Grietinėlės keksiukai, kad išlaiko savo formą: iš varškės, šokoladas, grietinėlė

Cupcakes panašūs cupcakes. Jie kepami tešlą iš oro specialių formų, pagaminti iš gofruoto popieriaus. Prieš patiekdami, papuošti desertas sviesto, varškės arba grietinėlės baltymų. Kad ji daro tai atrodo skanėstas miniatiūrinių pyragaičių. Po svarstymo šiandienos straipsnį, jūs išmoksite, kaip virėjas kremas cupcakes, kad išlaiko savo formą.

Variantas su sūriu

Šis receptas virėjai žinomi gana ilgą laiką. Jau daugelį metų, tai yra keistas ir ištaisyti, bando pasiekti harmoningą visų ingredientų. Šių eksperimentų rezultatas tapo šviesiai kreminės cupcakes, kad išlaiko savo formą ir subtilus kreminės skonį, kartu su subtilus pastabose varške. Norėdami jį sukurti, jums reikės:

• 120 gramų sviesto.
• Vanilės ekstrakto.
• 180 gramų varškės.
• 50 ml riebios grietinėlės.
• 150 gramų miltelių cukraus.

Norėdami rezultatas viršijo visus lūkesčius, jūs turėtumėte naudoti iš anksto aušinamas produktus. Vienintelis būdas galite padaryti švelnią, lengvą ir vienodą grietinėlės keksiukai receptas yra pateiktas šio leidinio.

Aprašymas proceso

Varškės išimti iš šaldytuvo, yra prijungtas prie turimų plakta grietinėle pusę ir kruopščiai su maišykle, kol purus ir sklandžiai, kaip įmanoma. Po to, ten buvo įtraukta kelis lašus vanilės ekstrakto, gerai išmaišykite ir nuimkite iš šono.

Kitame dubenyje skleisti kapotų sviesto ir cukraus pudros. Visa tai plakta su maišytuvu aštuonias minutes. Tada masė yra įvestas palaipsniui riebus varškės mišinį. Svarbu tęsti veiklą maišytuvą. Paruošta varškės kremas už keksiukus, kad išlaiko savo formą, trumpai siunčiamas į šaldytuvą.

Variant baltymai

Šis receptas yra toks paprastas, kad jo šeimininkas be jokių problemų, net nepatyrę šeimininkė, anksčiau niekada padaryti panašius patiekalus. Tai sniego baltumo kremas skanus būdas papuošti bet pyragus. Padaryti ją, jums reikės:

• Iš kiaušinių baltymus pora.
• 150 gramų cukraus.
• 45 mililitrų geriamuoju vandeniu.

Veganų grietinėlės keksiukai (receptas su nuotrauka - priešais jus) neturi pasirodė esąs pernelyg Nusibodę, Ankščiau pateiktas sąrašas rekomenduojama užpildyti žiupsneliu druskos ar kelis lašus šviežių citrinos sulčių.

algoritmas

Atskirti baltymus pašalintas iš kelioms minutėms į šaldiklį trynius. Iškart po to jie prisijungė su druska arba citrinų sulčių ir šluotelė maišytuvu. Kai dėl dubenėlį paviršiaus bus stabilus smailės masės yra įvestos pora šaukštus granuliuota cukraus. Tuo pačiu metu toliau mušti tol, kol visiškai išnyksta grūdų.

Atskirame Nedideliame puode prijungti geriamojo vandens ir cukraus liekanos, ir tada virinta minimalus šilumos už minutę nuo to momento, verdančio skysčio. Gautas sirupas, kuris temperatūra yra apie 116 laipsnių, srovelė pilamas į baltymų masės dalis, o jos plakimo maišytuvu iki vienalytės konsistencijos. Po šio raktų baltymų kremu keksiukus kad išlaiko savo formą, naudojamas pagal paskirtį.

Variantas su šokoladu

Dėl šios skanus kremas rengiant nereikia turtingas rinkinys ingredientų. Su reikalingų produktų urmu beveik visada turėti kiekvienuose namuose. Šiuo metu jūs turite po ranka turi būti:

• 200 gramų tamsaus šokolado.
• 250 mililitrų grietinėlės riebios.
• 50 gramų natūralaus skysto medaus.

Taigi jūs gaunate tikrai skanus šokoladinis kremas už keksiukus, kad išlaiko savo formą, jūs turite aiškiai atlaikyti rekomenduojamą maišymo santykį. Tinkamoje Nedideliame puode sujungti kremą ir skysto medaus ir šildomas iki virimo. Karšto masė palaipsniui pridedama vienetų šokolado ir kruopščiai maišomas. Paruošta homogeniškas kremas siunčiamas į šaldytuvą. Kai jis sukietėja visiškai, jie papuošti cupcakes.

Variantas su maskarponės

Šiame nekomplikuota receptas gali būti greitai ir be didelių problemų virėjas subtilus kremas cupcakes, kad išlaiko savo formą. Ji pasižymi maloniu riešutų kokoso skonio. Prieš pradėdami procesą, įsitikinkite, kad eiti į Artimiausia pirkti visus reikiamus komponentus. Šiuo metu, jums reikės:

• 250 gramų maskarponės.
• 4 šaukštai minkšto sviesto.
• 4 puodeliai cukraus pudros.
• ½ šaukštelis druskos.
• Pusė tarkuoto kokoso ir kapotų riešutų puodelio.
• Šaukštelis vanilės.

Žingsnis po žingsnio vadovas

Giliai urmu dirbinių kartu suminkštinti sviestą, maskarponės, stalo druskos ir vanilės. Visa tai kruopščiai plakta su maišytuvu apie keturias minutes. Gautą masę pilamas palaipsniui cukraus ir maišomas tol, kol visiškai išnyksta mažų luitų.

Jei kremas pasirodė per storas, jis praskiedžiamas su nedideliu kiekiu pieno ar grietinėlės. Be labai skystos masės užpilkite šiek tiek cukraus pudros. Bent jau beveik paruoštas iš maskarponės cupcakes grietinėlės pridėti kokoso ir kapotų riešutų.

Variantas su kondensuotu pienu

Šis receptas yra būdingas ryškus paprastumo, toks populiarus tarp daugelio šiuolaikinių namų šeimininkės. Kitas svarbus veiksnys yra tai, kad yra susijęs su lengvai prieinama pigių produktų, kuriuos galima įsigyti bet kuriuo parduotuvėje naudojimą. Prieš parengti savo kremą, būtinai dar kartą patikrinkite, ar yra jūsų dispozicijoje:

• 200 gramų grietinės.
• Bankas kondensuotu pienu.
• Sviesto pakelis.
• 300 gramų smulkintų graikinių riešutų.

Vienoje talpos prijungtas kondensuotą pieną ir minkštą sviestą. Visi šluotelė gerai maišytuvas veikia vidutiniu greičiu. Į gautą masę įdėti grietinės ir smulkintais riešutais ir plakta vėl bando pasiekti labiausiai homogeniška. Raktų grietinėlės keksiukai, kad išlaiko savo formą (receptas yra naudinga kiekvienas savininkas), nuimta šaldytuvo ir naudojami papuošti šviežiai iškeptų desertų po poros valandų.

Variantas su sviestu

Šis kremas skirtas keksiukus pagaminti iš labai paprastų pigių produktų, kurie visada yra sandėlyje kiekvieno šeimininkė. Jo parengimui reikalingas:

• Rinkinys sviesto riebalų kiekis yra ne mažesnis kaip 82%.
• 50 mililitrų pieno.
• 4 šaukštai miltelių cukraus.
• Vanilės arba cinamono.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti su aliejumi. Jo šiek tiek suminkštinti ir pūkų. Pamažu prie jos pridėti miltinio cukraus, vanilės ir cinamono. Gautą masę pilamas vėl atšaldyti pieną ir plakta su maišytuvas, dirbantis esant didžiausiam greičiui. Rezultatas yra sodrus ir erdvus kremas, kuris trumpai dėti į šaldytuvą, ir tik po to, kai jis visiškai aušinamas, ji yra naudojama papuošti šviežiai iškeptų cupcakes.

variantas kakavos

Šokoladas kremas parengta pagal šią technologiją, paaiškėja neįtikėtinai skanus. Jo dėka, šviežiai keptos keksiukai taps neeilinis skonis. Palepinti savo artimuosius, iš naujo patikrinti iš anksto, ar yra viskas, ko jums reikia į savo šaldytuvą. Tokiu atveju, jums reikės:

• Polstakana riebalų grietinė.
• Visa pakuotė sviesto.
• ¾ puodelio miltelių pavidalo kakavos.
• Pora puodeliai cukraus pudros.

Parengti skanus šokoladinis kremas cupcakes sujungti į vieną patiekalas grietinės ir sviesto. Visi šluotelė gerai su mikseriu. Gautas purus masė palaipsniui pilti kakavos milteliai ir maišomas ypatingą kastuvėlis.

Tada toje pačioje pajėgumų mažomis porcijomis pridėti miltinio cukraus. Tokiu atveju, jums reikia nuolat maišykite patiekalų turinį. Kad būtų išvengta smulkių agregatų susidarymą galutiniame etape yra beveik paruoštas šokolado grietinėlės cupcakes už minutę šluotelė naudojant maišytuvą ir kuris naudojamas papuošti šviežiai iškeptą desertas.

Variantas su pienu

Šis receptas yra įdomus, nes jis yra susijęs su nedideliu kiekiu kvietinių miltų naudojimą. Apie tai gali būti gana greitai padaryti neįprastą grietin ÷ le cupcakes, kad išlaiko savo formą. Prieš ateiti į plokštelę, būtinai dar kartą patikrinkite, ar yra jūsų dispozicijoje:

• A šaukštų šviežio pieno pora.
• 20 gramų sviesto.
• Visas šaukštą cukraus.
• A kiaušinių pora.
• 3 šaukštus miltų.

Giliai konteinerių prisijungti kiaušinį ir pieno šaukštas. Taip pat supilkite miltus. Atskirame puode sumaišykite cukrų ir likęs pienas yra siunčiami į ugnį, užvirkite ir lėtai supilkite į jį pirmą dalį kremo. Turinio indai kruopščiai ir virkite, kol storio maždaug septynias minutes.

Po to, kai šis konteineris yra nuo plokštelės nuimamas, priedus įrašoma sviesto ir atšaldomas iki kambario temperatūros. Tada kremas yra trumpai išsiųstas į šaldytuvą ir naudoti papuošti cupcakes.