Havajų pica - turi daug ko pasimokyti

Pica atėjo į mūsų namus netikėtai greitai. Ji padarė nemokamą atmosferą lengvai draugiška vakarėlio ir skausmingai pažįstamas ir artimaisiais - nuo pyragų pasididžiavimas. Galų gale, kai picos tipai nesiskiria nuo Rusijos karavanas. Havajų pica - tai neįprastas būdas naudoti gerai pažįstamus produktus.

Pica - tai itališkos virtuvės, kuri išplito visuose žemynuose dėka greito paruošimo, taip pat įvairių ingredientų įdaru kartu patiekalas. Kas gurmanų galite rasti įdarą pagal skonį: alyvuogės, grybai, pomidorai ir dešra, baklažanų ir paprikos. Ir galbūt skiriasi sousnoe parama jai: baltu padažu, česnaku, sojos, pomidorai ir daugelis kitų. Pagrindinis privalumas - greitas paruošimas laikas (apie 15 minučių) - daro jį būtina spontaniškai atveju. Tai ačiū įdaras ir pabrėžti Havajų picą kaip naujų rūšių.

Pica už rusų tapo Vakarų ir užkandžiai bendrovei simbolis. Galų gale, šis patiekalas tarp jaunų žmonių naudojasi precedento populiarumą. Amerikoje picos parduodami visur, ir net įsigijo tautinį charakterį. Ji pradėjo labai gerai išvystyta tinklo picerijose ir siuntų pristatymo paslaugos namuose.

Skirtingai nuo klasikinių picų Havajų gali būti storas ir plonas Korzh. Tai reiškia tam tikrą dalį įdaro. Todėl, siekiant parengti Havajų picą, jūs turite atsargomis šonine ar kumpiu. Be to, ji turi būti buvimas konservuotų ananasų, pomidorų padažu arba pastos, majonezo, sūrio (originale turi būti mocarela, tačiau gali imtis bet kokių Fermentinių kietuosius). Havajų pica iš bet kokių įdaras savo skonį ir aromatą nepraras pakeitimų.

Šio picos jums reikės šiuos paprastus komponentus tipo: kvietiniai miltai - 300 gramų, kepimo mielių - briketik viena (50 gramų), augalinis aliejus (pageidautina alyvuogių aliejaus) - 30 gramų, druska, vanduo - 250 ml. Mielių, turi būti atskiesti vandens temperatūros 30-35 ° C, minkymo šakutės iki homogeninės srutų būklę. Tada jiems reikia įdėti į šiltą vietą, bet ne šalia atviros liepsnos, už atgaivinimo mielių. Po to, kai 10-15 minučių, kai procesas prasideda intensyvų nuodijimą dujomis (kaip matyti iš burbuliukų trūkimo) pradeda virti picos tešlą. Šiam tikslui miltų, išsijoti per sietą, pilant šiltą vandens srovės, yra priėmimo "artėja" mielės, druska, augalinis aliejus. Ši masė yra minkoma, kol uniforma. Mes palikti tešlą 10 minučių gydant, palaukite, kol jis pakils. Kitas išriesti jį pergamento popieriaus sluoksnio yra ne daugiau kaip 0,5 cm storio. Klasikinis picos variantų, žinoma, apvalios formos, bet namų valgio dar svarbesnis nei jos turinio, todėl nedvejodami Sumaišyti tešlą į keptuvėje dydį.

Šoninė (arba rūkyti šoninė), supjaustyti į mažus kubelius, supilti sultis iš hermetiško ananasų ir skaldyti juos. Iš tešlos lapą tepa pomidorų padažą (jei naudojate pomidorų pasta, tada jis turėtų būti papildomas aštriu juodųjų pipirų pagal skonį intensyvumą), skleisti pirmąjį sluoksnį pjaustytų kumpio, pabarstyti konservuotų ananasų, ir galų gale gausiai padengti sūrio, smulkintų ant tarka. Jeigu pageidaujama, viršuje Havajų picos gali būti pilamas majonezo.

Įdėkite keptuvę šildomuose orkaitėje ir kepkite ne 250-270 ° C temperatūroje 10-13 minučių.

Picos stolika karšto, supjaustyti į porcijas trikampio vienetų. Pusryčiai, ji gali būti paduodamas į atšaldytą kaip šalta, kaip užkandis.

Havajų pica yra populiarus Europoje, Australijoje, Skandinavijos ir Vakarų Jungtinėse Amerikos Valstijose, bet net ir taip, jai negali pažinti save ant Havajų salų.