidoras, galvos jauno česnako, vienas dalykas jaunų cukinijų, vienas nedidelis svogūnas, trys šaukštai alyvuogių aliejaus arba bet kokio kito augalinio aliejaus. Prieskoniai pagal skonį: raudonųjų pipirų ir juodieji pipirai, kalendra, kvapieji pipirai, raudonėliai, čiobreliai, bazilikai, druska ir citrinos sulčių.

Pasirengti žuvų pradžios: atšilimo ir išvalyti jį pašalinti vidurius ir juodą plėvelę. Kadangi mes kepti skumbres orkaitėje visiškai, tai bus būtina pašalinti žiaunų, o ne pjovimo išjungti galvą. Kitas, sumaišykite grūstuvėje ir svarą prieskonių. Taigi jie yra labiau aromatingas. Pabarstykite žuvies vidų ir gautą mišinį apibarstyti citrinos sulčių. Jei yra kalkių, tada dar geriau. Mes padaryti keletą gabalai ant viršaus žuvies dėl šališkumo, pažodžiui tik odos pjūvį. Taip pat įtrinti prieskonius. Švarus ir supjaustyti Julienne svogūnus. Česnakai yra ne išvalytas, bet tik analizuoti atskirų skiltelių. Sumaišyti jį su svogūnai ir augalinio aliejaus.

Cukinijų Nevalykite, taip pat ir supjaustyti gabalais ar griežinėliais, skiltelėmis, kurių maždaug dviejų centimetrų storio. Be to, druskos ir pipirų, supilkite sviestą ir maišykite. Mes tą patį padaryti su pomidorais. Keramikos kepimo riebalus su augaliniu aliejumi ir plitimo lyginio skaičiaus keliuose sluoksniuose citrina, kuris bus nustatytas žuvų. Tai daroma siekiant išlaikyti jį nuo strigimo, kai mes kepti skumbres orkaitėje. Jei tai daroma folija, tai galima apsieiti be tokių metodų. Aplink žuvis suyra daržovių. Tolygiai supilkite skumbrių aliejaus likučius. Mes įdėti į įkaitintą orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių. Apytikslė virimo laikas - keturiasdešimt penkių minučių. Tačiau, nors mes kepti skumbres orkaitėje, svarbu kontroliuoti pasirengimą produktų laipsnį.

Patiekti patiekalas gali būti tiesiai į puodą, kuriame ji yra virti. Atrodo skumbrė, kepta orkaitėje (paveikslėlyje aukščiau), tiesiog puiku!