Geltona trešnės: Aprašymas, naudingos savybės ir geriausi receptai. Uogienė geltonos vyšnios be kauliukų - ir ypač virimo receptas

Įmonių vyšnios - skanus ir sveikas produktas. Saldūs uogų galima virti skanus džemas, skanus desertas ar gražią šaltą gėrimą. Šiandien mes norime išnagrinėti išsamiai naudingų savybių vyšnių, taip pat pasidalinti paslaptimis virimo namuose.

Aprašymas iš unikalių savybių augalų

Vyšnių - medis, kuris yra plačiai paplitęs Pietų Europoje, Šiaurės Kaukaze ir Centrinėje Azijoje. Kai Pašiltintos veislių ir puikiai jaustis centrinėje Rusijoje. Formos ir spalvos vaisių priklauso nuo augalo rūšies. Tarp pagrindinių privalumų geltonos vyšnios izoliuotų iki didelio našumo ir aukštos kokybės vaisių.

Įmonių vyšnios yra plačiai naudojamas ne tik maisto ruošimui, bet ir liaudies medicinoje. Vitaminai ir mineralai esančios vaisių, pagerinti imunitetą, stiprina kraujagysles ir padeda susidoroti su peršalimo. Lapai ir žievė augalų naudojami užpilams ruošti, siekiant padėti žmonėms, kenčiantiems nuo egzemos, psoriazės ir spuogų. Su uogomis, naudojamų namuose kosmetikos sėkmės. Šių kaukių yra pagaminti siekiant pašalinti veido ir plaukų sausumas.

Reguliariai įtraukti vyšnias meniu. Uogos yra vitamino C ir karotino, kuris palankiai veikia odos būklę, apsaugoti širdies ir kraujagyslių sistemą ir išvengti ligų, tokių kaip širdies priepuolis ir insultas. Daug ląstelienos esančius vaisius, leidžia organizuoti virškinimo trakto darbą ir pamiršti apie vidurių užkietėjimą.

Gydytojai rekomenduoja valgyti šviežių vyšnių ir šaldytų vaisių žiemą. Kai ateis laikas, kurio galite paruošti skanūs patiekalai ir saldžių desertų. Žemiau mes pateikiame pavyzdžių, populiarių receptų ir paaiškinti, kas ruošinio gali būti pagaminti iš sultingų ir gardžių uogų.

Uogienė geltonos trešnėse, kauliukų

Į nokinimo vyšnių sezono, kai už jį kainos yra daugiau nei pagrįsta, ateina laikas galvoti apie žiemos ruošiniai. Uogienė geltonos vyšnios be kauliukų - tai puiki galimybė, kuri yra prieinama kiekvienam savininkas. Jos paruošimo receptas galima skaityti žemiau:

• Paruošti apdoroti vieną kg vyšnios, - kruopščiai nuplauti uogų ir pašalinti sėklas.
• Praskiedžiama kilogramas cukraus sirupo su vandeniu ir Užvirkite.
• Įdėti paruoštą vaisių į puodą, užpilkite karšto skysčio ir palikti, kol kietas.
• Tada vėl įdėti indus ant viryklės ir virkite uogas dešimt minučių.
• Kai uogienė atvėsta, į jį įpilkite vienos citrinos žievelėmis ir pakartokite procedūrą.

Nustatyti, kad lengva - tiesiog įdėti uogienės šaukštą ant plokštelės ir įsitikinkite, kad jis nėra tekėjo. Skleiskite uogiene ant karšto stiklainius ir uždarykite jų dangteliai.

Uogienė žiemai

Šis receptas yra vertinama mėgėjams saldžių skanėstų arbatos. Uogienė geltona vyšnių ir abrikosų išsaugo sultingų vaisių skonio.

• Skalauti tekančiu vandeniu kilogramui vyšnios ir 300 g abrikosų.
• Pašalinkite sėklas ir užpildyti Fruktozė (už tam tikrą sumą, pakankamos vieno kilogramo).
• Kai uogų sultys bus pradėti, įdėti juos į ugnį, užvirinkite ir atvėsinkite. Pakartokite šią seką tris kartus.

Sterilizuoti skardines, užpildyti juos su karštu džemu ir uždarykite dangteliai švarus.

Uogienė be cukraus

Jei žiūrėti savo figūrą, jūs tikrai įvertinsite šį receptą. Uogienė geltonos vyšnios, virtos tokiu būdu paaiškėja, saldus ir labai skanus.

• Pereiti ir nuplaukite 500 gramų uogų. Būtinai pašalinti visus kaulus.
• Vieta vyšnias į vandens vonią ir išlaikyti ugnies, kol jie išsiskirtų pakankamai sulčių.
• Uždenkite dubenį su lipnia plėvele uogų ir šiek tiek atvėsti.

Jam "yra visiškai pasirengusi - tai gali būti išplėsta į švarų stiklainį ir ritinio žiemą.

Desertas su riešutų žiemai

Šis neįprastas šventė turi sudėtingą išvaizdą ir originalų skonį. Kaip pasiruošti uogiene nuo geltonos vyšnių be kauliukų? Receptas yra čia:

• 500 gramų susmulkintų riešutų degto sausoje keptuvėje, tada patrinti tarp delnų atsikratyti luobelėmis.
• Paruoškite vieną kilogramą geltonos vyšnios. Atsargiai išimkite kaulus naudojant kaiščius ar specialia mašina, ir tada įdėti riešutų į skyles.
• Virti cukraus sirupo ir pusę vandens stiklo kilogramas.
• Kai skystis yra šiek tiek atvėsus, pridėti jį prie uogų ir įdėti vanilės pupelių, anksčiau padalinta į dvi dalis.
• Kai uogienė pradeda virti, ji turi būti pašalinta iš kaitintuvo ir atvėsinama dvi valandas.
• Pakartokite virimo procesas tris kartus, ir, galų gale pridėti citriną, supjaustyti plonomis riekelėmis.

Skleiskite uogiene į paruoštus bankų ir išsiųsti ją į parduotuvę tamsioje vėsioje vietoje.

Geltona Vyšnių kompotas

Pasirengti žiemos skanus gėrimas yra labai paprasta. Nepamirškite, kad cherry berry pakankamai saldus, o tai reiškia, kad jūs galite padaryti be perteklinio cukraus. Kompotas receptas yra labai paprastas:

• Eiti per uogų, tada gerai išskalaukite su jais.
• Sterilizuoti stiklainius.
• Užpildykite paruošti patiekalai vyšnių ir išmesti į vaisių gulėti arti viena kitos.
• Užpilti verdančiu vandeniu ir uogų vsypte kiekvienam indelį (šiuo atveju L) tris šaukštelius citrinos rūgšties. Dėl skonio, taip pat galite pridėti šviežių mėtų lapų.

Suristi dangtį, apversti indą ir palikti tokioje padėtyje, kol kietas. Kompotas geltonų vyšnių pasiruošę, ir dabar mes galime atsiųsti jį į parduotuvę.

Marinuoti uogos

Geltona trešnės ant žiemos, kaip žinote, gali būti nuimami skirtingais būdais. Todėl siūlome dar vieną įdomų variantą, kuris gali dirbti net nepatyręs virėjas. receptas:

• Supilkite į 0,6 litro puode baltojo vyno acto, pridėti jos keletą pipirų, gvazdikėliai dviejų pumpurų ir lauro lapų. Atneškite skystis virinti, įdėti žiupsnelį druskos ir virkite dar penkias minutes.
• Pusantro kg vyšnių su stiebais, nuplaukite ir įdėkite į švarius stiklainius. Supilkite į kiekvieną cukraus tiek ir supilkite marinatą.
• Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir palikti jį tokioje padėtyje valandas.
• Kitą dieną, supilkite marinatą ir uogos įdėti į sterilizuotus stiklainius.
• 0,4 litro acto virti puode ant ugnies, ir tada užpildyti jiems vyšnios.

Kai uogos yra kietas, jie gali uždaryti dangteliai and Roll. Marinuoti geltonos vyšnios bus puikus priedas prie rūkytos mėsos ir virtų kiaulienos.

Confiture

Sutaupyti šiek tiek ryškios vasaros saulės banke! Geltona Vyšnių gatava forma turi gintaro spalvą ir neįtikėtiną skonį. Parengti džemas iš uogų, atlikite savo instrukcijas:

• Gydyti kilogramas vyšnių ir atleiskite jį iš kaulų.
• Supilkite uogas su cukrumi ir pridėti sultys vienos citrinos.
• vėliau keturias valandas, kai išsiskiria pakankamai sulčių, įdėti indus ant viryklės ir kolbos turinys užvirinamas. Atkreipkite dėmesį, kad jūs negalite išvengti lazdą, nes kitaip jūsų desertas išvaizda paliks daug ką padaryti.
• Virti uogiene dar dešimt minučių ant mažos ugnies, tada palikite atvėsti. procedūros kartoti dar du kartus.

Kai procesas bus baigtas, ginkluoti Rankinis maišytuvas ir sumalkite su uogų pagalba. Skleiskite uogienė ant bankų suristi ir laikyti jį patogioje vietoje už jus.

Naudingi patarimai

Į savo ruošinio dar ne viskas prarasta savo apeliacinį skundą saugojimo procesą ir ne pablogėjo, naudokite mūsų rekomendacijas:

• Naudokite tik šviežius ingredientus ir įsitikinkite, kad jie neturėjo matomų pažeidimų.
• Uogos turi būti to paties dydžio ir termino - taip jie bus virėjas vienu metu.
• Sveikos vyšnios turi būti supakuota sandariai į bankus, naudojant nerūdijančio plieno šaukštą.
• Jei uogienė nėra tirštėti, tada pridėkite jį prie obuolių padažu arba šiek tiek citrinos sulčių.
• Dėl kompotas gali būti naudojamas neprinokę vaisiai.
• Stiklainius uogiene nebūtina laikyti šaldytuve ar rūsyje. Naudoti tamsų ir vėsioje vietoje jūsų namo ar buto.

Mums bus malonu, jei jūs naudingų patarimų ir receptai surinkti mūsų straipsnyje.